本文目录一览：

香椿菜属于灌木吗

香椿菜不属于灌木，属于落叶乔木。

香椿是楝科、香椿属乔木；树皮粗糙，深褐色，叶具长柄，偶数羽状复叶，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，圆锥花序与叶等长或更长，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；具短花梗；花萼外面被柔毛，且有睫毛；花瓣白色，长圆形，无毛；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，柱头盘状。蒴果狭椭圆形，6-8月开花，10-12月结果。

香椿菜属于灌木还是落叶乔木

香椿菜属于落叶乔木。

落叶乔木，每年秋冬季节或干旱季节叶全部脱落的乔木，一般指温带的落叶乔木，如山楂、梨、苹果、梧桐等。

落叶是短日照引起植物内部生长素减少，脱落酸增加，产生离层的结果，是植物减少蒸腾、渡过寒冷或干旱季节的一种适应，这一习性是植物在长期进化过程中形成的。

香椿菜属于灌木还是乔木？你知道哪些关于香椿菜的吃法？

香椿菜属于乔木；可以做凉拌香椿，香椿炒蛋，做香椿酱，香椿拌豆腐，将香椿洗干净，然后切碎，加入小葱，再加入3~4个鸡蛋，放入盐，再倒入锅中炒就可以了。