菊芋粉的功效与作用,大便一直排除不出?

菊芋粉的功效与作用，大便一直排除不出？

吃什么，往下看：

1、非水溶性的，可以吸收肠道水分，然后体积率大，进而刺激肠道蠕动，促进排便。主要食物有：大豆、糙米、蘑菇、卷心菜、苹果。

2、水溶性的，同样是吸收肠道水分，不同的是，它们会变成果冻的形状，可以吸取肠道内的有害物质。这个对排毒是有好处的。同时，水深性的膳食纤维还可以调节人体的肠道菌群，增加肠道的有益菌的数量，起到调节肠胃功能的作用。主要食物有：魔芋（这个含量超级多，建议多吃），还有海带，山芋、秋葵等。

乳酸菌就是我们说的肠道内有益菌的一种，包括有效抑制肠道内腐败菌和病原菌活性的双歧杆菌。

这里要多说一点，郛酸菌还分为动物性的乳酸菌和植物性的乳酸菌，食用的时候要均衡摄取，这样才有利于调节胃肠功能。动物性的乳酸菌食品有：酸奶、芝士等；植物性的有：泡菜、辣白菜、酱油等。

低聚糖这种东西在胃内是不会被消化酶分解的，所以，它可以顺利的抵达肠道，而肠道的有益菌是非常喜欢低聚糖的，它可是有益菌们的粮食，被视为有益菌的“培养基”。

香蕉、蜂蜜、大蒜、西红柿、球葱、芦笋、菊芋和麦类中富含低聚果糖。

它的作用主要是调节自主神经系统，促进血液循环。因为我们的胃肠蠕动是受自主神经系统控制的，说白了就是自主运动，不受大脑控制。所以想要胃肠运动正常，就需要保护自主神经系统的正常。而维生素E就具有调节自主神经系统，促进肠胃蠕动的作用。

维生素E可以从药店购买。

菜地里挖出来的农作物有哪些？

你的意思是不是指根茎类农作物？它们有：马铃薯、甘薯、萝卜、胡萝卜、芋头、粉芋、菊芋、魔芋、薯蓣、生姜、等等等等。

膳食纤维与人体健康有哪些关系？

碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质和水是维持人体生命活动的六大营养素。

近几年来，膳食纤维虽不能被人体所消化，但由于其所具有的重要生理功能而成为人体不可或缺的物质，被称为“第七大营养素”。

那膳食纤维对人体有哪些好处呢？

下面超哥为大家说一说。

1.防治便秘；

2.增加饱腹感，有利于减肥；

3.可促进体内有毒物质的排出；

4.改善肠道菌群，为益生菌的增值提供能量和营养[1]。

【膳食纤维】

膳食纤维，是指植物性食品中不能被人类胃肠道消化酶消化，但能被大肠内的某些微生物部分酵解和利用，非淀粉多糖类物质与木质素的合称。

按照溶解性又可把膳食纤维分为：

水溶性膳食纤维，水不溶性膳食纤维和非淀粉多糖。

【膳食纤维的物化特性】

1. 很高的持水性

膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。

这样的物化特性可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度以及促进肠胃蠕动，防止便秘，减少和预防胃肠道疾病。

2.对有机化合物的吸附螯合作用

膳食纤维能够将我们吃到肚子里多余的胆固醇绑定，押送他们通过肠道，防止他们再被我们机体吸收，最终一起从粪便中排出。

该过程，能够预防由于胆固醇摄入过量引起的高血脂病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

3.对阳离子有结合和交换能力

膳食纤维可与钙、镁、锌等阳离子结合，使钠离子与钾离子交换，特别是与有机离子进行可逆的交换。

膳食纤维的这个物化特性可以延缓和减少重金属等有害物质的吸收，减少和预防有害化学物质对人体的毒害作用。

4.具有类似填充剂的充盈作用

膳食纤维的高持水性和充盈作用，可以给人以饱腹感。

平时若是中午喝一碗粥，可能到了下午三四点肚子就咕咕叫了，但若是中午吃的是红薯，由于红薯含有丰富的膳食纤维，其饱腹感不仅可以让我们不至于过早的感到肚子饿，而且也少了吃下午茶的冲动，有利于控制能量的摄入。

这样物化特性可以在一定程度上减少能量的摄入，对于减肥有一定的好处。

5.可以改变胃肠系统中的微生物群系组成

膳食纤维在肠道易被细菌酵解，其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。

而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。

不仅改善肠道菌群，还有利于某些营养素的合成。

【总结】

膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、糖尿病以及其它疾病。

而粗粮，蔬菜和水果等都是富含膳食纤维的食物。

因此日常饮食中，要合理搭配粗细粮，多吃蔬菜和水果，以满足人体膳食纤维的需求[2]。

“超哥话食”持续关注饮食健康，有疑问可以在评论区留言哟。

参考文献

[1]刘楠,孙永,李月欣,吴培凤.膳食纤维的理化性质、生理功能及其应用[J].食品安全质量检测学报,2015,6(10):3959-3963.

[2]怡然.膳食纤维的功能与应用[N].中国食品质量报,2005-02-03(007).

作者：邱博泓 赵力超

菊粉和洋姜粉能缓解脂肪肝吗？

菊粉又名菊糖、果聚糖、低聚果糖，主要从菊苣和菊芋（洋姜）中提取。属于食品，很安全。

降脂原理：

菊粉在胃肠中不被吸收，和肠内的脂肪混合后，脂肪不易被吸收，从肠道排出。脂肪吸收少了，血脂下降，肝内的脂肪减少，脂肪肝就逐步恢复正常。

菊粉还有通便作用，可使得肠内粪便及代谢毒素及时排除体外，减少毒素对肝脏的毒害，有利于肝功恢复。

因此，菊粉适合肝病服用的。

另外，菊粉还有降血糖作用。对辅助治疗糖尿病有效。

中老年常常糖尿病、高血脂、心脑血管病、便秘都有，常用菊粉很有好处。

有什么野菜可以食用且对身体有益？

我是新农人老付。野菜在以前是为了填饱肚子，现在逐渐走上了餐桌并成为新宠，除了大家都知道的荠菜、黄花菜、蕨菜、香椿、蒲公英等常吃野菜外，我参阅了一些资料后推荐几种:

1、清明菜

此野菜常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团、粑粑或烙饼。

含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效 能扩张局部血管，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，还可用于治高血压。

2、黄鹌菜

嫩茎叶可炒食或腌制泡菜，全草可入药。

具有抗菌消炎的功效，可治疮疖，乳腺炎，扁桃体炎，尿路感染，白带，结膜炎，风湿性关节炎。

3、苦菜

它吃起来是有点苦的，炒着或凉拌吃都是非常美味的。苦菜性味寒、苦、平，无毒，有清热，解毒，消肿，排脓，消炎去火，预防流感和增强免疫力。 还有助于改善肝功能。

4、面条菜

面条菜，是草本植物麦瓶草的幼苗，可拌面蒸食，凉拌，炒食等。

是一种药食两用的野菜，有润肺止咳、凉血止血的功效，适合虚劳咳嗽、鼻衄、吐血等患者食用。

5、马齿苋

马齿苋也是一种非常普遍的野菜了。吃的时候可以先焯水，这样可以除去它的涩味，然后再凉拌或炒着吃， 晒成干菜也不错。

全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。

6、马兰头

马兰头可以加点笋，香干等一起炒，味道十分的不错。

马兰头清热解毒，凉血止血，利尿除湿。主治：湿热泄泻或痢疾;咽喉肿痛，痈肿疮疡;血热衄血、吐血、便血;湿热黄疸或水胂，小便不利。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。孕妇慎用。

7、小蓟(刺儿菜)

这种野菜除了可以炒菜之外，还可以做汤，也可以把它凉拌，这种野菜特别适合正在减肥或者是养生的人来吃。

凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

8、婆婆丁

生吃、凉拌、做汤、做馅儿都美味。

具有清热解毒，消恶肿，结核，改善皮肤，消除皮肤炎湿疹，防癌抗癌的作用；对感冒、眼疾、咽喉炎、气管炎，扁桃体炎、乳腺疾病有很好治疗功效。

9、灰灰菜又名野灰菜

灰灰菜建议凉拌或者灰灰菜炒鸡蛋

灰灰菜的幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血。

10、君达菜

君达菜入口较涩，所以做之前都要用水焯一下，如果想炒呢，就焯轻一些，如果凉拌着吃就可焯的火大一些，君达做出来软，滑才好吃。 君达菜，我觉得一定要突出辣才好吃，一可选尖椒，二可选蒜。 君达菜叶，做汤，做汤面，都很不错。

君达菜性凉，味甘，有清热，凉血，补血，解毒功效，适宜小儿麻疹，缺铁性贫血之人，痢疾，热毒疖肿和习惯性便秘之人食用。

朋友们，以上的野菜叫法和吃法与你们都一样吗？还有哪些野菜呢？关注老付或评论区留言共同讨论。