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向日葵是什么时候种植的？如何栽培管理才能获得高产？

向日葵在我们这里叫葵花，由于其既可以食用也可以用作榨油的原料，并且味香可口，而且脂肪油中的亚油酸含量较高，还含有卵磷脂等，是很好的保健佳品，因此种植面积比较广泛，比如在我们甘肃河西走廊就有大面积种植。

向日葵的高产栽培管理

向日葵的栽培，要想获得高产，首先选择适宜的品种和种植土壤，然后根据其生长发育特征结合当地的气候环境，进行恰当的田间管理。下面我就详细介绍下这些操作步骤：

1、整地施肥

向日葵不能重茬或迎茬，可选择与禾本科作物实行3年左右的轮作，在前茬作物收获后，用250克甲基异柳磷兑水30千克喷洒在土壤表面，然后进行秋耕，能收到较好地杀虫除草效果。由于向日葵属于深根系作物，因此在整地时一定要进行深耕，耕地深度要达到25~30厘米为宜，深耕后浇足水进行保墒。

向日葵的植株高大，而且根群深广，因此，施足底肥是获得高产的前提。中等肥力土壤可亩施腐熟有机肥1500千克左右，增施有机肥可以提高向日葵的产量，磷酸二铵10千克、尿素5千克左右、硫酸钾8千克，或优质氮磷钾三元复合肥25千克左右，而且底肥的深度要达到15厘米左右为好。

2、品种选择与种子处理

在选择品种时，要选择外观饱满、抗逆性高、商品性好的优良品种。在选好种子后，由于近年来地下害虫比较严重，还要进行浸种、拌种处理。具体的做法是：

在播种前2天左右，选择晴朗无风的天气，将种子进行暴晒，可有效杀灭种子自身携带的病菌和提高种子的活性。然后用40%甲基异柳磷溶液喷拌种子，然后闷种6小时左右，等种子在阴凉处有七成干后即可进行播种。

3、向日葵的播种时间

由于我国栽培向日葵的面积比较广泛，各地的气候条件也存在较大差异，因此，实际播种时间也不尽相同。

春播时间为10厘米土层地温连续5天达到8~10℃即可播种。一般来说，常规品种播种时间在4月下旬，杂交品种的春播时间一般在5月中下旬。我们甘肃这边主要根据清明节的节气进行播种，基本在清明节前后进行播种。

夏播向日葵的播种时间一般在6月中下旬为适宜的播种时间。

4、播种密度

播种的密度要根据土壤肥力、当地气候环境、目标产量等综合考虑，土壤肥力好、矮杆品种可适当密植，反之则要稀植。一般油葵的株行距为35×60厘米左右为宜，食葵的株行距为70×80厘米左右为宜。播种方式有地膜垄作和地膜平作等，地膜覆盖可在减少盐碱破坏和保墒的同时，还可以提高出苗率和出苗的整齐度。

5、出苗后的田间管理

向日葵播种后，一般经过10天左右的时间即可出苗，不同品种出苗时间略有差异。

（1）查苗补苗

向日葵的幼苗生长较快，为防止发生拥挤和养分竞争，当长出一对真叶时就要进行间苗；当长至2对真叶时就要进行定苗。同时还要进行补苗，对缺苗较少的田块，可在间苗或定苗时就近移栽，缺苗多的地块，要尽快催芽坐水补种，从而确保苗全。

（2）中耕除草

在向日葵的整个生长期，要进行2~3次的中耕。第1次中耕时间在向日葵长出1~2对真叶时，结合间苗和定苗同时进行，此次中耕应进行浅耕；第2次中耕在定苗后1周进行，深度以中度为宜；最后一次中耕在封垄前完成，可结合开沟、培土、施肥等工作一同进行，应深度中耕。

（3）水肥管理

向日葵的全生育期一般要进行2~3次浇水。苗期一般不需要浇水，第一次浇水时间在现蕾前，第二次浇水时间在现蕾期，第三次浇水时间在开花期，浇水时要把握浅浇快轮，水过地干的原则。

底肥施足的情况下，只需要在现蕾期浇第二水的时候随水每亩追施20千克尿素或50千克碳酸氢铵即可。

（4）病虫害防治

向日葵的病害主要有褐斑病、霜霉病，虫害主要有金龟子、蒙古灰象甲等，各地要结合当地常发病虫害，在当地植保部门的指导下进行集中联防。

6、适时收获

当籽粒变硬，茎秆、花盘背部变为黄褐色时要及时进行收获。脱粒后晾晒，防止霉变、脱皮等，以免影响籽粒的最终品质。

在向日葵的栽培过程中，就要从上述的技术措施入手，加强田间的科学管理工作，只有这样，才能获得最终的高产和优质。

向日葵的栽培方法

向日葵的种植方法：

一、选地整地

向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在5.5—8.5之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。

1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁迎重茬。

2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。秋季深翻20—625px，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块（1—1.5亩/块），做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥（氯化钾或硫酸钾）7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。

二、轮作倒茬

向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米；向日葵—玉米—谷子；向日葵—大豆—玉米（高粱）。

三、精选种子

食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等。选择优质、高产、抗逆性强的品种。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满，形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种。严禁用dk119二代种子。

四、种子处理

精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上。

五、播前准备

播前应晒种2—3天，用40%锌硫磷150毫升，兑水5—7.5kg，拌种25—30kg，以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时，或用菌核净、甲基托布等拌种，用药量为种子量的0.5—0.6%，以防治菌核病。

六、播种时间及方法

1、适时早播。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳播期在5月下旬。

2、播种方法。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂质土地播深可达4—150px。

3、密度配置。发挥边行优势，采取大小行种植，三道眉食葵大行2.6尺，小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2630株；星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，亩留苗2000株；dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，亩留苗2370株。

七、播种

向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主。穴播法可按要求的株距点籽，播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—1.5公斤，每穴4—5粒，实行宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每亩留苗1400株左右。

八、加强田间管理

1、中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，深3—4厘米，每亩追尿素10公斤。一星期后第二次中耕，深8—10厘米；第三次中耕深3—4厘米，在结盘时进行，结合中耕每亩追尿素15公斤，硫酸钾10公斤，结合根部培土；2、人工辅助授粉，向日葵是异花授粉作物，应及时进行人工辅助授粉，以提高结实率。其方法是：戴线手套在开花2—3天后逐个进行触摸，时间应在上午9—11时，下午16—19时为宜，每隔7天一次，连续2—3次，可增加产量20%以上。

1、苗期田间管理

（1）查苗补种：向日葵出苗期要及时查苗，大片缺苗要及时催芽补种。对缺苗少的地段，在食用向日葵一对真叶时进行带土座水移栽（方法是先在缺苗的地方挖坑灌水，在水没有渗完前将苗带土挖起放入坑内，而后复土或将带土苗放入坑内覆土后再浇水。

（2）早间、早定：在食用向日葵1—2对真叶间苗，2—3对真叶定苗，留单株，缺苗处边缘留双株。

（3）多锄、深锄，适时培土：一对真叶时进行浅锄，2对真叶定苗进行深锄、细锄（深度7—250px），苗高50—1750px时结合深锄培土250px左右。

幼苗期主要有地老虎、黑绒金龟子、金针虫等虫害，一经发现立即用锌硫磷兑水或灭扫剂2000—2500倍液喷杀，同时及时地面锄草杀卵，适时早浇。

2、中后期田间管理

食用向日葵全生育期浇水2—3次，第一水在现蕾前，时间6月初，亩追尿素15—20公斤。第二水在现蕾期，时间在6月下旬，亩追碳铵50公斤。第三水在开花期，时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定，要浅浇快轮，水过地干。

叶面喷肥与辅助授粉及打杈：在向日葵灌浆期每亩用磷酸二氢钾100—150g或多元微肥200g兑水30公斤进行喷施，时间以下午6时后或无风雨的阴天，也可在傍晚进行。

在蜂源不足的情况下，在开花盛期进行人工辅助授粉，利用粉扑或采用花盘接触法，每隔3—5天进行曲一次，共授粉2—3次，时间上午9—11时，下午4—6时，阴雨天禁授，以降低空壳率。在食葵生育期（一般是现蕾期以后）发现分枝要立即打掉。

病害防治：为防治菌核病，用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面，隔10天再喷药一次。

为防治锈斑病，一般可在8月上旬，每亩用15%三唑酮可湿职性粉剂800—1200倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液进行喷施，时间要选择在阴天或下午6时以后进行。

九、收获

当全田油葵花盘背面呈现黄白色、茎秆变黄，中上部叶片退绿变黄，果皮呈现本品种固有颜色和斑纹，即可进行人工收获；当植株茎秆变黄，叶片枯萎下垂或脱落，花盘黄褐色，舌状花凋萎脱落，果皮坚硬时即可进行机械收获，作到颗粒归仓。获后立即摊开晾晒，勤翻动、防着雨，晴天晾晒2—3天即可脱粒，脱粒后立即摊开籽粒晾晒，防止发热霉变，以保商品质量。

十、运输

运输工具应清洁、干燥，有防雨设施。严禁与有毒有害有腐蚀性、有异味的物品混运。

十一、贮存

在清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害的地方贮存。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。

向日葵的养殖方法

向日葵总是象征著一种积极生活的态度，跟随着太阳转动。向着阳光，乐观坚强。很多花友们会喜欢它，除了这些象征外，它的样子很漂亮。向日葵也是有分类的，是可以分为好几种的，下面就一起来了解下向日葵的养殖方法。

向日葵图示一

观赏向日葵的养殖方法：

观赏向日葵的发芽适温22至30℃，播种后5至7天可发芽，发出4至6枚真叶时移植一次，苗高10厘米左右定植，并在根部覆土，巩固根部避免倒伏。定植成活后即施用追肥，有机肥和化肥效果均理想。花蕾形成后宜多灌水，保持土壤湿润。

1、矮生向日葵高30至40厘米，花径10至17厘米，单花瓣明亮金黄，花心黑色，一般插种后50至55天可开花，适于盆栽和花坛种植。

2、育苗采用播种繁殖，一般于4月进行播种，发芽的最适温度为15至18℃，可用浅盆或浅箱播，介质要求疏松，保水性良好，无菌等。播种以点播为宜，每穴播2粒，播后需覆盖1至2厘米厚介质，

以维持发芽所需的湿度，并增加苗期的稳定性，减少带壳苗的发生。一般播后7至14天发芽，出苗后注意通风降温，控制湿度，并逐步见光。

向日葵图示二

3、定植及养护当幼苗出齐后陆续间苗，每穴留1株，苗高7至8厘米时可定植。盆土以富含腐殖质， 排水良好的砂质土壤为好。定植时盆底施足基肥，掘取苗时尽量多带土，少伤根，以使植株较快恢复。矮生向日葵喜阳光充足和温热环境，不耐阴，不耐寒。生长期每20天施肥1次，但开花前应追施2至3次稀薄的磷钾肥。经常保持土壤的湿润状态，尤其夏季高温、干旱时需及时浇水。为使主枝顶芽健壮生长发育，可摘除（腋）芽。对于茎杆稍高的应设立支柱，防止风吹倒伏。开花时进行人工授粉，可提高结实率。

拓展知识-观赏向日葵常见的品种：

1、“芭奇多”是一个全新的向日葵品种，球状、自然矮化的植株形态非常适合于容器种植。“芭奇多”株 高仅为50厘米，具有矮生性，株形紧凑，能产生大量的分枝，这些侧生花头可确保植株形成一个饱满的圆球。 ‘芭奇多’是一个完美的盆花品种。“芭奇多”从播种到开花只需要60天。有金黄黑心、金黄黄心、柠檬黄、红色、红黄双色五种花色。

2、向日葵“哇噢”是一个有大量华美金黄色花朵及绿色装饰性叶片的向日葵品种。“‘哇噢”株高90厘米，繁茂的花朵绽放于植株顶端，黑色的花心将金黄色的花瓣衬托得更加明艳，其极富装

饰性的深绿色革质叶片同样非常迷人。“哇噢”寿命较长，通常开花时间会晚于其他品种的向日葵，所以是给夏末带来缤纷色彩的理想植物材料。

3、向日葵“秋日时光”是一个极具突破性的向日葵品种。“秋日时光“株高120厘米，是第一个中高型的向日葵混色品种，花色有金黄色、红色、棕色。主干能产生大量的分枝，非常适合用作切花。

4、向日葵“金辉”一个非常引人注目的向日葵品种。能长出大量的金黄色的花头，形成一个金黄色的隔离带。“金辉”株高160厘米，冠幅90厘米，具有很强的分枝性，植株非常紧凑。开花极其繁茂，明艳的金黄色大花，花径达15厘米。“金辉”从播种到开花只需60天时间，是一个理想的切花品种。

5、向日葵“金秋”唯一一个花心带有令人惊叹的几何花纹的向日葵品种。“金秋”株高70厘米，艳丽的金黄色花瓣环绕着清新的绿色花心，十分诱人。“金秋”是用作向日葵鲜切花束的完美选择。

6、向日葵“艳阳”，“艳阳”是一个矮化的重瓣向日葵品种。株高60厘米，花径达15厘米，金黄色大花高度重瓣，开花繁茂。

7、向日葵“月光”，绿色花心是它的特点，与一般黑色花心的向日葵不同， 所以它让人有种清新的感觉。

8、向日葵“可哥”，红色品种的向日葵，很特别但不太容易栽培，有时还会“红到发黑”。

如何种植向日葵？

1、发芽时间

前后时长大概：45天左右，花友rancep种的矮向日葵从7月28日发芽出土，到9月9日开花，前后共：45天。

2、播种

播种时间建议在4月，气温大约在20摄氏度左右时进行播种，切记保证种子的新鲜程度，不要出现发霉的情况，将种子埋进土里，3天左右就可以发芽，5天左右就可以移植。

3、移植

等向日葵种子发芽挺出土面，张开子叶时就可以移植到大盆里。移植以后，要浇足定根水，一定要浇透。建议放在室内有阳光的地方，如果要放在太阳底下的话，就要经常浇水。