马蹄的功效，2岁宝宝可以吃生的马蹄吗？
可以适当少吃些马蹄。马蹄是荸荠的俗称，其皮薄肉嫩，水分充足，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。既能生津润肺、清热解毒，又能利尿通淋、化痰利肠，有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。荸荠，是一种很好吃的水果，营养价值很高，它可以帮助消化，可以生吃，但是要剥皮，也可以煮着吃。荸荠还可以化痰清肺，咳嗽的宝宝也是可以吃的，
马蹄怎么吃更健康美味？
试试马蹄糕吧，美味又精致！
马蹄糕美食小编
主料马蹄100克辅料马蹄粉80克冰糖50克1.准备好食材
2.马蹄切丁
3.马蹄粉加水，搅拌均匀
4.锅中加入白砂糖，水，大火煮至融化
5.倒入马蹄，食用油，大火煮沸
6.倒入马蹄粉糊，转中小火搅拌至粘稠
7.倒入容器，冰箱冷冻30分钟
8.倒扣出来切块
马蹄糕成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。荸荠的功效与作用分别有哪些？
功效作用如下。1、有生津止渴的功效。2、当中含有粗蛋白物质，有利于大肠蠕动，能起到通便的作用。3、此物性甘寒，有粘液，有清肺化痰以及清肺热的作用。4、荸荠含有很多的磷，能够促进机体生长发育以及维持生理功能。5、可以清除胸中烦闷以及缓解热病等。
马蹄沫是什么？
马蹄沫是马蹄磨成的粉末。
马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。
马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
吃生荸荠有什么好处？
生吃荸荠有生津止渴、 清肺化痰、润肠通便、降血压等功效，但不建议生吃，因为生荸荠表面会有细菌和寄生虫卵,有可能会引起寄生虫感染，最好还是将其煮熟吃。喜欢生吃的人建议最好将荸荠充分浸泡清洗干净，放在开水中烫一下削皮后再吃。
