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山竹怎么吃，山竹怎么剥
准备材料：山竹。
1、首先取出山竹，然后用手把山竹顶部的蒂摘掉。
2、双手交叉，把山竹放到双手中间，然后用力捏出裂缝。
3、捏出裂缝后，沿着裂缝用手把山竹的表皮撕开。
4、撕开表皮后，就可以看到山竹的果肉，把里面的果肉取出来就可以了。
山竹被誉为“水果皇后”，经常吃有哪些好处？
山竹之所以有“果中皇后”的美称，除了它的味道好以外，跟它的营养功效也是有很大关系的。下面我们就来说一说常吃山竹对人的身体有哪些好处吧。
一，清凉解热助降火
山竹是一种热带水果，但是吃山竹不仅不会上火，反而有清凉解热的效果，尤其现在进入了夏天，气温高天气炎热，这个时候经常吃一些山竹还有助于降火。也正因为这个作用，人们在吃榴莲时如果能搭配吃上一些山竹，就能缓解吃榴莲带来的能量和火气。因此，有人说榴莲和山竹就是一对“夫妻水果”，大家都知道榴莲有水果之王的美誉，那现在说山竹是果中皇后，你应该也很赞同了吧。
二，促进排便
吃过山竹的朋友应该都知道，它的含水量是很高的，能够达到百分之八十左右，而且里面的膳食纤维也比较丰富，每100克当中就有0.4g的不可溶性膳食纤维。因此，平常适量吃这种水果是非常有利于加快身体的新陈代谢，促进排便的。
三，美容养颜
说到美容养颜，这是很多女性朋友最爱的话题了，女性爱美无可厚非，但平常不要偷懒，应该多了解一些有助于美容养颜的天然食物。比如山竹，它里面有的维生素含量很丰富，还有抗氧化物质和多种矿物质，这些成分不仅能抑制身体里面的黑色物质，而且对于美白肌肤，延缓衰老都有着不错的效果。
接下来，小编再告诉你怎么样可以轻松打开一个山竹：
找到山竹的蒂，用大拇指按下去，当然不要用很大的力气了，力道用大了容易伤害到里面的果肉，稍微用一点点力将山竹的蒂那里按松动一下就好了，松动后你就能将这个蒂以及中间不能吃的地方一起掰出来了，这个时候你就能吃到完完整整的山竹果肉了。
山竹的吃法，除了生吃以外，其实也能煮熟了吃，比如用山竹来煲汤喝的话，不仅味道好，养生的效果也是不错的。
说了这么多的山竹的好话，最后小编也想告诉大家，吃山竹也有几个注意事项：
1、山竹虽好，但是它属寒性水果，很以每次不能吃太多，最好一天别超出3个，吃多了容易引起肠胃不适，影响身体健康。万一不小心吃多了点，出现了拉肚子的现象，可以试试煮一碗红糖姜水喝。
2、山竹虽好，糖尿病人却不适合吃。因为山竹的含糖量高，糖尿病人吃山竹不利于血糖的控制，严重的时候还会加重糖尿病的病情。因此，有糖尿病的人要忍住嘴。
3、山竹虽好，但不能与寒凉食物一起吃。因为山竹本就是寒凉水果，再搭配寒凉性质的食物吃的话，凉上加凉，容易影响身体健康。寒凉食物有啤酒、冬瓜、西瓜、苦瓜等等。
注：图片来自网络
请问这是什么水果，怎么吃？
阳桃（学名：Averrhoa carambolaL.）是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色。奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色。浆果肉质，下垂。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。
原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。生长于路旁、疏林或庭园中。
木材一般用于小农具方面，果生津止渴，亦入药。根、皮、叶、止痛止血。实奇特，色泽美观，园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏，也可大型盆栽绿化阳台、天台。
莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
告诉我这是什么水果
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
中文学名： 山竹
别称： 莽吉柿、山竺、山竹子
二名法： Garcinia mangostana
界： 植物界
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目： 金虎尾目 Malpighiales
科： 金丝桃科 Clusiaceae
属： 藤黄属 Garcinia
种： 山竹 G. mangostana
分布区域： 马来西亚、泰国
目录
简介
形态特征
食疗作用
购买和食用
食用方法
孕妇
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简介
形态特征
食疗作用
购买和食用
食用方法
孕妇
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编辑本段简介
中文拼音：[shān zhú]
山竹
英文解释：名Mangosteen,Mangostan,Manggis[1]
山竹(purple mangosteen)，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽
[2]
培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。[3]叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验已成功，但是台湾尚未实现经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。但是在我国贵州黄果树瀑布附近确产有山竹，而且味道很好。
果实
山竹
山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。[3]果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品，有果后之称。
果树
山竹果的名称（purple mangosteen）虽然与芒果（mango）相似，但绝不能与芒果树或芒果混为一谈。 事实上山竹果树与草本圣约翰草属于同一科。
[4]
山竹果树能生长到20至80尺高，除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色（接近黑色）， 长又短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。[3]花朵直径 2.5~5 厘米，每簇 3-9 朵，长在枝头。果树长到 304.8 厘米高需要两年或更长的时间。人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛（属于东印度群岛）上。种植后必须经过 7-9 年才能进行第一次收成，但大多是经过 10-20 年。完全成熟的山竹果树平均可结出 500 个果实，但有些山竹果树可结出多达 5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达 100 年之久。山竹果树属于「超热带气候」植物，无法在 4.4℃ 以下或 37.8℃ 以上的气温下生存。在北纬 20° 的地方栽种山竹果树均无法成功。我国黄果树瀑布附近能产山竹，原因有待于研究。
编辑本段形态特征
外果皮
山竹进行不完全无配生殖，因此不需要受精即可长出果实。刚长出的果实为嫩绿色，如果在
山竹(8张)
树下生长的话，果实会完全是白色。在接下来的两三个月里，果实体积变大，外果皮颜色逐渐变深，最后变为深绿色。最终整个果实会长到直径约4－8厘米为止，而且坚硬的外果皮会变得软些，这是其种子已发育完全。当果实体积停止增大后，叶绿素合成减缓，另一色相开始显现。最初果实的外果皮色素为绿色，上有红色条纹，接着整体变为红色，最后变为暗紫色，此过程持续十多天，标志着果实完全成熟并可以食用。[3]
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。[5]
内果皮
山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮，为白色，直径约为4－6厘米，由4－8瓣组成，为楔形，其中包含无融合生殖种子。在外果皮的内层存在一些突起的脊，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的瓣数相符。
种子
山竹的种子长约1厘米，扁平状，属于顽拗型种子，因此在发芽之前要保持种子的湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要经过受精。山竹的种子一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下会迅速死亡。一个山竹果实中有多个种子，而其中只有一个可以萌发。
编辑本段食疗作用
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用[6]。
营养功效
果中之后
营养丰富
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。[7]
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。[8]
化学组成
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇（顺-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）组成。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可服用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
主要营养素
每一百克山竹的营养素为：
能量69千卡
维生素B60.03毫克
山竹(12张)
蛋白质0.4克
脂肪0.2克
碳水化合物18克
叶酸7.4微克
膳食纤维1.5克
硫胺素0.08毫克
核黄素0.02毫克
山竹
烟酸0.3毫克
维生素C1.2毫克
维生素E0.36毫克
钙11毫克
磷9毫克
钾48毫克
钠3.8毫克
碘1.1微克
镁19毫克
铁0.3毫克
锌0.06毫克
硒0.54微克
铜0.03毫克
锰0.1毫克
维生素A0.55毫克
编辑本段购买和食用
关于萼片
山竹底部和果壳同色的小瓣有几个，里面就有几粒果肉。专家证实，这种说法正确。
“果壳底部小瓣与果肉是由相同的体细胞发育而成，所以数目会一样。”中国热带农业科学院南亚热带作物研究所副研究员邹明宏解释，由于山竹不是由雌雄细胞受精，而是由营养细胞发育而成，底部的小瓣其实是花萼，一般植物的花萼在长出果实时，会脱落，而山竹的却完好保留下来。而花萼和果肉由相同的体细胞发育而成，所以我们只要看花萼的数量就可以知道果肉有几颗。[9]
而挑选山竹并非萼片越多越好。山竹好不好吃与底部萼片的数量无关。在挑选山竹时，关键要看它新鲜与否。[10]
购买要新鲜
挑选山竹的颜色
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。
怎么挑选
①看果蒂。果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里，颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了；如果果蒂颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。
②看颜色。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。
③捏果壳。用手轻轻捏一下山竹的果壳，可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了，这个山竹就不新鲜了。如果太软，则山竹可能被泡了或者腐烂了。
④掂分量看大小。大小合适均匀、分量比较重的山竹，一般水分比较多，够新鲜，也好吃。重量太轻的山竹，则可能是被风干了，已经不新鲜了。
挑选山竹要总体观察，果实表面不应该有黄色汁液；外皮应当完整没有凹陷，没有破损，没有硬块；在缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。[11]
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹图片
食用要留神
食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。
食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
编辑本段食用方法
哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
石斛生鱼汤
主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克，
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，
调料：盐4克
做法：
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
生食
山竹也称凤果，是原产马来西亚的热带水果，果实呈扁圆形，外壳是深紫色，有四片果蒂盖在果实上，看起来像柿子。果皮很厚实，打开外壳，可以看到几瓣洁白如玉的果肉合拢在一起，犹如一个大蒜头。山竹味道清甜，气味甘香，吃起来润滑可口，解乏止渴，生发补身，因此获得了“果后”的美名。大家知道山竹怎么吃吗？
山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧？白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。
掰开山竹的方法还有一个，就是用刀把果皮平削开直径5公分，然后放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，吃起来非常爽口。[12]
编辑本段孕妇
可以吃
正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体[13]。
山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。
山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
注意事项
但是，孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃；山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃；另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视哦。
山竹不能和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃，如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。
总之，孕妇能吃山竹，但是一定要注意数量和方法，每日食用山竹不超过3个。
栽培技术
山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。[14]
种植技巧
山竹的种子是单性繁殖的，所以山竹的繁殖为无性繁殖。土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广，结在树上的山竹排水条件要求好，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富，ph值在5—6.5的砂壤。山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛。最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区。病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液，如果树皮损伤会导致果实变苦。收获山竹栽培后，7—12年开始结果。嫁接的，6年结果。[14]
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参考资料
1． 山竹 ．百度词典[引用日期2012-12-24]．
2． 山竹的营养价值及功效与作用 对体弱、营养不良有很好的调养作用 ．女人港[引用日期2013-04-1]．
3． 山竹 ．圣才学习网．2012-08-02[引用日期2012-12-21]．
4． 中国自然标本馆 ．
5． 氧杂蒽酮鼠李糖缀合物的合成及抗肿瘤活性研究 ．知网空间[引用日期2012-08-9]．
6． 山竹怎么吃,山竹的吃法 ．家居[引用日期2012-09-30]．
7． 山竹-营养价值、功效及作用、山竹怎么吃_吃吧小明 ．吃吧小明．2012-09-23[引用日期2013-03-4]．
8． 山竹的营养价值与功效有哪些 ．食材课堂[引用日期2013-01-24]．
9． 山竹底有几个瓣 就有几粒果肉 ．
10． 挑选山竹萼片越多越好？业内人士称此说法没道理 ．
11． 怎么挑选山竹 ．村村通商城_食尚资讯[引用日期2013-06-17]．
12． 山竹怎么吃 ．xoguo[引用日期2012-12-23]．
13． 孕妇能吃山竹吗？ ．养生之道百度空间[引用日期2012-12-24]．
14． 山竹中糖分含量的确定及栽培技术 ．84农业网[引用日期2013-04-18]．
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重庆市永川区茶山竹海街道粮食增产潜力分析-南方农业-2013年 第1期 (3)
大孔树脂纯化山竹果壳废弃物色素的研究-中国调味品-2013年 第1期 (5)
岭南山竹子叶三萜成分研究-时珍国医国药-2012年 第11期 (2)
开放分类：
水果农作物乔木植物 农业 ， 农产品 ，
~·~~~~~~~~~~~~记着采纳~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
水果皇后是谁？
水果皇后是山竹。
水果之王有一种说法是榴莲，也有一种说法是猕猴桃，更有第三种说法是榴莲和猕猴桃都是水果之王。
水果皇后是山竹子。
有一种解释是将其称为“水果王后”主要是因为“水果之王”榴莲，榴莲固然具有非常丰富的营养价值，可是它也是一非常上火的水果，因此，东南亚的人一般是在吃榴莲之后，进食一些山竹来平衡火气的。
下面是山竹图片
山竹树长什么样图片
山竹树为小乔木，高12-20m，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶长11-21cm，宽4.5-10cm，叶厚而革质，叶面深绿色，有光泽。
叶背淡黄绿色，叶柄短而粗，叶基钝，叶尖急尖，全缘，叶脉明显，中脉淡绿色，凸出，侧脉15-27对。互相平行，同时几乎垂直于主脉，叶易弃破。当叶破裂时，流出黄色树脂。
山竹树一般单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花盛开时直径5-6.2cm，花萼4片，二列，两个两个合在一起，成黄绿色。边缘带红色，花瓣4个，倒卵形，大小不一，很厚，覆瓦状排列，尖端内卷或反卷，红色。
花开后1-2天脱落，雄蕊10-23枚，一般16枚，基部分离或近合生，花药黄色，子房近球形，4-8室，花柱很宽厚，柱头4-8裂，花期9-10月。
养殖山竹树的相关说明
山竹树对土壤的适应性强，但有机质丰富的微酸性土壤更适合其生长，且植株属于典型的热带雨林型果树，最适生长温度处于25-35度之间，耐寒性较差，温度低于20度时，生长会受到限制，而且山竹树的生长缓慢，但寿命较长，可以存活70多年。
养殖山竹树的过程中，要在定植成活后，为其施加一次尿素肥，结合浇水施入土壤中，有利于植株吸收养分，而且雨季初期，可以为山竹树施加钙镁磷肥，促进枝叶生长，雨季期间还要追施2-4次复合肥，让枝干生长粗壮。
以上内容参考：百度百科- 山竹（一般指莽吉柿）
