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今天看到有人吃一个蛋糕，上面有2只白天鹅，点缀着一些粉红的花，哪位好心人知道是什么牌子的？

那是高级的黑天鹅耶！你如果想吃要破费了，不过你能见到那个蛋糕，你应该很有钱的，那个好像是4599元一磅的。当然，你看到的也可能是不是黑天鹅的。2只白天鹅的翅膀很细致话，应该是黑天鹅的。

花朵奶油蛋糕怎么做如何做好吃

奶油花朵蛋糕的做法

原料：6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。

做法：  1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌；  2、搅拌到起个小尖即可；  3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油；  4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上；  5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平；  6、用白色奶油霜拉出如图所示的线；  7、蛋糕上用的花朵事先挤好；  8、把挤好的花朵放上蛋糕上即可。

鲜花奶油生日蛋糕

工艺烘焙

口味甜味

时间90分钟

难度初中水平

主料main

蛋黄2个 水20毫升 玉米油20克 低筋粉40克 蛋清4个 柠檬汁几滴 细砂糖40克4人份

辅料others

淡奶油300克 细砂糖30克 黄桃罐头几块 手指饼干十几个 鲜花几朵

烤制这个6寸蛋糕胚，我选择了自选DIY烘烤模式，上下火150度，时间40分钟。成品的蛋糕胚上色均匀，组织细腻有弹性。另外还有二十几种设定好的烘烤模式，从蛋糕到曲奇到鸡翅等等，直接选择就可以，非常方便。

鲜花奶油生日蛋糕的做法

步骤step1

预热烤箱，上下火150度，10分钟。蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。

步骤step2

蛋黄中加入主料中标注的水、玉米油，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅的蓬松状态。油脂的颗粒越小，分布越均匀。用手动打蛋器就可以完成。鸡蛋冷藏或常温与否关系不大，只要新鲜就可以。

步骤step3

筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物，从底部以十字翻起搅匀成细腻粘稠的状态，备用。不要过度搅拌，以免起筋。如果实在有疙瘩，可以将面糊过一遍筛。

步骤step4

在分离好的蛋清中，加少许柠檬汁或白醋，用电动打蛋器朝一个方向匀速转圈打发。蛋清是碱性的，加入酸性的柠檬汁或白醋中和一下，更利于打发。用柠檬汁更好一些，可以去腥提香。都不加也可以。

步骤step5

分三次（鱼眼泡，明显花纹，大弯钩状态）加入辅料中的细砂糖，打发至硬性发泡状态。如图，停止打蛋器后，提起打蛋头，蛋白形成尖角状态。这个尖角可以是短小直立的，也可以是稍高，顶部似弯非弯的，两种都可以。如果是新手不好判断，可以打成直立短小尖角，以免打发不足，中途消泡。

步骤step6

分三次将打发好的蛋清加入蛋黄液中，从底部以十字方式拌匀，每次拌匀后再加入下一次，直至全部拌匀。

步骤step7

拌匀后的状态是细腻粘稠，体积和未混合前的打发蛋清并无多大区别。没有白色成块儿的蛋白，打蛋盆底部也没有残余的蛋黄糊。如果混合后体积明显缩小，那就是消泡了，有可能是蛋白打发不够，或者搅拌过度导致的。不用进烤箱就知道失败了。

步骤step8

将做好的蛋糕糊一次性倒入模具中，不要用抹刀一块块刮入模具，以免带入过量空气。颠几下震出气泡，大致抹平表面即可。我用的鸡蛋稍大，所以入模后比较满，一般八分满正好。

步骤step9

入预热好的东菱烤箱中下层，上下火150度烤40分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱，酌情增加。

步骤step10

完成后取出，可以看到表面上色很均匀。但是因为面糊较多，顶部多了，切片时这部分要削去。

步骤step11

倒扣在晾网上，凉透后脱模即可。脱模的方法有两种，一是可以用脱模刀沿边缘刮一圈，托底向上就可以了。二是直接用手沿边缘扒一圈，蛋糕组织很有弹性，很容易脱模。

步骤step12

将冷藏的淡奶油加细砂糖打发至裱花状态

步骤step13

在分片的蛋糕胚上涂少许淡奶油，将沥净糖水并切块的黄桃罐头撒在上面

步骤step14

再涂一层淡奶油，抹平后盖上上面一片蛋糕胚

步骤step15

用淡奶油抹平四周及顶部，将手指饼干对半切成适当长短，围在蛋糕四周，用丝带在外圈扎好蝴蝶结

步骤step 16

准备好几朵鲜花

步骤step17

将鲜花和小精灵玩偶摆在顶部即可

鲜花蛋糕文案怎么写

婉容的花

白色缤纷和奶油香甜愉悦

柔软蛋糕胚质地温柔湿润

酸甜手工草莓酱馥郁芬芳

信念的花语向暖恣意绽放

爱与柑橘

新鲜芳香，不同层次的酸与甜

细致慕斯中揉和果肉颗粒慕斯

轻盈冰凉口感莹润的醇香奶油

无法用酸甜定义的味道是爱情

翡冷翠

新鲜蜜瓜温润饱满，脆爽蜜甜

奶霜香醇延绵，淡淡纹如翡翠

微咸，蜜甜，果香，气质馥郁

夜风透晚墙，春酿月光白如玉

不知春

time2tea淡奶蛋糕恰如其分的大小

蜜瓜沁甜晶脆咬下，丰厚果汁迸发

细腻淡奶油包裹香甜汁水萦绕口腔

味蕾即刻被取悦，清新感饱满荡漾

相思莲莲

奶油融入新鲜榴莲果肉，顶级馥郁

采撷相思柔软红豆馅搭配酥香饼底

浓郁且绵长，一切都是甜蜜的气息

只为真正的爱人，选择留恋不放手

圆圆

蓝米吉淡奶油纯粹细腻的白

点缀红颜草莓鲜甜荧亮的红

用圆的蛋糕来增进爱意浓情

"All white，All right"

草莓拿破仑

经典拿破仑香甜和红颜草莓的清新邂逅

马斯卡邦芝士令奶油夹心更多一份香醇

加入新鲜草莓与柔软蛋糕带来丰富层次

细腻酥香诱人口感，停不下的回味无穷

桃桃

澳洲水蜜桃，新鲜脆甜爽口

清绿迷迭香点缀粉色奶霜间

特调奶油夹心与饱满脆桃粒

投之以“ 桃桃”，报之以琼瑶

夏天真的来了

就连忽然泛红的脸

都不是因为爱情

夏日的一切需要催化剂来求导结果

百无聊赖的特殊情绪蔓延

被淡奶包裹，沉淀到悠长桃子香气里

鼓动着丰盈果肉和四溢的甘甜汁水

贪婪地吸吮着清鲜、粉嫩、淡淡甜

那些轻易就能点燃内心情愫的人啊

不过是抢先拥有了一颗蜜桃般的心

牛轧糖礼盒

浓郁经典原味与清新酸甜草莓口味

优选材料传统工艺制作，软糯香甜

越嚼越软，丰富配料让你口感满足

新年的第一口甜头，尝心动的滋味

波姬小丘莫斯卡托甜白起泡葡萄酒

柑橘与梨，果香四溢芬芳浓郁

金黄色光泽，散发金合欢花香

矿物质口感的雅致，单宁柔和

似16岁少女的欢笑，无忧无虑

怎样挤奶油玫瑰花

奶油玫瑰和简单花型的挤法：

1．在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。

2. 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。

3．玫瑰花嘴大头（宽的一头）在上，围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。

4．边挤边用左手转动裱花钉。

5．直到包住花芯。

6．挤好的第一片花瓣。

7．每挤完一次花瓣，都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。

8．花嘴从左向右挤出第二片花瓣，第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。

9．第三片花瓣起始处从第二片的中间开始，到第二片花瓣的起始处结束。

10．第四片花瓣起始处从第三片的中间开始，直到包住第三片花瓣的缺口。

11．从第五片花瓣开始，都是从前一个花瓣的中间处开始挤，并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。

12．挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里，一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。

待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

玫瑰花蛋糕

主料

准备三片蛋糕18cm正方形    粉红色玫瑰一朵  

浓稠酸奶适量    黑加仑干一个  

玫瑰花蛋糕的做法步骤

1. 烤好的蛋糕，先对半切，把两片蛋糕叠起来再切18cm宽出来，剪一张约17cm的油纸垫在板上，把两片小的蛋糕拼起来放在底层，然后依次抹上酸奶（少许），将另外两片蛋糕依次同样方式叠起来

2. 取泡过盐水的玫瑰花瓣装饰在蛋糕上面即可，中间一颗黑加仑点缀

3. 成品图

4. 成品图

玫瑰花奶油的制作方法 玫瑰花奶油做法

1、蛋糕横向从中间切成两片。

2、将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。

3、提前设计好样式，根据要图案需求，对奶油进行调色，每种颜色按需要的多少，将部分奶油盛到小碗中，加入食用色素，搅拌均匀。本蛋糕需要的颜色为淡粉色、深红色、象绿色。

4、将大部分奶油调成淡粉红色，抹平整个蛋糕。

5、在整个蛋糕的顶部堆满淡粉红色的奶油，一定要尽量多，然后一边转动转台，一边用抹刀从中间开始，左右方向来回把奶油推平，铺满整个蛋糕的顶面。

6、推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面，就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起，前后来回推动，一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的，这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮，不要求很齐，基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可。

7、然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕，竖着拿，刀头几乎是顶在转台上，但只是挨着并没有用力顶，如果特别用力顶转台，就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油，另外一个边朝向己方向，呈30度左右的夹角，一手转动转台，另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面，如果不平整的地方要稍微用力些贴，靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整。

8、接下来是第二轮的顶部，刀横着拿，刀的一个边是贴着蛋糕面的，另一个边朝自己的方向翘起，基本是个30度左右的夹角，从外向内，整个划过蛋糕表面，刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平，一般四次以内即可将整个蛋糕抹平。

9、将玫瑰花嘴装入裱花袋，将剩余的淡粉色奶油装入裱花袋，先挤四朵淡粉色玫瑰花，如果有玫瑰花针最好，没有的话就用筷子头也可以。

10、玫瑰花嘴的头是一头长一头短的斜平面，挤制时短的那一头朝上，先围绕筷子头挤出包围整个筷子的花苞，接着围绕着花苞，挤一片一片的花瓣，每一瓣花瓣的起点都在上一瓣的中间，终点都要超过上一瓣终点的一半，大约挤8、9瓣花瓣即可。

11、挤好的玫瑰花用剪子尖部取下，放到要放的位置，一定要贴着奶油面，否则粘不住，然后将剪子往下轻轻压着抽出。

12、在浅粉色的基础上调深红色，深红、粉红和白色各做四朵玫瑰花，注意要平均每朵花之间的距离，至于大小可以不完全一样，这样更真实自然。

13、花朵做好后，调一个叶子绿色奶油，把叶子花嘴装入裱花袋，装入奶油，在花朵的根部，斜着挤些叶子装饰，同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕。

14、蛋糕的侧面用牙签均匀的划些枝蔓，用深红色小圆嘴挤豆豆装饰。底部花边用5齿花嘴挤星星装饰即可。