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栝楼可以吃吗
栝楼可以吃，但是最好是煮熟后食用，瓜蒌籽因为含油脂较高炒制后食用较好。栝楼有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。 种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材，可用于医疗方面。
药理作用
抗菌、抗癌作用。栝楼在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌等有某些抑制作用。水浸液（1：2）在体外对某些皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。在体外试验中，全栝楼煎剂（20%煎剂）对腹水癌细胞有致死作用。
并有人认为栝楼皮、栝楼仁均有效，但前者的作用较好。种壳与脂肪油则无效。醇，醚提取物亦有效。60%醇提取物体外作用最好。但动物试验，其作用不太显着，也不稳定；在体内，对肉瘤的作用比对腹水癌细胞的作用强一些。
栝楼仁含皂甙、有机酸及其盐、树脂、脂肪油及色素。脂肪油仿量为26%，其中饱和脂肪酸占30%，不饱和脂肪酸占66.5%，以栝楼酸（trichosanic acid）为主。此外，种子油中尚含有安石榴酸，可能为栝楼属种子油中的特片成分。
栝楼果实含三萜皂甙、有机酸、树脂、糖类和色素。种子含脂肪油。果实所含的蛋白质与其块根天花粉所含的蛋白质不同，参见天花粉条。
扩展资料：
形态特征
攀援藤本，长达10米；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。茎较粗，多分枝，具纵棱及槽，被白色伸展柔毛。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽均约5-20厘米，常3-5（-7）浅裂至中裂，稀深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿。
裂片菱状倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基心形，弯缺深2-4厘米，上表面深绿色，粗糙，背面淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5条，细脉网状；叶柄长3-10厘米，具纵条纹，被长柔毛。卷须3-7歧，被柔毛。
花雌雄异株。雄总状花序单生，或与一单花并生，或在枝条上部者单生，总状花序长10-20厘米，粗壮，具纵棱与槽，被微柔毛，顶端有5-8花，单花花梗长约15厘米，花梗长约3毫米，小苞片倒卵形或阔卵形，长1.5-2.5（-3）厘米，宽1-2厘米。
参考资料来源：百度百科-栝楼
这是什么花
这是瓜蒌花。
瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。
攀援藤本，长达10米；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。产辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。因本种为传统中药天花粉和栝楼，故在其自然分布区内、外，广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。
谁知道这是什么？花是白色的，熟的时候果实是红色的，瓤是黑色的，有图
栝楼
栝楼（拉丁学名：Trichosanthes kirilowii Maxim.），别名苦瓜(乐清)、吊瓜(温州文成)、老鸦瓜(温州)。栝楼为葫芦科栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米。栝楼适宜温暖潮湿的气候，较耐寒，不耐干旱。主要生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中。栝楼有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。
中文名栝楼界植物界纲木兰纲科葫芦科种栝楼功能主治清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。族南瓜族拉丁学名Trichosanthes kirilowii Maxim.门被子植物门目堇菜目属栝楼属别名山金匏；天撤；栝楼实；药瓜皮；栝楼；天瓜；银瓜蒌；糖瓜蒌；栝蒌；全瓜蒌亚 属栝楼亚属亚 纲合瓣花亚纲
这种白色花瓣一丝丝的花叫什么名字？
瓜蒌，请百度图片对照
多年生攀缘草本，长达5米以上。根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。茎多分枝，无毛；卷须腋生，细长，顶端2—5裂。叶互生，近圆形或心形，长宽均约7—20厘米，通常5—7掌状浅裂或中裂，很少深裂，或不分裂而仅有不等大的粗齿，裂片长圆形或长圆状椭圆形至卵状披针形，表面疏生短伏毛或无毛，顶端急尖或短渐尖，边缘有疏齿或缺刻状。雌雄异株；雄花数朵生于长10-20厘米的总花梗上部呈总状花序，少有单生，苞片倒卵形或宽卵形，长1.5－2厘米，边缘有齿，花托筒状，长约3．5厘米；花萼裂片披针形，全缘，长约15毫米，花冠裂片倒卵形，顶端细线状，雄蕊3，花丝短，有毛，花药靠合；雌花单生，子房卵形，花柱3裂。果实近球形，熟时橙红色，光滑；种子多数，扁平。花期7—8月，果期9－11月。
