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花可以做成什么食品？

桂花糕

桂花糕是我国的传统美食之一，一般的做法就是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，是比较符合大众口味的美食。

菊花酒

 鲜花酿酒也是比较传统的鲜花美食做法之一了。一般就是用菊花，糯米和酒曲酿制而成，素有长寿酒之称，在重阳登高之时，民间也有饮用菊花酒的习俗，它的味道回味甘甜，有养目护肝的功效。玫瑰饮

把鲜花做成饮料，也是近年来比较新潮的做法之一，玫瑰饮不仅以重瓣玫瑰作为原材料，还加入了蜂蜜等来调和口味，让它更加适合大众。

包装也比较简洁，携带方便，口味酸酸甜甜，特别适合夏天喝。

牡丹鲜花饼

云南的玫瑰鲜花饼已经很有名了，但是你知道吗？在洛阳，也有一种鲜花饼，那就是牡丹鲜花饼。

把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，可以说是创意十足了，外皮酥脆可口，内陷香甜芬芳，吃上一口，鲜花的香气萦绕在唇齿之间，真是人间美味！

玫瑰百合汤

玫瑰百合汤对于女性是极为滋补的一道佳肴，以内养外。做成这道佳肴倒是不仅仅需要玫瑰和百合，还需要适量的莲子、大枣、蜂蜜、枸杞等。鲜花可以给人带来好心情，希望这道佳肴也可以给小仙女们带来好心情。

荷花冬瓜汤

夏天温度高，常常令人大汗淋漓，不过夏天也是荷花盛开的季节。这道荷花冬瓜汤能令你在消暑降温的同时，又能满足赏心悦目的愿望。将洗净的排骨文火熬制，后适时适量放入冬瓜、荷花，清清甜甜的，营养又美味。

鲜花饼要怎么好吃呢？

每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，其中由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。今天就来教大家玫瑰鲜花饼的做法？教你怎么做玫瑰鲜花饼。

食材

中筋面粉 200g

油酥面团 若干

玫瑰花馅儿 若干

玫瑰花酱 240g

熟糯米粉 40g

杏仁粉 20g

水油皮 若干

猪油 80g

盐 2g

白砂糖 10g

85度热水 60g

方法/步骤

1

按顺序混合水油皮材料揉至扩展到出膜，然后盖上保鲜膜，醒15分钟。我是直接放在面包机里，用的活生面团功能活的面。现在自己的功力还不够把面活出膜。

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2

油酥材料混合揉成团，盖上保鲜膜，醒15分钟。

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3

把水油皮面团按照20克左右分成12个，油酥面团按16克分成12个，这样放置，醒15分钟。全程要盖保鲜膜。

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4

准备玫瑰花酱，把糯米粉放在锅里隔水蒸熟，玫瑰花酱混合熟糯米粉和杏仁粉，搅拌均匀，按照每个25克一个分成12个花团。

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5

把醒好的油酥面团包在水油皮面团里，再醒15分钟，要盖上保鲜膜。

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6

拿一个包着油酥的水油皮面团，压一下，然后擀成椭圆形，不用太薄，再从下到上，卷起来，这次开口朝上放，卷好以后，醒15分钟。

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7

把卷好的面团拿起来，再压一下，这次擀成长一点的椭圆形，再从上到下，卷起来，这次开口朝下，再醒30分钟。

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8

拿一个面卷，两头捏一下，到中间。

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9

然后，把8中的面卷按扁，擀成圆形，放一个玫瑰花团，每一个都这样，捏一下，擀圆了，放一个玫瑰花团，然后，包起来。这时候就可以开始预热烤箱了，上下火185度预热5分钟。

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10

把每个包好玫瑰花团的面团，压扁，再在上面点个花，这样好看。

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11

每个烤箱温度都不一样，自家烤箱的脾气自己知道，我的烤箱是上下火165度，烤了30分钟，按照自己的烤箱自己掌握就行了，温度不用太高，不然考出来的颜色，不好看。

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12

好吃的香香的玫瑰鲜花饼热腾腾的出炉啦，趁热吃才最好吃哦