玉米糁煮多久,用什么锅熬玉米糁粥最好?

玉米糁煮多久，用什么锅熬玉米糁粥最好？

玉米糁可以用电饭锅煮，玉米糁加入大米、糯米、冰糖加水进行熬煮，可以不沾锅底，具体做法如下：；准备材料：玉米糁、大米、糯米、冰糖。；

一、食材准备。；

二、清洗食材。；

三、全部放入锅中。；

四、倒入清水，选择煮粥键，按开开始键。；

五、待电饭煲从开始键跳至保温键，即可开盖食用。

鲜玉米冻了再煮为什么发苦？

玉米有苦味说明已经霉变。

1、霉变的代谢物能使玉米发苦，玉米中的脂肪酸败分解，也是引起玉米面发苦的原因之一。

2、玉米的脂肪含量比较高，而且玉米中的脂肪更易水解和氧化。所以，玉米即便是在水分含量极低的情况下，存放时间太久，脂肪就会分解成脂肪酸和甘油，脂肪进一步氧化形成甲基醛或甲基酮等物质。这类物质有极强的挥发性恶臭，这样的玉米口味也是苦涩的。高温高湿季节，能加速这一变化。

玉米渣粥的做法煮多久？

两小时即可

1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用

2、饭豆100g挑选后洗净备用

3、我准备了两种食材，也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子

4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里，用冷水侵泡2小时左右，便于更快煮熟、软烂

5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里，调至到煮粥的模式，煮90分钟后关掉电源，但不要掀开盖子，继续用余温焖30分钟，这样会增加粥的粘稠度和软烂度，是煮的过程中的关键步骤

6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了，非常简单，但是却很好吃很解腻！年后的肠胃需要一款这样的粗粮粥来调理。

玉米红薯煮多久能熟？

红薯和玉米一起煮需要的水量以水刚刚淹没其为准，具体根据厨具大小及红薯玉米的量而有所不同。一般玉米煮十五分钟即可煮熟，而红薯根据大小不同有所不同，以筷子能轻易插进为标准，约需20分钟左右。 红薯玉米粥做法如下：

1.锅内加水，冷水锅将红薯块放入

2.水开后将玉米碎缓慢撒入锅中，边撒边搅动。

3.让粥保持翻滚状态，现在看着稀一些没关系。

4.加入约一克的食用碱，加入碱的玉米粥会让粥更加香浓，和不加碱的是有区别的。

5.继续中大火熬制约五分钟，小心糊底多搅拌。将火调小需要经常搅拌，熬至红薯熟透，就可以出锅了。

半碗玉米粒需要煮多久？

半碗玉米粒一般煮5-8分钟就能熟了，玉米粒会比玉米烹饪的时间要短，而市面上玉米粒可以分为两种，新鲜玉米粒和干玉米粒，两者烹饪时间有所不同，若是新鲜的玉米粒，一般煮5-8分钟就能熟了，而干玉米粒需要先泡发软化后，再煮15-25分钟才会熟，另外，煮玉米粒时间不宜过长，以免营养成分流失过多，对口感和营养价值造成影响。