本文目录一览：
- 1、猕猴桃怎么催熟
- 2、猕猴桃催熟方法
- 3、猕猴桃催熟方法有哪些
- 4、猕猴桃最快催熟方法
猕猴桃怎么催熟
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
3、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
猕猴桃催熟方法
猕猴桃催熟方法
猕猴桃催熟方法，刚买回来的，还有点生，比较硬的猕猴桃是不能马上食用的，因为还没完全成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶，这些蛋白酶摄入口腔之后会影响口腔黏膜，并且还没有完全熟透的猕猴桃的口感也不好，味道比较酸涩。那么购买回来还没有完全成熟的猕猴桃要如何催熟呢？
猕猴桃催熟方法1
1、密封催熟
1、大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80—90%，温度控制在20—30℃；果箱每2—3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内；同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5—8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3—4天，在0—5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
3、环境中的乙烯
专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的.上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
4、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
猕猴桃催熟方法2
猕猴桃被人们称为vc之王，是一种营养价值极高的健康水果，但在很多时候，人们为了方便保存和运输，多会在猕猴桃没有完全成熟的时候采摘，这时的猕猴桃手感比较硬，购买以后像使用，必须对它进行催熟，使得变软以后才能食用。可是猕猴桃应该怎样催熟呢？猕猴桃的催熟有多种不同方法，一会我就把最快的催熟方法写出来分享给大家。
1、大米催熟
没有熟透的猕猴桃，还可以放在家中的米缸中，用大米买起来直接催熟，因为大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯，把猕猴桃买入到大米中，它会吸收这些乙烯尽快变软，等它完全变软以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃。
2、药物催熟
药物催熟是猕猴桃催熟最快的一种方法，它特别适合那些大量的猕猴桃催熟，可以把猕猴桃堆放在一个温暖的室内，然后给它喷施适量的乙烯利，在猕猴桃表面盖上棉被等进行保温，1到2天以后，猕猴桃就能完全变软熟透，但这样催熟的猕猴桃表面会残留一些药物，人们食用以后有可能对身体产生不良影响。
猕猴桃催熟方法有哪些
猕猴桃催熟方法有哪些
猕猴桃催熟方法有哪些？猕猴桃是大家都很喜欢吃的水果，富含多种营养物质，对身体很有益处。不过，为了运输过程中不会腐烂，一般买回来的猕猴桃都是生的硬的，需要催熟才可以吃。那么猕猴桃催熟方法有哪些，赶紧去看一下吧。
猕猴桃催熟方法有哪些1
1、水果催熟
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。
2、高温催熟
用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度。
3、乙烯催熟
把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。
猕猴桃催熟方法有哪些2
1、提高放果的环境温度。
催熟猕猴桃果实购买回来以后先不要着急的吃，先放在一个成熟度高的'或置于高温条件下，等果实成熟以后，这样食用口感丰富，果实新陈代谢越活跃。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。
猕猴桃鲜果装入塑料袋内，然后把梨或苹果同袋混装密封3～5天，再次打开的时候会发现经过后熟的果子变软了，这时候可以直接剥皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签。
牙签戳出的口会促使水果生成乙烯物质，帮助说过加速的成熟，所以在购买回去后可以放上两天，这样就会软不少。
猕猴桃催熟方法有哪些3
1、密封催熟
将还未成熟好的猕猴桃放入纸箱中，再将纸箱放入可以控制温度，以及湿度的密封室内保存，将温度控制在20—30℃，湿度控制在80%—90%，每2—3天打开一次纸箱，5—8天的时间即可完全成熟，成熟后的猕猴桃果实，在20℃的温度下，可以保存3—4天，在0—5℃的条件下可以保存一周的时间，这种保存方法，比较适合大批量的猕猴桃催熟。
2、牙签催熟
将买回来还未完全成熟的猕猴桃用清水洗净，再用牙签在猕猴桃上扎洞，然后再把扎好洞的猕猴桃放入塑料袋中，封好口放置几天，即可加快猕猴桃的成熟，这种方法可以很快地将猕猴桃催熟，但是牙签在猕猴桃上扎出小洞，会滋生微生物，从而导致猕猴桃变质，最好不要过多食用这种方法催熟的猕猴桃，避免对身体造成危害。
3、乙烯催熟
猕猴桃放在乙烯浓度高的环境中，也可以加快猕猴桃的成熟，在室温下将猕猴桃放入乙烯中浸泡两分钟，大概两周左右的时间，即可使猕猴桃成熟，在使用这种方法的过程中，一定要注意控制乙烯的用量，否则过量乙烯浸泡的猕猴桃，食用后会对人体健康造成一定的危害。
4、熟水果催熟
日常生活中一些熟水果，也可以释放出，能将猕猴桃催熟的乙烯气体，将猕猴桃与成熟的水果放在一起，可以加快猕猴桃的成熟，使猕猴桃果实变软，口感更香甜。
猕猴桃最快催熟方法
猕猴桃最快催熟方法
猕猴桃最快催熟方法，猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃。下面是我为大家分享的猕猴桃最快催熟方法！
猕猴桃最快催熟方法1
1、猕猴桃用熟水果催熟快
平时猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃，催熟时把猕猴桃与熟透的水果放在一个塑料袋中密封，然后放在温暖的地方，三四天以后猕猴桃就能变软变熟。
2、猕猴桃用牙签催熟快
猕猴桃表面的小伤口在存放过程中会产生一定数量的乙烯，因此平时它可以用牙签扎孔以后催熟，能让猕猴桃快速变软变熟，如果不喜欢牙签扎孔，也可以用小刀在猕猴桃的表面划几个小口，然后再保存，也能起到不错的催熟作用。
3、猕猴桃可以增加环境温度催熟
猕猴桃用增加环境温度的方法能很快催熟，平时购买新鲜的猕猴桃以后可把它们放在可以密封的水果箱中，放在温暖的环境中，表面可以覆盖一些棉被或者毛巾能保暖的物质，三四天以后猕猴桃就能变熟，这种方法催熟猕猴桃虽快，但是催熟期间要常观察，以免猕猴桃出现腐烂。
猕猴桃最快催熟方法2
猕猴桃很硬怎么催熟
1、猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催说，但是再用牙签催熟，以前一定要把猕猴桃用清水洗干净，而且要准备干净的牙签儿，把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
2、猕猴桃在很硬的时候还可以通过密封的方式来催熟，在催熟以前应该把很硬的猕猴桃放入到纸板箱中，然后再把纸板箱堆入到室内，然后关闭门窗进行保温，让空气湿度保持在80~%90%之间，而温度则要控制在20~30度之间，装有猕猴桃的果香每隔2~3天可打开一次，这样能释放果香中的二氧化碳，另外在催熟过程中还要及时翻动过，像这样过不到6天以后猕猴桃就能变软。
猕猴桃最快催熟方法
1、喷洒药物
喷洒药物是猕猴桃最快的'催熟方法，但这种方法相对于其他催熟方法来说并不安全，因为猕猴桃在快速催熟时需要在它们表面喷施适量的药物乙烯，这种药物虽然能快速催熟猕猴桃，但也会在猕猴桃表面产生残留，但过量食用这些残留有药物的猕猴桃，时间长了以后都会对身体产生不良影响。
2、成熟水果一起存放
猕猴桃和那些自然成熟的水果一起存放也是它最快的催熟方法，人们在购买猕猴桃以后，可以把它放在干净的保鲜袋中，然后放入几个苹果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，把保鲜袋密封好，再把它们放在温暖的环境中，二到三天以后里面的猕猴桃就会变软，这是把它取出去掉果皮就能食用。
