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鲜花怎么做成花茶?

可以新鲜洛神花茶进行饮用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:洛神花 400克、冰糖 400克。

1、将买回来新鲜的洛神花用水冲洗干净。

2、把洛神花去核,放一旁备用。

3、将弄好的洛神花放入锅中,加水,小火煮。

4、放入冰糖拌匀,关火焖5分钟。

5、倒入瓶子,放通风阴凉处保存。

6、喝时倒入碗中即可品尝。

花茶的制作工艺流程

花茶的制作工艺流程如下:

一、茶坯的处理:

茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥、冷却两个步骤处理,特殊茶坯比如要制成圆、扁、弯、瓜子等形状的茶坯,外形要处理到洁净匀整,无其它夹杂物的程度,水分、湿度都有具体的要求。

二、鲜花处理:

鲜花一般在当天下午二时以后采摘,要选用花蕾大、质量好的茉莉花。采摘后,装运时不要紧压,要用通气的箩筐装花,然后要经过摊凉、养护、筛花、玉兰打底四道步骤。

三、起花:

这一步操作根据在窨品水份和温度,掌握合适的时间,起花要迅速,起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。

四、烘焙:

烘焙目的在于排除多余水份,保持适当的水份含量,适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙,要求快速,又要最大限度防止花香散失,解决这个矛盾,主要靠正确掌握烘干热风的温度,和烘后茶叶水份含量。

五、压花:

压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶,目的在于充分利用花渣的余香,来压低低档茶的粗老味增加花香。

六、 提花:

提花目的在于提高花茶的鲜灵度,操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花,雨水花不能用。拌和后堆窨,由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时),堆温不高不必进行通花。

怎么样将鲜花自制成花茶

怎么样将鲜花自制成花茶

怎么样将鲜花自制成花茶,在我们的生活中,有许多鲜花是可以制成花茶的,比图玫瑰花、茉莉花、桂花等等。那么大家知道怎么样将鲜花自制成花茶?下面我给大家介绍一下吧!

怎么样将鲜花自制成花茶1

办法一

1、自身在家中用鲜花制作花茶时,应该采集那些含苞未放的鲜花,或者直接采集这些鲜花的鲜嫩花瓣,回家将来认真清洗清洁,晾干表面水分也可以把它洗净,将来放在蒸锅中,隔水蒸烧开将来要用小火蒸10分钟左右。

2、装好将来的鲜花,取出将来放在阴凉通风的地方晾干,然后筹备一个无油无水的锅,可以把晾干将来的鲜花放在锅中慢慢炒,炒它到散发出浓郁香气将来就能出锅,降温将来就能制好的花茶,另外大家在用鲜花做花茶时还可以放入适量的绿茶一起炒,这样也能让做好的花茶特别好喝。

办法二

1、用鲜花制作花茶,不一样的鲜花做法也不相同,像玫瑰花茶,大家在采集玫瑰含苞未放的花蕾后,需要把它放在阳光下晾晒,晒干将来就能得到玫瑰花茶,而用新鲜茉莉花制作花茶时则需要把它入锅蒸再取出炒制制成花茶。

2、用新鲜桂花制作花茶时,需要采集桂花将来用淡盐水浸泡,然后再用清水洗净,放到阳光下晾晒,也可以把它放到烤箱中,慢慢烤干将来制成桂花茶。除去这些容易见到花茶以外,洛神花茶在制作时则要采集新鲜的洛神花瓣,把它用开水焯烫将来取晾干,再用小火慢慢炒,这样就能得到做好的洛神花茶。

怎么样将鲜花自制成花茶2

一、自制桃花茶怎么做

1、自己在家中制作桃花茶时,可以在桃花盛开时去自然界中采集那些鲜嫩的烤火花瓣,回家后把它清洗干净以后,放在阴凉通风的地方慢慢阴干,应该后就能得到治好的桃花茶,在校时可以把它放在杯子中,用开水冲泡,泡好后还可以放入适量白糖或蜂蜜调味。

2、自制桃花茶时也可以采集自然界中那些含苞未放的桃花,花蕾采集以后可以去掉杂志,再把它摆放在烤箱的`烤盘中,把烤箱温度设置在80度左右,慢慢烤干,烤干后就能得到治好的桃花茶,需要时也能直接用开水冲泡,这样做好的`桃花茶香味特别浓,而且保健功效极为出色。

二、自制桃花茶的好处

1、预防皮肤病

平时人们多喝一些自制的桃花茶能吸收丰富营养,而且能增强人体自身免疫力,并能加快人体内血液循环,可防止多种有害物质对人类皮肤产生伤害,它对人类经常出现的抑制性皮炎和化脓性皮炎以及皮肤痛痒等症都有明显预防的,人们在出现这些皮肤病后多喝桃花茶还能促进病情康复。

2、淡化色斑

淡化色斑美白肌肤也是自制桃花茶的重要好处,因为人们喝了自制的桃花茶后,能加快身体内血液循环,并能加快身体内自由基和过氧化脂质代谢,能防止人体内色素生成,并能阻止色素在皮肤表面堆积,它能让人类皮肤表面出现的色斑慢慢淡化,也能防止新的色斑生成,坚持用桃花茶泡水喝淡斑美白的功效会特别明显。