茭白的做法,爆炒茭白的做法?

茭白的做法，爆炒茭白的做法？

辅料:

酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蒜片（适量）

做法步骤：

1、茭白洗净切片备用。

2、肉切片、放入姜丝、蒜片、酱油、料酒腌制5分钟。

3、油烧热后倒入腌好的肉、翻炒至肉变色。

4、倒入茭白，旺火翻炒三两分钟，加盐鸡精翻炒出锅。

茭白炒肉片的做法有哪些？

用料主料

茭瓜甘蓝饼做法？

食材：茭瓜300克，甘蓝200克，鸡蛋2个，面粉300克，油、盐适量。

1.首先把茭瓜削皮后擦成丝，甘蓝洗净后切丝，然后放入碗中，加入盐，搅拌均匀，腌制大约五分钟。

2.腌制好后，挤干水分，把腌制好的切碎，然后小葱也切碎，放入盘中备用。

3.茭瓜丝和甘蓝丝，小葱放入盆中，打上鸡蛋，添上面粉，搅拌均匀，做成糊糊，放置一边。

4.预热锅，热好锅后，在锅里刷一层油，薄薄的一层就可以了，等油热后就把茭瓜甘蓝糊下到锅里。

5.把面糊糊摊开均匀，注意要用小火，等煎到有香味时，就翻过来，一直煎到两面发黄，就可以成盘了。

茭白炒肉的做法孙大厨？

食材明细

茭白200克、肉片300克、葱片5克、姜丝5克、花椒8粒、八角1个、盐1小勺、酱油1勺。

茭白炒肉的家常做法王刚

1、食材清洗干净，茭白削皮，切丝，葱切片，姜切丝。

2、起锅烧油，油热倒入茭白，炒到茭白变色，变软即可，加入鸡精，盛入盘中备用。

3、另起锅烧油，油热放上花椒，八角炒香，倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味，倒入盐，提味，老抽，翻炒2分钟，下入炒好的茭白，再翻炒2-3分钟，关火，装盘。

茭瓜包子馅的做法？

材料：

茭瓜1根半，胡萝卜1根，鸡蛋3个，木耳，粉

条，葱，

生抽3勺，蚝油2勺，油1大勺，香油、十三香、盐各一点

步骤：

先把面和好醒发到2倍大（面宣软的窍门：温水里面加入酵母粉加点白糖）

1、茭瓜，胡萝ト切成丝，各加少许盐腌制，挤干水分，切碎，

2、鸡蛋炒成碎块，

3、粉条烫软切碎，

4、木耳泡软切碎，葱切末

5、放入所有食材，加蚝油，十三香，盐，油，香油拌匀，和好的面切块，擀皮，然后包入馅料，包紧

6，锅内加水，包好的包子放入锅内二次醒发15分钟，开火，大火蒸15分钟，关火，放置2分钟后掀盖，拿出来即可，超好吃的茭瓜鸡蛋包子出锅啦