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常绿树猴面包树
猴面包树
猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树，是木棉科大型落叶乔木，主干短，分枝多。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，“猴面包树”的称呼由此而来。
猴面包树分布于非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛上，及澳洲北部，猴面包树的木质多孔，对着树干开一枪，子弹能穿透而过。[1]
中文学名
猴面包树
拉丁学名
Adansonia digitata L.
别称
酸瓠树、猴树、旅人树、猢狲缅、猢狲面、死老鼠树、鞑靼树魁
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲[2]
目
锦葵目
科
木棉科
属
猴面包树属
种
猴面包树
分布区域
非洲大陆、北美部分地区和马达加斯加岛
形态特征
共2张
猴面包树
叶集生于枝顶，小叶长5厘米，长圆状倒卵形，急尖，上面暗绿色发亮，无毛或背面被稀疏的星状柔毛，长9~16厘米，宽4~6厘米；叶柄长10-201厘米。在雨季，猴面包树在枝条上长出3~7片小叶组成的掌状复叶。
花生近枝顶叶腋，花梗长60~100厘米，密被柔毛；花萼高8~12厘米；花瓣外翻，宽倒卵形，白色，长12.5~15厘米，宽9~11厘米；雄蕊管白色，长约7厘米；花丝极多数，向外反折成绒轮状；子房密被黄色的贴生柔毛；花柱远远超出雄蕊管，粗壮；柱头分裂为7~10肢。果长椭圆形，下垂，长25~35厘米，粗10~16厘米。[1][3]
生长环境
猴面包树是喜温的热带树种，能忍受最高平均温度40℃及以上，极端最低温度0℃，霜冻对该树的影响极大，自然分布区的年平均温度20~30℃，该树耐旱力极强，适生区的年平均降水量300~800mm，湿热气候条件下或降水量1000mm以上生长较差。常见海拔高度450~600m，但在埃塞俄比亚及其边缘分布区海拔为1000~1500m。
猴面包树“生命之树”
猴面包的营养价值
猴面包树因其富含多种维生素和营养成分被称为“生命之树”， 猴面包树及其果实富含包括维生素c，a，d，f以及核黄素，烟酸在内的多种维生素和营养物质。其种子是能量，脂肪和蛋白质的重要来源，而果核和果肉则富含大量的钙，镁，钾以及维生素，尤其是维生素c的含量非常高。
猴面包树果实的营养相当于10倍于橙子的抗氧化功能、6倍于橙子的维生素c含量、6倍于蔓越橘，蓝莓，黑莓的抗氧化功能、2倍于枸杞的抗氧化功能、铁含量高于红色肉类、镁含量高于菠菜、2倍于牛奶的钙含量。猴面包含有相当丰富的维生素c，因而具有比橙子，越橘等其他水果蔬菜更强的抗氧化功能。因此被广泛应用与食品，化妆品，药品以及膳食补充剂等领域。
此外，猴面包种子油以及树叶，树皮，都可以用在化妆品领域作为面霜，面膜，洗发剂，磨砂膏，调节剂，清洗剂甚至是婴儿用品的天然原料，深受广大消费者的喜爱。
猴面包树名字的来历
猴面包树学名叫波巴布树，又名猢狲木，别称猴面包树或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，远看就像是摔了个“倒栽葱”。它树干很粗，最粗的直径可达12米，要40个人手拉手才能围它一圈，但它个头又不高，只有10多米。因此，整棵树显得像一个大肚子啤酒桶。远远望去，树似乎不是长在地上，而是插在一个大肚子的花瓶里，因此又称“瓶树”。
猴面包树的树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，所以它又有“猴面包树”的称呼。
猴面包树的储水能力
除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树，树干虽然都很粗，木质却非常疏松，可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水，因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。
每当旱季来临，为了减少水分蒸发，它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临，它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，如同海绵一样大量吸收并贮存水分，待到干旱季节慢慢享用。据说，它能贮几千公斤甚至更多的水，简直可以称为荒原的贮水塔了。在沙漠旅行，如果口渴，不必动用“储备”，只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出，这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此，不少沙漠旅行的人说，“猴面包树与生命同在，只要有猴面包树，在沙漠里旅行就不必担心。”
猴面包树的药用功效
猴面包树浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药，并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效，还含有抵抗胃癌细胞形成和扩散的物质。它还曾被用来治疗疟疾，起退热作用。其树叶和果实的浆液，至今还是当地常用的消炎药物。
什么是猴面包树,猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树 大型落叶乔木
猴面包树是一种热带的长寿树，在我国福建、广东、云南的热带地区少量栽培。因为见过的人不多，所以很多人在第一次见到猴面包树的时候都会感到稀奇。下面跟我一起去了解下吧。
什么是猴面包树
猴面包树又叫波巴布树、猢狲木或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树的树冠巨大，主干短，分枝多。树杈千奇百怪，酷似树根，树形奇特。结出来的果实如橄榄球般，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，“猴面包树”的称呼由此而来。
猴面包树还是植物界的老寿星之一，即使干旱的恶劣环境中，其寿命仍可达5000年左右。有资料记载，在18世纪的时候，法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树，其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”，因此受到人们的保护。
猴面包树的形态特征
枝叶
树的树冠巨大，主干短，分枝多。树杈千奇百怪，酷似树根，树形奇特，树叶集生于枝顶，小叶长5厘米，长圆状倒卵形，急尖，上面暗绿色发亮，无毛或背面被稀疏的星状柔毛，长9~16厘米，宽4~6厘米；叶柄长10-201厘米。在雨季，猴面包树在枝条上长出3~7片小叶组成的掌状复叶。
花果
猴面包树的花生在近枝顶的叶腋上，花梗长60~100厘米，密被柔毛；花萼高8~12厘米；花瓣外翻，宽倒卵形，白色，长12.5~15厘米，宽9~11厘米；雄蕊管白色，长约7厘米；花丝极多数，向外反折成绒轮状；子房密被黄色的贴生柔毛；花柱远远超出雄蕊管，粗壮；柱头分裂为7~10肢。果长椭圆形，下垂，长25~35厘米，粗10~16厘米。
生长习性
猴面包树是喜温的热带树种，能忍受最高平均温度40℃及以上的高温气候，但是抗寒能力比较弱，非常怕霜冻，一般气温低于0℃就会对它的生长造成影响。适合各种类型土壤，从粘质土，砂土到各种土壤，但以石质壤土和砖红壤为最常见，在酸碱性土壤、沙壤土以及排水良好的肥沃土壤上，能够很好的生长。
面包树的旱力极强，不管长在哪儿的猴面包树，树干虽然都很粗，对于干旱和火灾有极强的抵御力，如在旱季通常通过落叶降低水分的消耗，貌似橡皮的树皮火灾危害后即可再生。尽管面包树的树干很大，但是用枪还是能够一枪打穿，因为面包树为了能顺度过旱季所以进化出了木质疏松方便储水的树干，可谓外强中干、表硬里软。
在雨季时面包树会利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，大量吸收并贮存水分。它的木质部像多孔的海绵，里面含有大量的水分。每当旱季来临，为了减少水分蒸发，它会迅速脱光身上所有的叶子。待到干旱季节慢慢享用。当它吸饱了水分，便会长出叶子，开出很大的白色花。据说，它能贮几千公斤甚至更多的水，简直可以称为荒原的贮水塔了。
分布范围
猴面包树原产非洲热带。除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。中国福建、广东、云南的热带地区少量栽培。
主要价值
1、食用价值
非洲猴面包树的果实钙含量比菠菜高50｛bf｝以上，含较高的抗氧化成分，维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它有时也被称为超级水果。果实溶解在牛奶或水中，可作饮料。在果肉里包裹有很多种子，种子含油量高达15｛bf｝，可榨食用油。榨出的油为淡黄色，是上等食用油。种子能炒食，还可与杂粮混合食用。另外，猴面包树的叶子可以吃，味道也不错。
2、药用价值
猴面包树，全身都是药。果实、叶子和树皮都能入药，有消炎、退热、治疟疾和养胃利胆、清热消肿、止血止泻和镇静安神的功效。科学家们从猴面包中分解出一种能抑制胃癌细胞形成和扩展的物质，并由此揭开了常吃猴面包的非洲人几乎不患胃癌的奥秘。其树叶和果实的浆液，至今还是当地常用的消炎药物。
3、观赏价值
面包树看起来就像是一棵倒栽在土壤上的树，造型奇特，有一定的观赏价值。在马达加斯岛还保存有成片的猴面包树林，也是当地比较有旅游价值的地方。还有，猴面包树的木质又轻又软，完全没有木材利用价值。但有趣的是，当地居民常把树干的中间掏空，搬进去居住，形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是，在猴面包树洞里贮存食物，可以放置很长时间而不腐烂、变质。
