野生铁皮石斛图片全图，石斛铁皮石斛是什么东西？
题主你好，石斛，铁皮石斛是一种兰科植物，也就是兰花的一种，如下图所示。并不是什么神奇的瑰宝，只是一种植物，前些年炒它作为仙草之首，因此野生资源几乎被采伐殆尽，现在市面上售卖的铁皮石斛几乎都是人工栽培（组织培养技术与仿生栽培技术的结合）。
根据论文《铁皮石斛功效相关药理作用进展分析》，吕瑞华，陕西中医药大学医学技术学院所示，铁皮石斛近年来在益胃、护肝、心肌保护、抗肿瘤、抗衰老、免疫调节等领域被研究的很多，也揭示了铁皮石斛在以上几个方面的确存在保健性作用。
我自己读书时也研究过铁皮石斛，有一定的保健功效是事实，要不然也不会有那么多人吃，但不可过度神化，我说的是实话。况且，现在不良商家很多，许多正在售卖的所谓野生“铁皮石斛”也都是人工仿生栽培的“仿品”，一般的消费者根本无法辨认真假，请消费者在选购的时候需谨慎。
为何要谨慎，因为一木当时研究它的时候就知道，人工通过组织培养技术繁殖出的铁皮石斛的药效，只有野生铁皮石斛的百分之二十左右，可以说大大不如野生铁皮石斛，这么说相信大家就明白了吧！
云南的铁皮石斛哪里的最好？
芒市石斛，产自于云南省芒市特产，中国国家地理标志产品。其采用人工种植的方式，具有质量好，产量高、生长周期短的特点，在我国石斛市场上占据着一半以上的份额。
特点：云南石斛的鲜条偏粗壮，长度可达30cm左右，其胶质多，口感不粘牙，酸味比较重。但由于云南气候温和，营养物质积累不够，相对来说，药用价值不是很大。
铁皮石斛目前现状？
2015-2017年中国铁皮石斛行业市场供给分析
一、铁皮石斛整体供给情况分析
图表：2015-2017年我国铁皮石斛种植面积
数据来源：中研普华产业研究院
铁皮石斛经过几年的迅猛发展，终于停下了步伐，进入调整期，行业的种植面积也有所下降，但是由于铁皮石斛的种植周期在3-5年之间，因此整个行业的种植面积依旧超过12万亩，截止2017年年底，行业的种植面积约为12.6万亩。
二、铁皮石斛重点区域供给分析
野生铁皮石斛生于海拔1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，极难存活，加以近些年对野生铁皮石斛的过度采伐，野生铁皮石斛已濒临灭绝。目前铁皮石斛多以人工栽培为主，集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，主产地位于浙江、云南、江苏、广西、湖南、江西、安徽、福建、广东等地，其中云南因有气候等诸多有利因素，成为过去几年铁皮石斛扩张最快的地方。
由于云南气候四季如春，铁皮石斛生长迅速，铁皮石斛鲜条比乐清的更粗、更长，在市场上的卖相也好一些，同时产量也比乐清的高一些，亩产往往能达到500公斤以上。因此，全省除了昭通、迪庆和丽江没有规模化人工种植石斛，其余区域均有种植。2017年，云南省种植的铁皮石斛面积已经5万-6万亩左右，是我国最大的铁皮石斛种植区域。
现有栽培铁皮石斛的地区也从传统的浙江、 云南扩展到广西、广东、 福建、 安徽、 贵州、 江苏、 北京、 上海等 10余个省市区。
想要了解更多关于铁皮石斛行业专业分析请关注中研普华研究报告《2018-2023年铁皮石斛产业深度调研及发展现状趋势预测报告》
云南石斛哪的最好？
最好的铁皮石斛产地是云南文山。那里的古林箐、广南都是最适合铁皮石斛生长的地方。至于品种，也是那里的最好----红杆软脚铁皮石斛。铁皮石斛是最名贵的中药材，这种东西好不好是要看产地的。因为它对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。凡是一年中温度最高超过35度、低于3度的地方都不是很适合种植铁皮石斛。铁皮石斛由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的老牌，像福临门、北京同仁堂有真正在卖野生的铁皮石斛。福临门铁皮石斛的价位比较实惠，适合治病、保健的人长期使用。
野生石斛和人工培育的石斛有何区别？
如果把野生铁皮石斛和人工栽培的铁皮石斛放在一起，不加说明的话，人们很难断定哪是野生，哪是人工栽培。所以要判断野生铁皮石斛和人工栽培的铁皮石斛有无差别，并不是简单地从外形和表象上就能判断的。野生铁皮石斛和人工种植铁皮石斛区分方法，关键在两个方面：
1.是要从铁皮石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。
一般来讲，野生铁皮石斛是生长在海拔100——3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。是采天地之灵气，吸日月之精华而自然生成的。如果铁皮石斛失去了这个生存的条件和环境，就可能产生退化和变异，这就是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理。
2.是要从铁皮石斛内在的功能和功效上去检测。
野生铁皮石斛是名贵的中药材，它的药用功能是多部药典所记载了的。人工栽培的铁皮石斛是否具有野生铁皮石斛的这种功能，这就需要运用科学的方法去检测，去进行比较和鉴别。专家讲：有些野生物种，只要根据其习性和特点，坚持用科学的方法，实行人工培植，其特性和功能是可以保存下去的。
