中草药种植方法,草药如何种植

标签：中草药种植方法 2023-01-05 12:18:58

本文目录一览：

1、中药材种植管理方法
2、中药材种植方法
3、药材的种植

中药材种植管理方法

当前，春播药材已进入中期管理，药材夏播也已快开始，如何搞好这些药材的种植管理呢?下面是我为你整理的中药材种植管理方法，希望对您有用。

中药材种植管理方法

一、选地与整地

大多数药用植物喜在土壤结构良好、疏松肥沃、酸碱度呈中性、排水良好的壤土上生长。但有些中药如人参、黄莲等喜生长在含腐殖质丰富的森林腐殖土中;白术、贝母、肉桂、栀子等喜在酸性或微酸性土壤中生长;枸杞、甘草、北沙参等喜在碱性土中生长;蔓荆子、北沙参等喜在河边沙滩上生长。因此，要根据植物本身的生长习性和生物学特性，因地制宜，选择适宜的土壤种植。

种植前必须翻耕土壤，然后耙细整平，进行作畦或作垄。适当深耕，能增加产量，特别是对深根性中药如党参、白芷、牛膝等到更加重要。深耕结合施肥，尤其是要施足有机肥，不仅能促进土壤物理性状的改善，而且可以加速土壤熟化，提高土壤肥力。

作畦方式，要因植物生长特性和地区、地势不同而异。高畦，畦面通常比畦沟高15-20cm.根及地下茎类药用植物和雨水多、地势低洼、排水不良的工区多采用高畦。平畦，畦面和步道相平，四周作成小土埂，其保水性较好，适用于地下水位较低、土层深厚、排水良好的地区。低畦，畦面约低于步道10-15cm,地下水位低、干旱地区以及喜湿润的药用植物多采用低畦。

二、灌溉与排水

水分是植物生长的基本条件。在自然降水不足时，就要进行人工浇水。一般植物最需要水分的时期，是茎枝急速生长期限。花、果类药用植物，在开花期及果熟期一般不宜灌水，否则容易引起落花落果。当雨水过多的时候，要及时进行排水。尤其是对根及地下茎类药用植物更应注意，否则易引起烂根。多年生用的药用植物，为了能够安全越冬，不致因冬旱而造成冻害，应在土地结冻前灌一次“封冻水”。

三、施肥

肥料可分为有机肥和无机肥，也就是指农家肥和化肥两大类。有机肥包括为畜粪尿、饼肥、厩肥、堆肥、火土灰以及绿肥等，其特点是肥效慢而持久，养分完全，能显著增加土壤中的有机质，能改善土壤结构。一般都作基肥使用，以供应植物整个生育期的需要。其中厩肥和堆肥多在晚秋或早春整地前翻耕入土;饼肥则在播种或定植前进行沟施或穴施。种植根及地下茎类药用植物，应多施用有机肥。无机肥的特点是分解快，极易被植物所吸收，为速效性肥料，一般多在植物生长期间作追肥。种植1-2年生及全草类药用植物，苗期要多追施氮肥，促使茎叶生长;在生长后期配合施用磷、钾肥。多年生和根及地下茎类药用植物，追肥次数要少，一般第一次追肥宜在春季开始生长后，第二次在开花前，第三次在开花后，冬季要重施“腊肥”;木本花、果、种子类药用植物，化肥应在秋季树木进入休眠期前与有机肥一起施入，效果较好。因为树木在早春萌芽、生长、开花所需要的养分，主要靠前一年贮藏在树体内的有机养分。又因树体内养分的积累是在新梢停止生长和果实采收后进行的，因此，秋季施用速效化肥尤其是氮肥，对增强叶子的光合效率，提高根系吸收和合成养分的能力，增加树体内养分的积累，为下一年丰产打下物质基础，是十分重要的措施。

四、中耕除草

中耕可以使土壤疏松，提高土壤保水保肥的能力，促进植物根系发育;除草既可减少养分无谓的消耗，又可使植物接受充足的光照和防止病虫的滋生、蔓延。因此，除草要求除净、彻底、及时，并以不伤植株根系杰原则。

对于根系分布在土壤表层的药用植物如延胡索、紫苑、射干、贝母等要浅松土;而牛膝、党参、芍药、白芷等深根植物，中耕宜深。

有些药用植物在中耕除草后，还要结合培土。台玄参培土可保护芽头;半夏培土可促进生根;射干培土可防止倒伏;黄莲则要年年培土，使其每年可形成茎节，呈“鸡爪形”.

五、整形与修剪

整形的目的是培养花、果和种子类等木本植物，使之有坚实的枝干和宽广的开花结果的面积。再通过修剪使枝条分布均匀，充分利用空间通风采光，在树冠的上下内外形成立体结果，以达到连年丰产稳产。如山茱萸、辛夷、酸橙等根据不同的生长和结果习性，可剪成自然开心形或疏散分层形等丰产树型。

对幼年树的整形修剪，一般应着重培养树冠主要的骨干枝，使能提早进入结果期，形成早期丰产;对于成年树，则应促使每年都能抽生出强壮充实的营养枝和结果枝，提高结果能力;对于老年树，应着重于枝条的更新，以恢复生长和增强结果的能力。

整形是通过修剪来实现的。凡扰乱树形的交叉枝、徒长枝、密生枝以及病虫枝等应及时剪除，以免继续蔓延与消耗养分。对于春季开花的植物，花芽大都在头年生的枝条上已形成。因此，冬季不宜重剪，如乌梅、辛夷、山茱萸等，只能在休眠期剪除无花芽的秋梢，待开花结果后方可修剪，促使萌发新梢，形成第二年的花果枝。在当年生枝条上开花的植物，如木芙蓉、月季、玫瑰、枸杞等，则可在休眠期进行重剪，促进多发新梢，多开花结果。生长期修剪多采用打顶、摘心、抹芽、去花蕾等措施，以促进多分枝或减少养分无谓的消耗，从而提高单株产量。如菊花要打顶，白术要除蘖摘蕾，桔梗要除花，乌头要抹除侧芽等。

中药材的田间管理技术

1.间苗、定苗。中药材的种子具有成熟度不一致的现象，播种时常加大播种量，因此，易造成出苗密度大，必须及时间苗。在子叶出土后3～5天内进行，除去过密、瘦弱和有病虫的幼苗。幼苗长到10厘米左右，及时定苗，留苗密度视品种和苗情长势灵活掌握，适当密植是增产的关键。

2.中耕培土和除草。中耕可以疏松土壤，消灭杂草，增加土壤通透性，如元参、地黄等全生育期需多次中耕。培土可以保护芽头，增加地温，利于块根、块茎膨大，如元参、半夏等。药材田间杂草防除是一项艰巨的任务，因幼苗长势弱，生长时间长，要进行多次除草。

3.施肥。中药材生长发育需要多种营养元素，氮、磷、钾三元素需要量大，不同种类喜肥的规律也不同。施肥的总原则是：1～2年生及全草类药材，苗期应多施氮肥，促茎叶生长，中、后期追施磷、钾肥;多年生及根和地下茎类药材，整地时要施足有机肥，生长期需追三次肥，第一次在春季萌芽后，第二次在花芽分化期，第三次在花后果前，冬季进入休眠前还要重施越冬肥。

4.灌溉与排水。一般中药材在生育前期和后期需水较少，生育中期生长旺盛，需水多，需水临界期多在开花前后，但不同种类也有区别。瓜类在开花成熟期，禾本科如薏苡在拔节期，黄芪在幼苗期。耐旱力强的中药材有知母、甘草、红花、黄芪等，适时灌溉能促进产量大幅度提高。药材幼苗期根系不发达，最易遭受旱害，要小水勤浇，保持土壤湿润。根及根茎类的药材，最怕田间积水和土壤水分过多。土壤中水多气少，根呼吸减弱,影响生育，易死亡，所以，在雨季一定要注意田间排涝。

5.株形调整。可人为调整生长发育速度，提高田间通透性，使植株发育健壮，通过抑制无效器官生长，促进商品部位发育壮大并提高品质。草本类的株形调整主要有摘心、打杈、摘蕾、摘叶、修根等。木本类的有整形、修剪。生长调节剂也可在药材上试验应用，可以延长地上茎叶寿命，促地下根及茎生长，打破种子休眠，调控花芽生长等。

6.其他管理措施。阴生的中药材忌强光直射，要搭棚遮阴，如人参、西洋参等，或是种植高秆作物遮阴，如天南星可套种玉米遮阴。攀援、藤本和蔓生的如山药、党参、栝楼等需要搭立支架。调整播种期、科学肥水管理，可以培育健壮个体，提高植株抗性。

7.病虫害防治。为害叶部的病害有霜霉病、白粉病、锈病、叶斑病、叶枯病和病毒病;为害根部的病害有根腐病、白绢病、线虫病;为害茎部的病害有立枯病、枯萎病、菌核病;为害果实和种子的病害有枸杞黑果病和薏苡黑穗。虫害主要有地下害虫、蚜虫、叶蝉、鳞翅目幼虫等。中药材病虫害防治总原则是：预防为主，综合防治，选用低毒、低残留农药，推广生物防治技术，禁止使用剧毒、药效长的农药。

中药材种植方法

种植中药材时应注意种植环境是否适宜、种植技术是否掌握、市场风险能否承受等关键环节，切不可盲目。下面是我为你整理的中药材种植方法，希望对您有用。

中药材种植方法

板蓝根

生长习性对土壤要求不严，冷暖地区一般土壤都能种植。怕渍水，喜阳光，可连作。

栽培管理用种子繁殖，春播和夏播。春播：3~5月间，选排水良好、疏松肥沃土壤，按行距18~20厘米，划15厘米深的沟。将种子均匀地撒入沟内，覆土，脚踩一遍，或用大锄连续推两遍，耧平浇水。一般在18℃左右，7~10天出苗。夏播：6~7月间，方法同春播，4~5天出苗。

田间管理苗高6厘米左右定苗，株距5厘米左右，小满至芒种节，每亩可追施硝酸铵15公斤，过磷酸钙15公斤，埋土后浇水，夏至小暑节进行割叶，割叶后4~5天浇水时，可追尿素10公斤。

收获加工春播板蓝根在伏天割叶一次，将叶从基部割下，一两天晒干为好。寒露至霜降刨根，晒干入药。夏播的在上刨时割叶晒干，刨根季节同上。

金银花

金银花为忍冬科多年生灌木，在全国各地都能生长，在零下35~40℃也不受伤害。

植物特征茎直立，栽植后当年株高1米至1.5米，如发现徒长要剪掉，以利多生侧枝。侧枝越多，产量越高。亩栽450~500株，成活率98%以上。

在上半年花蕾含苞待放时采摘一次，中秋节前后采摘一次，采后在通风干燥处晾干，栽后到第二年为盛产期，并保持多年，亩产干花100~150公斤。冬栽于上冻前，春栽开花至6.1节止，按行距1.5米，株距1.2米，挖小坑栽培。浇一些水即可成活。山坡、荒地沙滩均可生长。

田间管理每年秋末，清除花墩基部的枯枝落叶，剥去枝干栓皮，可减少来年病虫危害。将花墩周围30厘米的土壤深翻，每墩施入土杂肥5~10公斤，有条件加施0.1公斤过磷酸钙，整成四周高、中间低的凹槽形，山地的花墩施肥后，根据地形，将花墩整成鱼磷坑或盆形，以利积蓄雨雪。头茬花采摘后，应及时追施速效肥，以提高二三茬花的产量。

冬剪一般在冬季叶全部脱落后到翌年春萌动前进行，冬剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝、重剪、枝枝都剪”的原则;壮枝宜轻剪一般保留8~10芽;弱枝要重一些，保留3~5对芽;对细、弱、病和缠绕枝交叉枝要全部剪除。对水肥条件好，生长壮旺的植株一般剪要采取回缩更新，以疏删为主，动“大手术”的方法，改造更新老花墩。对定植后的幼龄花株，以培养株型为主，一般先留3~5个主杆，主杆的布局要合理，应采取短截顶梢，促其增粗。

夏剪对二三茬花增产影响大，修剪得当产量增加显著，采花时间相对集中，便于采摘。一般在前茬花采摘之后，对长势旺盛的枝条剪去顶梢，控制顶端优势，以利新枝条萌发;对生长细弱，叶片发黄的小枝条，影响通风透光的应全部剪除。

收获加工现蕾后15~20天即可采摘。花蕾上部膨大，呈青白色为采摘适期，延误则花朵开放，影响商品的质量和产量。采摘宜在每天的清晨和上午，采后的鲜花应及时加工干燥。

中药材种植要点

种植环境是否适宜

虽然中药材种类很多，但真正值得种植的中药材并不多。一些种植效益较高的中药材，如人参、天麻、党参、黄连等，一般对环境要求极为严格，只在气候冷凉、植被良好、光照适宜、降雨充沛、土壤湿润、有机质含量高的特殊区域才能生长，其他地区种植难度很大，甚至根本不能种植。有的中药材虽然适应范围较广，在高山、平原都能够生长，但种植后如果作为商品出售的药用部分(一般是根茎)产量很低，或产量高但质量太差，有效成分含量达不到中药材基本要求，不能作为中药材出售，也就不宜种植。因此，广大农户要发展中药材种植，首先必须看当地的种植环境是否适宜，最好选择当地其他农户已种植多年的中药材，或者选当地有野生资源分布的中药材种植，千万不可只看中药材价格，只看理论效益，就盲目从外地引种。

种植技术是否掌握

种植中药材与种植粮食作物相比，技术上存在较大差异。一是种植中药材，不仅注重产量，更注重质量。因此，中药材必须种在适宜其生长的生态环境中，要选择有机质含量较高的土壤，尽量施用农家肥，少施化肥、农药。二是大多数中药材以根、茎为收获对象，因此耕地一般都要求土层深厚、疏松，便于种植、开挖。三是很多中药材，如党参、当归等，在生长过程中会分泌一些特殊物质遗留在土壤中，不利于下茬生长。因此多数中药材都不宜连作，在种植过程中必须注意轮作换茬。四是不少中药材在种植技术上还有特殊要求，如有的需要遮阳，有的需要掐蕾，有的需要打顶，有的需要修剪，有的需要趁鲜去皮，有的需要揉搓整形。如果对这些基本技术都没有掌握，很可能导致种植失败。

市场风险能否承受

种植中药材与种植粮食作物相比，市场风险更大。一是中药材大多数采用根茎繁殖，单位面积用种量大，而且生长周期长，一般需要生长两年甚至更长时间，费工多，投入相对较大，特别是在发展初期，需要的投入更大。二是中药材少了是“宝”，市场价格可能很高，但多了就是“草”，市场价格可能出现暴跌，价格起伏、波动很大。种植中药材在可能获得高效益的同时，也伴随着高投入、高风险。而种植粮食作物则投入相对较低，而且很快就能见到收益，市场价格也较为稳定。

因此，农户在发展中药材种植时，必须对市场风险有足够的认识与承受能力。在发展过程中，除要坚持因地制宜外，还要注意循序渐进，先少量引种，成功后再逐步扩大种植面积，以自己繁殖种苗为主，持之以恒发展，从而将风险控制在可承受范围内。