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有人知道香榧子和碧根果有什么区别吗? 外表、味道? 谢谢。

两者外形形状都似橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,但碧根果比香榧子看起来大一些,且每一个的果壳都有裂口,香榧子果壳没有裂口,这是二者明显不同的;此外香榧子内有一层黑色的果衣,碧根果没有。味道上,两者都有咸味,但是碧根果也有奶油味的,香榧子没有,且口感上香榧子更硬一点。

现在买的香榧子和碧根果都是加工过的,加入了一些咸、甜的香料,都不是原味了,碧根果多有盐焗的咸味或奶油香甜味的,果仁的样子类似核桃仁,口感香酥脆,但由于油脂多,碧根果夏季后容易变质;而香榧子一般是用盐炒的,炒熟后果仁干硬香脆,且不容易变质。

这是什么树

这是什么树

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香榧树,

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baidubaike介绍:

香榧树属红豆杉科,是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。

种仁油是良好的食用油料。 香榧可供药用,有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3%~6%,可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧子提取物也可以制作化妆品。2014年被确定为绍兴市树。

嫁接树,高达20米,干基高30-60厘米,径达1米,其上有3-4个

斜上伸展的树干;小枝下垂,一、二年生小枝绿色,三年生枝呈绿紫色或紫色;叶深绿色,质较软;种子连肉质假种皮宽矩圆形或倒卵圆形,长3-4厘米,径1.5-2.5厘米,有白粉,干后暗紫色,有光泽,顶端具短尖头;种子矩圆状倒卵形或圆柱形,长2.7-3.2厘米,径1-1.6厘米,微有纵浅凹槽,基部尖,胚乳微内皱。

生于海拔1400米以下,温暖多雨,黄壤、红壤、黄褐土地区。

为中国特有树种,产于江苏南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部,西至湖南西南部及贵州松桃等地。

产于浙江诸暨枫桥、西黄三坑海拔约600米之山坡栽培颇多,有百龄以上结实力仍未衰退的大树;东阳十里坡也有栽培。

请大家帮我看下,图片里是什么树

这是香榧树,,,

榧树(学名:Torreya grandis)别名香榧、野榧、羊角榧、榧子,为红豆杉科榧树属下的一个种,常绿针叶乔木。高达25m,胸径2m。树干挺直,大枝开展,树冠广卵形。树皮灰褐色,浅纵裂;雌雄异株,罕同株,花期4月;种子椭圆形或长卵圆形,外表面黄棕色至深棕色,微具纵棱,一端钝圆,具一椭圆形种脐,色稍淡,较平滑,另端略尖。种皮坚而脆,破开后可见种仁1枚,卵圆形,外胚乳膜质,灰褐色,极皱缩,内胚乳肥大,黄白色,质坚实,富油性。气微,味微甜涩。炒熟后具香气。