鸡蛋花的寓意和象征,什么花的花语是新生的爱?

标签：鸡蛋鸡蛋花鸡蛋花的花语 2023-01-16 12:18:58

鸡蛋花的寓意和象征，什么花的花语是新生的爱？

寓意新生与希望的很多，第一种是鸡蛋花，它的花语是孕育希望，复活，新生。

第二种是绿色曼陀罗花，花语是生生不息的希望。

第三种是雪滴花，花语是希望，对美好生活的向往。

第四种是绣球花，花语是希望、永恒，代表着对未来的憧憬。除此之外，还有太阳花、凤尾兰、兰花草等。

如何评价胶东地区正月十五的豆面灯？

即墨地区的许多民俗风情，代表了胶东半岛的特色，其他地方有的，在这里几乎都能找到。比如正月十五日上元节，胶东地区的一个奇特风俗"灯花卜"，就在即墨传承已久。

同治版《即墨县志》记载，"上元蒸面做灯，注油点之，视其烬花以占五谷丰歉，曰灯花卜。"

按照这个说法，上元节的时候，百姓习惯要蒸面，制作面灯，倒上油点燃，然后观察灯花的颜色和形状，来占卜来年的粮食丰歉。这应当是原始巫祝活动的一种民间延续。什么是灯花？著名作家巴金先生在他的小说《家》中曾经写道，"灯光因了灯花增大而变得更微弱了。"由此可见，灯花，其实就是随着灯芯燃尽，余烬结成的花状物，烧得通红以后，在火焰中如同花朵一般艳丽。即墨这边把元宵节叫做"过十五"，也是因为"灯花卜"，才有了"捏豆面儿"做豆面灯的习俗。

做豆面灯的过程，像极了快乐的家庭游戏，每到这个时候，家家户户都围坐在面板前，准备材料，和面做灯。豆面灯用的面，一定要上年新打的豆子才显得虔诚，豆子磨出来的面粉，掺上些玉米面和白面使用，灯芯儿是草木细条或者火柴棍裹上棉絮制成，用的油则是家里的豆油。一套完整的豆面灯样式是很多的，包括祭祀灯、占卜灯和祈福灯等等。

最先要做的是月份灯，这十二盏灯是一年中必须的，主要用来作年度"灯花卜"用，都像粮食垛子的形状，或者说是窝头的形状，上面的油碗则是元宝形状。这个灯的用法，放在家里的供台上，到了十五晚上点燃，根据十二盏灯的灯花大小明暗，来测算来年的运势，灯火燃尽后油碗里剩下的油量多寡，则预示着来年的旱涝丰歉。

除了十二月份灯，家里还要给每个孩子准备一盏祝福灯，叫做"属相灯"。这盏灯是根据家里孩子的生肖属相制作的，属啥就做啥，于是便有了各种动物的形象，生肖灯的背上都有一个圆形的油碗，非常逼真，又显得生动可爱。如果孩子想自己动手，家长也是愿意"退位让贤"的，其实这种动手动脑的交流，也是古老民俗文化代代传承的过程。

生肖灯同样放在供台上，十五晚上点燃，按当时的说法，谁的灯燃烧时间长、灯花大、灯花多，就预示明年谁能平安、多福，所以小孩子们都争着往里面添油，作家长的有时候会偏心一点，给自己喜欢的孩子面灯里面多添一点点油。

做面灯最后的收尾"压轴"，是大"圣虫灯"，这是所有豆面灯里面，最后捏的体积最大、工序最复杂的面灯，成对制作。大"圣虫"在所有灯中最具神秘色彩，它的用法是放在供台两侧，专为守护祖先轴子，因此要壮观硕大。

做"圣虫"灯时要把豆面搓成粗细合适的条形，然后如同蛇形盘起来，用剪刀在"虫"身上剪出小的刺状三角，作为鳞片花纹，用花椒粒或者豆粒作为"圣虫"双目，最后在"圣虫"的嘴里嵌上红枣，蒸熟后"圣虫"变得圆实饱满，更有了一种鲜活气息。

圣虫的"圣"，除了神圣、神秘之意，还有谐音"剩"、"升"的意思，寓意来年风调雨顺粮满仓，生活美满步步高。其实，在民间"蛇"又称为"小龙"，胶东地区也叫作“长虫”，圣虫就是圣蛇，实际上代表了龙的形象，过去龙是皇帝的专用标志，因此百姓们就用"圣虫"取代了龙的形象。

各种面灯是没有规定的形状的（除了十二月面灯），先是把需要制作的面灯大略捏出形状，然后在用家里现成的工具细部加工，可以利用的工具有剪刀、梳子、火柴、钢镚（硬币）、红绿豆、红枣等等。复杂讲究的面灯，则要提前很多天进行准备，做好之后要晾干上色，这样出来的灯更加美观。

做好的豆面，各家各样，各式各样，甚至每家每年都不一样，全凭个人创作能力和想象力完成，或站或坐、或大或小，都是千姿百态，展示手艺才智，增添节庆气氛。

除了摆在供台上的祭祀灯、小朋友的生肖灯，还要做一些祈福灯，象征家里六畜兴旺、五谷丰登。这些祈福的豆面灯点燃之后，都有讲究，需要放在不同位置，代表着不同寓意。点灯的时候，供台上的灯盏由大人负责，小孩们则争先恐后的到处摆小灯。

不同的动物形象要放在不同的地方，比如"犬"要放在门口看家护院，"鸡"要放在鸡窝里多产鸡蛋，"鱼"放在水缸沿儿，祝愿年年有余、财源如水，"猪"灯放在猪圈边上，希望六畜兴旺。小的"圣虫"灯，一般都放在家里的粮库上，期盼来年五谷丰登。游戏一般的祝福活动，都体现出人们追求幸福生活的美好向往。

其他地区"圣虫灯"的习俗

其实，做豆面灯、蒸圣虫这个习俗，并非是即墨一地专有，类似的"灯花卜"在胶东的其他地区也比较普遍。

平度部分地区，正月十三日这天开始，家中就要和面制作"圣虫"、"油灯"，"油灯"由面塑成形，作好后要把一粒黄豆放在"油灯"里，一起放到锅里蒸，熟了之后起锅查看，如果黄豆粒变大变饱满，则预示着来年雨水多粮食丰收，反之则雨水小，有天旱的风险。

莱西地区另有风俗，用豆面做成十二生肖的面灯，油碗里放入食油或直接插上蜡烛，在上元节的黄昏时分点燃，静置遇风吹灯不灭，来年是个好兆头，意味着六畜兴旺、五谷丰登。如果被风吹灭了，说明来年可能就有点糟糕了。

老胶南地区，从正月十三到十五日，都要在晚上点燃面灯，灯光要照亮整个房间，每个角落都要照到，百姓们认为灯光所及之处来年不生蜈蚣、蝎子等有毒害虫，当地有"正月的灯，腊月的油，照得蝓蜒（蜈蚣）蝎子不敢抬头"，用这种方法达到趋利避害的目的。

豆面灯除了代表美好祝愿，更多的，还是它以特有的方式，把民众纯朴自然的气质，默默的传递到每家每户的生命里。十五的夜晚，豆面灯上那一闪一闪的火光，不仅寄托着百姓对来年的希冀，这灯火也永远留在儿时稚嫩的记忆里，不管长多大，将来走多远，甚至不再回到自己的故乡，只要一想起童年的豆面灯，一定会心中暖暖的。

"圣虫"的由来

“又问目连：‘何者是行报耶？’目连白佛言：‘随其缘对，善有善报，恶有恶报。’” ——《缨络经·有行无行品》

在中国人的传统观念中，无论是行善或者作恶，到头来都要承受一定报应。做好事有好的回报，做坏事有坏的报应。"善有善报、恶有恶报"这句俗语，在外来宗教的佛教中也有体现，可见深入民心。说起来，“善恶有报”，更像是一句没有任何理论基础和科学道理的心理安慰，体现的是导人行正道的人性关怀。

如果硬要掰扯什么迷信、什么鬼神，民间不是还有句俗话叫"信则有，不信则无"嘛。上元佳节，这里要说的“圣虫”传说，就是这样一个善行善报的故事。无论怎样，但行好事莫问前程，积极面对自己的人生，主宰自己的命运，做事情成功的几率，应该也会大一些。

据说，胶东地区有一个富户，择了黄道吉日，要在腊月里娶媳妇。到了日子，富户家里安排八抬大轿去迎娶新人过门。迎亲在路上，新娘子坐在轿中，无意中看到，路边有个什么东西，在寒风里瑟瑟发抖。新娘子叫停了轿子，下来观看，原来是一只胖乎乎的虫子似的东西，在草丛里冻得哆哆嗦嗦。新娘子瞅着怪可怜，就把它抱起来，揣在怀里，然后上轿继续赶路。

抬轿的八个壮汉，一起轿杆子，就觉得不太对，这轿子的份量明显比刚才沉了不少，可是拿了工钱，又是良辰吉日，这样的怪事最好不要多说，到了地方赶紧交差走道，万事大吉。于是，八个壮汉咬牙前行，在路上感觉轿子越来越沉，倒像是轿子里坐了十个人的意思，八个人实在受不住，左肩换右肩，换了好几次，好容易把轿子抬到新郎家。

新妇迎接进门，大家都是喜气洋洋，新娘子待在屋里，等着新郎掀盖头。心里觉有些不安顿，她是惦记着路上捡来的胖虫子，还在怀里酣睡。新娘子寻思着，跑出去找着婆婆，问家里的粮囤在哪儿。婆婆一听，心里欢喜的不行，这个新媳妇真不错，刚刚进门就想着操心家里的衣食住行，肯定是个持家节俭、会过日子的好媳妇。

婆婆带着新媳妇，来到自己家的粮囤，一共好大四个，挨着个儿转了一大圈，还不忘显摆自己家的富足。新媳妇哪里有闲情逸致，听这些有的没的瞎白活，趁婆婆没注意，就把怀里的虫子扔到了粮囤里，心想着，这下总是够吃几天的吧。几天后，新媳妇偷着跑到粮囤，看着那条大虫子正在里面睡大觉。

没过多久，村里遭遇天灾闹饥荒，饿死不少人。媳妇就劝说丈夫去找婆婆，把家里的粮囤打开几个，放粮救灾。好歹婆婆是个明事理、不吝啬的人，跟富户大老爷一商量，赶紧就开了个囤搭粥棚。富户煮粥救济的消息传开，灾民们都来吃粥，这粮食可就不够了，只好再开一个，还不够，又开了一个，连续三个囤的粮食都施舍太平粥，最终帮助乡亲们过了难关。富户家最后留下的粮囤，恰好是胖虫子睡觉的那个。

灾荒过后，富户回去清点粮食，意外发现，家里的四个粮囤居然都是满满的，好像一点也没少。原来新媳妇路上捡到的虫子，是一条粮食虫，它为了报答新妇救命之恩，把空了的粮囤都给填满了。富户一家，都觉得这个胖虫子，是能给他们家带来幸福的神物，得救的乡亲们也都非常感激这个神虫，为了纪念它，为了祈愿五谷丰登、风调雨顺，人们就在正月十五日，年节的最后一天，用面粉做成神虫的样子放在粮囤里供奉，并尊称为"圣虫"。这就是"圣虫"灯的来历。

毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗？

您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。

毛鸡蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗？谁信谁傻！按照能量守恒定律，毛鸡蛋营养最多和鸡蛋相同。

毛蛋的营养价值高吗？千万不要忘了，小鸡胚胎还没有完全死亡变成毛鸡蛋之前，它是在不停呼吸的。呼吸是一个消耗能量的过程，小鸡胚胎吸入氧气，体内进行氧化作用，呼出二氧化碳。消耗的就是鸡蛋的营养。所以可以确定的是，毛鸡蛋的营养根本就没办法和鲜鸡蛋相比。何为毛蛋呢？其实就是鸡蛋在受精孵化期间，一般是指14天到21天这个范围内。由于病菌，寄生虫，细菌感染。或者温湿度突然变化导致可怜的小鸡死在蛋壳里的未发育成熟的小鸡胚胎。当然啦，还有一种称之为活珠子的，我们也把它归于毛鸡蛋这一类。所谓活珠子就是小鸡在正常胚胎发育中突然拿出孵化环境，使其停止发育的活体。很多人都想当然的认为，因为因为从鸡蛋到小鸡这个过程是一个生命孕育的过程。所以它就跟所谓的胎盘一样是大补的。而且它既有鸡蛋又有鸡肉，还有鲜美的鸡内液。实际上我在前面已经说过，小鸡在发育的时候已经消耗了大量的蛋内营养，怎么可能还会比鸡蛋更有营养呢？为何会有毛蛋大补说法。罪魁祸首就是激素。经过科学测量，发现毛蛋里的激素含量要比鸡蛋高出600~800倍。这就是为何有些人觉得吃了毛蛋会身轻如燕，力壮如牛，皮肤滋润白皙的原因了。激素虽然在体内含量是非常微量的。但是它的作用却非常大，他是身体内调节生理活动的唯一物质。激素的高低直接影响了很多生理状况。比如化妆品类就多会添加激素，它有抗炎症，白皙皮肤去角质层等作用。但是别忘了长期使用反而会受到伤害。这和激素类药物是一致的，比如常用的强的松，地塞米松就是一种激素药。他虽然疗效显著，但是会导致后期心脏肥大，身体浮肿虚胖。毛蛋里还有很高的性激素存在。我长期给处于生长发育期的孩童食用的话，会导致难以逆转的性早熟现象。

而且大家想想也明白，吃毛鸡蛋大多是烧烤或者油炸，就算是煮出来的也是高盐分，烹饪方法本身就不健康。我曾经见过多次毛鸡蛋上还爬着蛆就被扔到锅里开始煮了，你觉得这种毛鸡蛋食品安全能过关吗？曾经我也挺喜欢吃毛蛋，但是最近几年，我已经戒掉了，因为它的安全隐患实在太大太大了！

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。