玉米糁怎么吃,米糁的家庭做法?
玉米糁在家中一般是用来熬米糁粥喝,因它是不规则的颗粒状,煮粥较费时费火,所以先提前将玉米糁泡半小吋以上再熬煮,熬煮时加入少量的小苏打或碱面即节省时间又利于人体吸收,还增加了绵软的口感
玉米糁和小米粥哪个升糖快?
玉米糁升糖快。
一般来说,血糖高的人一般喝小米粥比较好。而玉米糁里面含的有玉米淀粉,因此经常喝玉米糁的话,还是容易升糖的。
不过一般情况下,我们也不会每天都喝玉米糁,粥类有很多种,适当的每种都喝的话,也能让营养分布的更加均匀一点。
苞谷糁做法?
(1)将玉米糁提前泡入水中3小时,将大米淘洗干净,放水中浸泡20分钟,将培根切成小片,将土豆和胡萝卜切成1.5厘米见方的小丁,备用;
(2)将虾剪掉鳌钳和腿脚,拿掉头上的壳,剪掉两边的胰腺,吸出虾黄,再抽掉尾筋,清洗干净后,备用;
(3)将煎锅铺一点点植物油,放入切好的培根煎出油。盛出培根,放入切好的土豆块和胡萝卜丁,煎上色,关火;
(4)将泡好的玉米糁和大米拌匀,放入锅中,将建好的培根和土豆。胡萝卜丁平铺在米上,根据自己家喜欢的米饭软硬程度加入适量的水,盖上锅盖,大火煮。
( 5 )煮饭的同时,在煎锅中偶一点点植物油,放入虾黄。虾段一起稍煎一下,备用。
( 6 )待煮饭的锅开后,放入煎好的虾,再盖上锅盖,改小火焖20分钟。
( 7 )将酱油、盐、花椒粉、耗油、糖放入小半碗水中搅拌均匀放入锅中,撒上葱花,将米饭和菜拌匀。再盖上锅盖,小火焖5分钟即可。
玉米糁小米麦仁的各种做法?
荞麦适量、玉米糁适量、小米适量、大米适量
辅料:
糯米适量
1. 荞麦,玉米糁,大米,小米,糯米放一起洗一遍。
2. 用清水泡2小时。
3. 把泡好的米放电饭煲里,加适量的水。
4. 启动煮粥功能。
粗的玉米糁可以做馒头需要烫面吗?
粗的玉米糁做馒头需要烫面吗?是需要烫面,这样做的玉米糁馒头好吃有玉米香味,粗玉米糁做馒头时候再加上少许的白面就更好吃了。
粗玉米糁做馒头时不烫下,就会有点难以下咽的糙感。只需在揉面前对粗玉米糁进行一下烫面处理,就可以达到软化纤维的效果,烫软了纤维的同时,也是烫出了粗粮本身的甜香。