本文目录一览：
鲜花店如何自己运营销售生意？
每一个经营花店的人都是热爱生活的，她们喜欢鲜花的芬芳和满目的鲜艳。将诗情画意写进生活，却也食得人间烟火，但这样的小店与世无争却生意兴隆，那么你知道开一家花店有哪些经营秘籍码?
1、提高销售人员的销售能力
销售人员的销售能力对鲜花加盟店的增收来说至关重要，一般而言，销售人员的销售能力高超，其鲜花店的收入必定增加。因此，加盟商需要在培养销售人员的销售能力上多下功夫，特别是销售人员的鲜花知识及销售的技巧上多进行培训与锻炼。
2、选好鲜花加盟店的地址
一个好的地址是成功的一半，加盟商在开鲜花加盟店之前一定要为鲜花店选择一个合适的店面地址。这个合适的店面地址指的是附近有较多的居民有鲜花消费的实力及需求，这样鲜花店的潜在顾客就多，自然实际消费的就多了。
3、做好鲜花店的宣传工作
鲜花的保质期不长，很多花不到两天就枯萎了。因此，加盟商一定要在最短的时间内将所到的鲜花销售出去。因此一定要做好鲜花店的宣传工作。
花店承载着店主对美好生活的向往，鲜花帮我们向身边的人传达着无尽的爱意。一束鲜花不仅仅是美丽与芬芳的象征，更象征了一种情怀一种关注。现在越来越多的人喜欢用鲜花表达爱意，鲜花加盟店的生意也越来越好，如果您也想拥有一份属于自己的温暖事业，不妨选择鲜花加盟吧。
农夫好鲜花店都能提供哪些花卉业服务啊？
1.花卉
鲜花店的主要业务是经营花卉，包括各种干花、鲜花、盆花、盆景等。要做到品种齐全，不缺货，具体可根据市场需求调配。
2.花艺
这是鲜花店经营当中比较有特色的一部分。每一个消费者送花给别人或自己做装饰都希望表达一份心情，蕴含一种寓意。这就需要通过花艺的手段展现出现出鲜花所独有的魅力。
3.花卉批发、零售业务
鲜花店的批发和零售业务是花卉销售的主要渠道。既要做好零售业务又要搞批发业务，以满足大批量用花的消费者。
4.商业用花
各种商业活动的开业典礼，商场的周年庆、店庆都少不了鲜花的点缀，如大型花篮、开运竹等都是商业用花的典范。
5.个人用花
个人用花是鲜花店主要的经营范围，如婚庆、丧事、生日、生子等各种用花需求业务。
6.家庭用花
每个人都想把自己家装饰得温馨、典雅，如客厅、卧室等都需要不同风格的花卉来装饰。
7.节日用花
每逢各种节日时鲜花店要准备与该节日有关的花卉。如情人节要准备各种玫瑰花，母亲节要准备各种康乃馨等，以满足消费者的用花需求。
8.装饰婚车业务
新郎、新娘都希望自己乘坐的婚车是最漂亮的，开展装饰婚车业务是一项比较看好的经营业务。
9.大规模用花业务
大规模用花业务一般包括宾馆、商场、大型宴会、
礼仪、会议、追悼会等整体装饰用花业务。
10.邮寄鲜花业务
鲜花店可以为邮局提供鲜花服务业务。
11.会员卡业务
每个鲜花店购花的消费者都有机会申请会员卡，凭卡购花可享受优惠待遇和其他业务。
鲜花店的经营范围是在经营过程中不断摸索和扩大，经营要推陈出新。只有不断发现消费者的新需求，不断扩大自己的经营范围，力求把鲜花店经营范围深入渗透到人们的生活当中，满足消费者的需求，赢的更多消费者的青睐。
鲜花店的经营范围
鲜花店：从事买卖花卉的店铺称之为，目前从事买卖花卉的店铺主要有两种类型，实体花店和网络花店。花店的经营项目也有很多，包括鲜花、礼品、婚庆、卡通花束等。下面我就为大家解开鲜花店的经营范围，希望能帮到你。
鲜花店的经营范围
鲜花店在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的形式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快;花店服务社区，可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地增高花艺程度，来适应日益增高鉴赏程度的消费者。花店留意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营进程的终究，它直接关系到有无“回头客”，关系到市场占有率，我们的消费者大多数在消费鲜花时不明白花语。因此花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识，经常性地访问客户，控制其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等。
鲜花店的经营问题
很多人都喜欢美好的事物然而鲜花就是表达美好的重要事物。所以开花店是不错的选择。但是如何开花店?
如何开花店? 鲜花店投资:
的成本较低，一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。
花店现状
随着网络的进一步普及和电子商务的高速发展，越来越多的人们开始选择在网上购物，这包括日常消费品的购买和赠送礼品的购买，而在网上订购礼品，可以由商家直接将礼品运送给收货人，既节省了亲自去商店挑选礼品的时间，又免去了一些当面赠送礼品的不便之处。在众多礼品中，鲜花无疑是人们的最佳礼品选择之一，几乎可以在任何节庆或特殊场合作为礼品赠送，而网上订购鲜花具备了省时、省事、省心等特点，从而受到越来越多人的欢迎。在这样的背景下，网上花店在电子商务市场中无疑是发展前景极为巨大的。
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，而网络花店则需要实现用户在线注册功能、登录功能、查询功能、购物车功能、定单等。在后台能实现管理员的登录、管理员对商品的分类发布、商品的管理、用户信息的管理、订单管理、管理员管理等。
花店大多存在于国内较发达城市，虽然不少花店都是全国性质，但最终在这些一线城市里比较流行。究其原因，我认为主要有以下几个方面:
1、发达城市众多的白领讲究效率，不可能做到每件事情都亲历亲为，因此，他们更加依赖随手操作就可以得到想要效果的事情。
2、发达城市人们文化素质较高，对电子商务并不陌生，他们具备相当的知识基础，更容易选择对他们有利的方式，比如，相对于开车或者打车去花店购买一束鲜花，网上订购更加实惠些，服务费用的加成根本不足取代他们一路上的消费，对视时间为一切的白领来说更是如此。
3、发达城市人们日常生活交流反而更少，鲜花可以稍微弥补下因此带来的感情缺失。
4、鲜花代表美得艺术，人们几千年来不断对美的追寻，使人们在满足基本需求(衣、食、住、行)的基础上去追求更高层次的美，因此，买花有时候是一种生活层次较高的表现。
5、发达城市交通发达，派送员可以合理规划线路，节约路途中的消耗。
但是，在中国加速推进信息化的大环境下，网上花店的前景比较乐观，有朝一日，有望在全国城市都实现网上订购，这样会节约很多不必要的资源浪费。
鲜花店的经营管理
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，
⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店，打响品牌，展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析:
①从年龄、着装、交通工具;
②消费者心态，脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
④介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选花材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。
⒊重视特色经营和市场营销:
①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高质量的文化享受。
③设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求，提前宣传 (如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)。
②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。
③选址建议:选择交通便利人流大的方面，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处，那就在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。
④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精，免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格，在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性，要物有所值。凡是质次的鲜花和干花，情愿扔弃，决不出售。
⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志，了解国际流行趋势，控制时尚动态。
⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务，以增高花店的综合经济效益。
⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思)，指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。
⑨重视员工素质培养和管理工作。
管理思路
成功的路不止一条，但适合自己的也许只有一条。无论是刚开业的花店新秀，还是经营了十几年的老牌名店，在发展中都会遇到困惑，如何解决这些困惑，让新店少走弯路，让老店走得更加稳健从容?在本届零售业交流会上，来自全国各地的花店业者就这一话题展开了热烈讨论。
"我们只做两件事" 自从"人性化"一词出现在行业管理体系中以来，各行各业都在追求人性化管理的最高境界。花店业也不例外，福州阳光花艺总经理万力认为，他们对员工的管理只是做好两件事:一件是有意思的事，一件是有意义的事。如果将二者结合起来，那就是"让有意义的事做起来有意思，让有意思的事做起来有意义"。听起来似乎有些绕口，但细想起来，这不正是人性化管理的一种体现吗?
"每个花店都会制定出这样或那样的规章制度，而这些制度都是有利于花店经营的。当员工不愿意执行，或对制度不理解时，就会带着抵触情绪被动执行，久而久之就会心生厌倦，甚至离店而去。"万力认为，让每个员工都能做自己想做的事，或是有意义的事，就要了解每个员工的性格和特点，使其能有充分展示和发挥特长的空间。只有充分调动和发挥每个员工的主动性和创造性，把自己所做的工作当成是有意思或有意义的事去做，花店、员工和顾客才能真正实现"三赢"。
盆花进店有技巧
如果说，花店起步之初的经营内容都是从干花、绢花、鲜花入手，因此，花店要想在节日市场分得一杯羹，就必须拓宽思路，不能总把目光盯在情人节等有限的几个鲜花热销节日上，像春节、中秋、国庆等盆花热销的节日里，花店也同样可以抓住机遇，扩大营销。
花店里经营盆栽，不仅货架期长，打理起来也比花束省时省力。经营盆花一定要选对品种:例如大花蕙兰就比较适合在年宵期间销售，而蝴蝶兰在南方地区冬季室内易受冻，所以不适合大量进货，但可成为日常销售的首选。另外，凤梨、红掌、杜鹃、君子兰、杂交兰、牡丹、金边瑞香、水仙花等品种，均可成为花店盆花销售的理想品种。由于花店不同于其他花卉市场，每一盆花都要经过打理和装饰，因此，一旦接到大订单就会显得手忙脚乱。为此，他们摸索出一套快速处理订单的窍门，从订单编号、地址查询，到包装打理、最后发货，一天能处理300份到500份订单。按照他们的这套快速处理方法，一个200份盆花的订单，40分钟便可处理完毕并送出。
勇于尝试新模式
如何把自己经营的小花店做大做强，是很多花店业者的梦想。究竟怎样才是最佳选择呢?不少人首先想到的就是扩大店面，或是开连锁分店。连锁经营模式无疑是一种快捷、有效的方式，不仅在其他行业屡试不爽，而且在花店业也有很多成功的例子。已经拥有20家直营连锁店的长沙都市花乡总经理张剑认为，直营连锁店相对容易把控，但发展加盟连锁店必须慎重。
除了开办连锁店，他们还在积极探索其他商业模式。如:在小区内推出移动花店，既方便了消费者，每天增加的额外收入又相当于开了一家店。另外，他们还尝试与繁华商圈里的大品牌合作，借助其品牌优势打造店中店。
善于揣摩顾客心
"顾客就是上帝。对待顾客不仅要热情周到，而且还要善于揣摩顾客心理。作为花店经营者要学会细分顾客类型，采取不同的待客方式。"南京绿草地连锁花艺总经理倪志翔认为，只有准确把握顾客心理，了解顾客需求、兴趣和爱好，才能抓住顾客心理，赢得顾客青睐。为此，他们将顾客进行分类，并要求员工针对每类顾客提出5种应对方法。这样一来，无论遇到什么样的顾客都能轻松应对。
看准方向再行动
在讨论会上，长沙都市花乡总经理张剑给大家做了这样一个游戏:他将一张钱币放在大家都能看到的地方，然后让一个人闭上眼睛，凭着记忆去拿那张钱币，整个过程花费了30秒，随后，他又让这个人回到原地，睁开眼睛，以最快的速度再去拿那张钱币，结果只用了5秒钟。
张剑用这个简单的游戏告诉大家，做任何事情如果方向不明确犹如在黑暗中摸索前行，极有可能走错了方向，与既定目标越来越远。因此，花店管理者在决策任何一件事时，首先要有明确的方向，这样才会事半功倍。
紧跟市场调策略
拓展经营项目，扩大花店规模，其目的都是想把花店做大、做强。但任何一种经营模式和发展策略都不是一成不变的，而是要随着市场形式的变化不断进行调整。1988年开业的杭州良友花店总经理沈国强现身说法，讲述了他们花店"三个十年计划"的发展变化。
"第一个十年，我们目标不明确，开花店，办学校，经营内容杂而无序，结果走了很多弯路，为此也交了不少学费。在第二个十年里，我们通过不断调整营销策略，经营定位更加准确，同时也在不断变化的市场中寻找到了新的拓展空间，从过去单一的以出售产品为主，变成向客户提供全方位、高品质的花艺设计服务。"
在接下来的第三个十年计划里，他们尝试综合各种花艺软件设计，将自然绿化造景、精品家私、空间布置、采光照明等设计理念进行一体化整合设计，不仅提高了花店经营水平，也拓展了更广阔的市场空间。
明码标价是品味
讨价还价、打折让利，恐怕是多数花店的常见现象，这让消费者形成一种惯性，认为在你的花店买东西如果不讨价还价就吃亏了，下次不会再光顾了。其实，明码标价同样可以留住顾客。"从1997年开始，我们花店开始实行明码标价，第一个月就流失了30%的客户，但我们坚信要做一流的花店，就要有一流的品质和一流的价格。当我们坚持了几个月后，发现一些走掉的老客户又重新回来了，他们不仅认同了明码标价的做法，而且也把来我们花店买花当成是一种品味的象征。"
选择适合花卉的种植载体，刺激消费
很多人开始种花，但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼，无法达到自己欣赏效果。像实体店或者网络越来越多的销售花架之类的置物架，我们可以找他们做加盟商，实现共赢。特别是铁艺花架，带着欧式的范给人一种清新的感觉，我就觉得不错，有落地的、壁挂的适合盆栽或者藤蔓的。这样一方面在为客户着想，一方面也实现了我们另一份盈利。
企业文化是核心
做任何事情，第一次的印象是最深刻的。因此，"第一次就要把对的事情做对"。对于员工的管理，无论是鼓励对的，还是惩罚错的，必须从第一次入手。特别是对员工错误行为的纠正必须及时、准确，否则一旦形成惯性，就很难再纠正过来。这不仅是他们的管理之道，而且也是他们始终奉行的企业文化。
生鲜电商“520”鲜花热销，“浪漫经济”升温、鲜花电商扩张
目前，各大平台纷纷加强对鲜花供应链的建设，布局直采基地、搭建加工中心，控制花材成本的同时保证鲜花品质。伴随电商物流越来越便利，鲜花电商的市场规模继续扩大，鲜花电商赛道正向千亿级市场规模靠拢。
盒马：五月鲜花销售同比增长2倍
盒马北京数据显示，进入5月，鲜花销售同比增长2倍，在劳动节、青年节、母亲节、“520”等节日的加持下，鲜花需求被进一步激发。为应对5月鲜花消费旺季，盒马加大备货量，昆明基地每天直发新鲜花材，以保证品质和鲜度。盒马方面透露，5月“花神”芍药问鼎“榜一”，成鲜花市场“顶流”。盒马北京数据显示，从5月1日到19日，芍药销售同比增长5-6倍。变色的落日珊瑚、御前表演等小众花材增长明显。
今年盒马推出100天“不断电”计划，芍药季将实现“超长待机”，从3月一直到7月，消费者可以买到来自全国十多个品种的优质芍药。盒马花园负责人履言介绍，“其中，四川成都、山东菏泽、甘肃兰州、天津贯穿3至6月的主线，云南、洛阳、金华等地作为后备资源的辅助。”
叮咚买菜：花材价格稳定、玫瑰热销
“520”档期，叮咚买菜上架鲜花套餐。叮咚买菜鲜花负责人介绍，在上海、北京，有不少居家生活的用户选择“跨区送花”，为爱人预订下单玫瑰花束表达爱意。叮咚买菜准备了包括红玫瑰、粉红渐变玫瑰、香槟玫瑰等礼品花和日常玫瑰花束，并新上架了99元的玫瑰芍药“520”套餐。
5月18日到20日，叮咚买菜玫瑰花的整体预售量较去年同期增长一倍，其中华东区域预售量超百万枝，玫瑰套餐在19日前就已售罄。北京地区的玫瑰花预售量超数十万枝。
据介绍，今年由于受到年初低温天气影响，不少鲜花产区的生长时间推后，玫瑰花材市场供应不足，出现了普遍涨价的情况。叮咚买菜所有玫瑰花都来自其在云南鲜花主产区的直采基地，可以更好地做到稳量稳价。目前平台上的花材价格和往年持平，通过全程冷链运输，从采摘到送到位于上海的大仓最快可在48小时，最大限度保证花材的新鲜和更长的花期。
除了玫瑰，多种平价花材、绿植也正在上架中，5月19日，叮咚买菜上海地区推出“阳台花园”栀子花月季绿植盆栽组合套餐预售。叮咚买菜鲜花负责人介绍，随着复工复产，未来还会有更多现货花材上架，更好地满足用户需求。
每日优鲜：红玫瑰销量增长超10倍
“520”当天，每日优鲜称，鲜花整体销售额将实现翻番。象征爱情的红玫瑰最受用户青睐，销量增长超10倍。
在产地直采模式下，每日优鲜通过加大对鲜花智能供应链的建设，实现了精准订货与补货，在缩减鲜花采购成本的同时，极大地降低了损耗，鲜花业务上线不到一年就已经实现了盈利。
鲜花电商市场规模继续扩大
鲜花电商赛道竞争日趋激烈。天眼查数据显示，目前国内共有近6.6万家经营范围全部包含“电子商务”、部分包含“鲜花、花卉”的鲜花电商相关企业，其中成立于5年内的鲜花电商企业占比近七成。从企业注册资本来看，三成企业注册资本在100万元以内。从地域分布上看，广东省、上海市的鲜花电商相关企业数量位居前两位，分别为1.6万家、1.5万家，占比分别为25.0%、23.9%，远超其他省份。
鲜花电商相关企业三年平均增长率达21.1%，2021年，鲜花电商相关企业注册数量约5240家，增速为6.5%。2022年以来，已新增注册近820家鲜花电商相关企业。
公开报道显示，伴随电商物流越来越便利，鲜花电商的市场规模继续扩大，预计2022年将突破千亿元大关，2025年将达到1500亿元。
编辑 王琳
校对 赵琳
