本文目录一览：

钻叶紫菀怎样做来吃

1.可以炒着吃。

2.紫菀钻叶可以用来炒菜，也可以用来炒鸡蛋、凉拌、煲汤。

3.钻形紫菀又名野菜，是一种具有一定药用价值的食用野菜。

4.而且由于紫菀有些苦味，很多人吃不惯。其实可以先用水泡一下，然后把水挤出来，反复几次，去掉苦味。

5.之后切碎炒鸡蛋吃，很好。

6.特征描述:钻形紫菀有大量的茎叶，叶片呈针状，极薄窄披针形，两面绿色，光滑无毛。中脉在背部凸起，有几对侧脉。有大量的花头，花梗细长光滑。总苞呈钟形。总苞外层针状，内层线状，边缘膜状，光滑无毛。

7.雌花花冠舌形，舌片淡红、红色、紫色或紫红色，线形，两性花花冠管状，冠管薄，瘦果线形长圆形，略扁，6-10月开花结果。

8.参考以上内容:百度百科-Aster。

钻形紫菀是检疫对象吗

是。钻形紫菀是检疫对象，钻形紫菀是我国东南沿海地区的新入侵杂草，也是国家进境植物的检疫对象，调查发现，钻形紫菀植株高大，易在入侵地形成群落优势种。

钻叶紫菀

小花不起眼

名字挺唬人

上下左右看

无处形似钻

菊花草本科

外来入侵狂

饿时可当菜

也可入药方

植物文化 ：传说钻叶紫菀是死去的人为了告慰爱人，在秋天时候，坟墓的周围就会开出淡紫的小花。活着的爱人看着这小花，就象见到曾经的爱人一样，沉浸在美丽的回忆与思念中。

百度资料 ：

钻叶紫菀（学名：Aster subulatus Michx.）是菊科，紫菀属一年生草本植物，高可达150)厘米。主根圆柱状，向下渐狭，茎单一，直立，茎和分枝具粗棱，光滑无毛，基生叶在花期凋落；茎生叶多数，叶片披针状线形，极稀狭披针形，两面绿色，光滑无毛，中脉在背面凸起，侧脉数对，头状花序极多数，花序梗纤细、光滑，总苞钟形，总苞片外层披针状线形，内层线形，边缘膜质，光滑无毛。雌花花冠舌状，舌片淡红色、红色、紫红色或紫色，线形，两性花花冠管状，冠管细，瘦果线状长圆形，稍扁，6-10月开花结果。

危害评价在菊科的入侵植物中，钻叶紫菀被列为一般杂草。据调查，在中国华北地区菊科入侵植物中，小蓬草发生量最大，分布最广泛，危害最严重；其次是钻叶紫菀，其分布较为广泛，发生量较大。

由于化感作用及杂草特性，钻叶紫菀作为入侵杂草，其潜在的危害性较大，所以应加强钻叶紫菀的防除力度。应加强外来植物分布动态调查。

性味归经：味苦、酸，性凉；归肝经。

功效主治：清热解毒，主治痈肿；湿疹。