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花卉业发展现状是什么?发展中存在的问题有哪些?为什么?怎么解决问题?

花卉产业作为农业产业的一个分支,花卉作为商品在市场中有研究、开发、生产、储存、营销和售后服务等一系列活动。花卉的栽培、养护、管理、服务、生产和流通密切相关。目前的销售渠道包括传统的批发、拍卖、直销和电子商务,在国民经济产业结构中形成了独立的产业体系。

消费者仍然出生在20世纪80年代,网上购物主要由90后和00后推动。他们目前的消费能力将在2-3年内成为主流,因此这两年将是种植基地抓住终端消费者的黄金时期。网络宣传平台、宣传员、规划师将大行其道,也是一个受欢迎的新兴行业。

在我国花卉产业领域,规模和技术水平也存在严重的分化。江苏、浙江、广东、云南等地区整体产业规模和技术发展水平较好,而东北和西北地区相对滞后。从花卉品种来看,云南、辽宁、广东是鲜切花的主要产地,广东、福建、云南是盆栽植物的主要产地。我国花卉种植主要分布在江苏、山东、河南、云南、湖北、广东、湖南、浙江、陕西、福建等省,形成了“西南鲜切花、东南苗盆花、西北冷球、东北加工花”的格局。

随着互联网的广泛应用,电子商务平台的交易模式逐渐被公众所接受,电子商务平台的发展也在不断成熟和完善。团购模式正在热火朝天,“拼多多”销售模式也将更上一层楼。

进行产业全面转型,迎合科技建设的发展,互联网的发展给予了很大的支持,以后将形成“三产业融合”的现代花卉生产体系,即以产业园为基础,以科技创新电子商务平台和物流服务为支撑,以品牌为导向的生产体系。总体而言,要形成有机供应链,实现多元化发展。

全国多地生鲜快递包裹停运,导致云南鲜切花大量滞销,商贩们该如何破局?

商贩们需要考虑冷藏技术,通过这种方式来保存鲜花,不然可能会遭受重大损失。

因为新冠疫情在很多地方出现了反弹的迹象,这也直接导致全国各地的快递物流停运,相关订单的商品没有办法正常交货。在这样的影响之下,鲜花生意本身非常依赖快递物流行业,很多花农们表示自己的收入受到了严重影响。

一、这个事情是怎么回事?

这是关于新冠疫情对鲜花领域的影响,新冠疫情已经导致各行各业的发展受到了一定的影响,对于鲜花领域来说,来自云南各地的鲜花市场基本上都要靠快递物流来送货。快递和物流并不畅通,这也直接导致鲜花市场的销售情况暴跌,有些花农的收入甚至已经没有办法维持基本的运营。

二、商贩们需要考虑冷藏技术。

这时候也不会这样说,主要是因为我们的快递和物流行业不会在短时间内突然恢复。在相关疫情没有得到有效控制之前,来自全国各地的买家确实买不到云南当地的鲜花。如果花农们能够进一步发展冷藏技术,在鲜花短时间内没有办法正常售卖的时候,商贩们完全可以把鲜花适当冷藏,通过这种方式延长鲜花的售卖周期。

三、花农们也需要不断缩减自己的规模。

除了冷藏技术之外,商贩们也需要考虑不断缩减自己的规模。在行情顺利的时候,商贩们确实可以通过不断扩张的方式来提高自己的收入。然而在消费比较萎靡的情况下,新冠疫情的叠加因素会进一步导致大家对于鲜花的需求减少,花农们需要考虑自己所种植的鲜花的销售问题,千万不要因为卖不出去而导致自己出现重大亏损。

最后,商贩们也可以适当考虑出口市场的业务,通过出口市场来进一步打通自己的产品销售链。

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花卉产业发展的现状与趋势

花卉产业的发展“起步于民间,发展于民营”,通过广大农户根据市场消费需求的效益比较分析,以市场为导向,在适宜地区选择了花卉生产种植作为种植结构调整的品种,10多年来一个新的农业种植品种----花卉已经成为农业种植业新的经济增长点,呈现出勃勃生机,产业前景明朗。

一、花卉产业发展现状

1、花卉产业发展历程

花产业起步之时,只有几亩地、几万元的产值,发展到1994年,以呈贡县花农为主的花卉种植面积为6000亩,鲜切花产量达到2.1亿枝,已排全国第一。

从二十世纪90时年代中期开始,特别在近10年的发展过程中,随着我国城乡经济的迅速发展和农村产业结构调整的不断深化,花卉产业开始从农户自发进行种植业调整,逐步转向政府引导、企业参与的新格局,国家、省政府及省花卉产业联合会,审时度势,高度重视,积极培育花卉产业,加大引导和扶持力度,使花卉产业进入高速发展时期,形成了以鲜切花为主导的新格局。

花卉产业经过10多年不懈努力的发展,截止至2005年末,全省花卉种植面积达到24万亩,花卉总产值60亿元。鲜切花产量36亿枝,鲜切花产量连续12年全国排名第一。花卉产品出口创汇额达到5000万美元。形成了以鲜切花为主体,盆花、盆栽

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观赏植物、绿化苗木、地方野生特色花卉等多品种产业化发展,以花卉企业为主导、花农为主体的生产格局。目前全省花卉企业1035家;花农合作组织115个;从事鲜切花、盆花及食用、药用、工业用花卉生产种植的农户75662户。

省1998—2005年花卉种植情况 单位:公顷

年 份 品 种 1998年 花 卉 2146.4 切 花 972.8 切 叶 6.6 干 花 6.7 盆 花 140.7 观叶盆花 126.6 盆 景 36.1 观赏苗木 90.2 花卉种苗 384.7 花卉种球 118.3 花卉种子 38.7 草 坪 70.1 药用花卉 73.3 工业用花卉 80.0 1999年 3402.2 1729.1 8.7 5.0 334.1 184.3 42.4 237.9 71.9 55.1 56.3 423.3 164.9 89.2 2000年 5671.7 1995.1 30.8 39.1 335.6 122.8 94.3 220.3 92.8 63.0 772.7 477.1 89.8 1338.4 2001年 6262.4 2596.2 34.3 242.6 428.1 125.4 98.4 137.1 78.9 47.5 80.2 1186.2 523.9 683.7 2002年 7864.7 3429.7 41.4 254.3 285.3 41.2 17.9 121.5 60.2 39.6 14.0 970.3 564.3 2025.0 2003年 10600.0 4933.0 37.8 238.2 333.9 60.2 28.5 185.1 57.8 218.9 45.5 300.5 588.9 3572.0 2004年 2005年 21426.32 23572.23 5520.14 5990.24 73.48 89.10 143.03 87.63 375.21 403.41 128.52 143.25 107.36 105.19 4546.21 6148.62 82.63 129.32 225.57 124.21 20.81 12.8 247.53 397.04 3932.02 3571.85 4894.75 5042.26 省1998—2005年花卉种植情况趋势图 单位:公顷

250002000015000100005000019981999200020012002200320042005花卉切花

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(本表、图引自省花卉产业联合会编著《花卉产业发展规划与研究》及2004年、2005年《省花卉产业统计报表》)

2、省花卉产业发展区域布局概况

省花卉产业发展初期,花卉生产主要集中在以呈贡为主的滇中局部地区,种植品种也相对单一,基本上是温带鲜切花。按照自然规律和经济规律,从产业经济发展的角度,结合传统的生产基础、资源、区位和社会经济条件,遵循适地适栽的原则,花卉产业初步形成相对合理的区域布局:

(1)滇中地区形成了以昆明、玉溪、曲靖、楚雄为主的温带鲜切花片区,这个片区是花卉产业的特色区域;

(2)滇南地区宣传了以西双版纳、思茅及元江、峨山为主的热带花卉及配叶植物片区;

(3)滇西北(东北)地区形成了以丽江、迪庆、昭通为主的球根类种球繁育片区;

(4)滇西地区形成了以大理、保山为主的观赏植物片区。

3、形成了以市场为导向的优选品种集约化生产种植规模 根据省自然资源优势条件和市场需求定位,花卉产业的生产优势是鲜切花,经过10多年的发展,特色鲜切花已形成了以玫瑰、康乃馨、百合三大鲜切花为主的花卉生产种植格局,产地优势集中表现在这三大品种上;与此为基础还带动了一大批温带鲜切花优势品种的发展。三大品种花卉的生产种植量和产品质量在全国乃至整个亚洲都具有一定的优势。

省1998—2005年鲜切花主要品种种植情况 单位:公顷

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年 份 品 种 玫 瑰 康乃馨 百 合 非洲菊 菊 花 唐菖蒲 情人草、勿忘我 满天星 1998 90.7 456.6 50.9 26.1 1999 266.7 707.7 55.2 34.8 2000 501.6 773.5 78.0 69.2 2001 730.5 881.7 171.6 48.9 54.2 32.4 245.3 2002 2003 2004 2005 748.7 1210.6 2075.88 2380.65 886.1 857.9 1186.65 1181.96 344.0 493.3 986.90 1103.84 206.4 296.0 297.80 327.67 66.3 125.6 263.71 71.50 36.9 31.9 86.73 72.63 344.0 493.3 396.20 435.60

(本表引自省花卉产业联合会编著《花卉产业发展规划与研究》及2004年、2005年《省花卉产业统计报表》)

省2005年鲜切花主要品种种植情况 单位:公顷

玫瑰康乃馨百合情人草、勿忘我、满天星非洲菊菊花唐菖蒲

单位:公顷

4、以设施农业为基础的花卉工业化生产已形成规模

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花卉鲜切花生产设施化比率起来越高,设施装备的配置水平不断得到优化,温室大棚、喷滴灌及水肥混合系统等现代农业技术装备已被广泛采用。生产设施的优化改善,提高了花卉产品的质量,同时增强了对生产的调节控制能力,为得天独厚的自然优势又增添了可控制的花卉生产种植小气候,为花卉生产的调节创造了良好的工业化基础。

省1998—2005年鲜切花设施栽培情况 单位:万平方米

加温温室 日光温室 大棚 遮阴棚 1998 42.8 8.4 944.2 50.1 1999 32.8 18.3 2000 40.3 26.5 2001 157.6 2002 193.8 2003 237 2004 242.2 2005 293.6 4413.9 121.7 1076.0 1789.9 3857.0 2986.0 79.4 12.1 61.4 124.5 3388.4 3864.9 49.6 308.4 (本表引自省花卉产业联合会编著《花卉产业发展规划与研究》

及2004年、2005年《省花卉产业统计报表》)。

单位:万平方米

50004000300020001000019981999200020012002200320042005加温温室日光温室大棚遮阴棚 5、形成了一批以市场为导向的花卉生产、营销龙头企业

花卉行业的现状和机会

一、花卉行业竞争格局

从国际竞争格局看,一是花卉行业历经多年发展,行业格局基本定型,荷兰、日本、德国等花卉产业发达国家不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产业链上游集中。二是花卉生产正在向发展中国家转移。随着发达国家土地、劳动力等生产成本的增加,以及全球金融危机的影响,花卉生产正在由欧美等发达国家向劳动力和土地等成本相对较低的发展中国家转移,目前我国已是世界上最大的花卉生产国。三是发达国家依然保持旺盛的消费需求,中国、印度、俄罗斯和巴西等新兴经济体国家花卉消费潜力巨大。

从国内布局看,我国花卉行业中地区、规模和技术水平也分化严重。江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好,东北、西北相对滞后。从花卉品种看,形成了以云南、辽宁、广东等省为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等省为主的盆栽植物产区,以江苏、浙江、河南、山东、四川、湖南、安徽等省为主的观赏苗木产区,以广东、福建、四川、浙江、江苏等省为主的盆景产区,以上海、云南、广东等省(市)为主的花卉种苗产区,以辽宁、云南、福建等省为主的花卉种球产区,以内蒙古、甘肃、山西等省(区)为主的花卉种子产区,以湖南、四川、河南、河北、山东、重庆、广西、安徽等省(区、市)为主的食用药用花卉产区,以黑龙江、云南、新疆等省(区)为主的工业及其他用途花卉产区,以北京、上海、广东等省(市)为主的设施花卉产区。

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《花卉行业现状调查及市场前景预测报告》

二、花卉园艺行业发展前景

我国发展花卉园艺产业优势明显、潜力巨大,主要体现在资源、消费、就业、生产力和花文化等方面。

1、花卉资源开发利用潜力巨大我国花卉种质资源丰富,是很多名贵花卉的起源中心和野生花卉资源宝库,拥有高等植物近3万种,居世界第三位,仅兰科植物就有180余属1,200余种,其中特有种达500种左右。在两千多年的花卉栽培过程中,我国培育出了数千个花卉品种。合理开发利用这些资源,可以培育出具有特殊性状与竞争力的花卉新品种。

2、国内花卉消费潜力巨大一方面,随着国内经济发展,城镇化进程加快和城市群的兴起,城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面,人民生活水平日益提高,城乡居民消费层次和消费结构不断升级,对花卉需求日趋多样化,为花卉消费带来巨大的增长空间。据统计,世界人均盆花和鲜切花年消费额约20美元,而我国人均消费水平仅0.5美元,市场潜力很大。

3、生产力提升空间很大

据统计,2010年丹麦、加拿大、荷兰、瑞士、芬兰等国的切花和盆栽植物每公顷平均产值超过50万欧元,而我国切花和盆栽植物每公顷产值不到3万欧元,具有较大提升空间;我国非设施栽培产品产值提升空间更大。

4、解决社会就业优势明显

花卉产业是劳动和技术密集型产业,涉及部门多、领域广、链条长,需要大量劳动力参与。花卉种植可以有效吸纳大量劳动力,花卉加工、营销服务等可以有效提供就业机会。

5、中国花文化基础深厚花卉与人类生活的关系密切,不断地被注入人们的思想和情感,不断地被融进文化与生活的内容,从而形成了与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系,形成了中国花文化,在人们生活、工作和节庆中得到广泛普及。中国花文化源远流长,博大精深,是中华民族文化的重要组成部分。