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这是什么树的果子？90%的人都不认识

中文名

榄仁树

学    名

Terminalia catappa L.

别    称

山枇杷、大叶榄仁、法国枇杷、古巴梯斯、榄仁

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚    纲

原始花被亚纲

目

桃金娘目

科

使君子科

属

诃子属

种

榄仁树

榄仁树果实能吃吗？

榄仁树的果实不建议食用，因为它的口感和营养价值不高，但榄仁树的果仁可以食用，它的果仁具有一股杏仁味可以生吃也能炒熟后食用，榄仁树对人的利用价值非常高，可以说全株是宝，无论是食用、入药、经济还是美化都具有一定的价值。

不建议吃榄仁树果实

榄仁树的主要价值不在于它的果实上，果实基本没有人拿来食用，因为口感和营养价值都不高，但有人会将它的果仁取出来食用，因为果仁带有一股杏仁味，可以用来榨油，也能生吃或者炒熟后食用，所以要吃尽量吃榄仁树的果仁。

榄仁树的形态

榄仁树属于大乔木，可以长到15米以上，它的枝叶非常茂密，是一种热带树种，非常喜欢阳光，适宜在温热的气候下生长，能够轻微耐寒和贫瘠，对生存的环境要求较小，适应能力非常强，它的花期在每年3～6月，果期在7月～9月。

榄仁树主要分布在东南亚等热带地区，在我国主要分布在广东、广西、云南等地，这个树的主要繁殖方法是用种子繁殖，一般取一些饱满没有虫害的种子，浸泡一天左右，再将种子播种到土壤里存活的几率非常大。

榄仁树有很高的价值，基本全株为宝，整个植株具有较高的园林艺术价值，它的叶子是最好的养鱼天然养料，果仁可以榨油，可以食用，榄仁树的木材可以制成精美的家具，是良好的原生木材，它的树皮和叶子还能用药。

这是什么树的果实？

中文学名 榄仁树，又名大叶榄仁、法国枇杷等。

使君子科 Combretaceae 榄仁树属 Terminalia 榄仁树 Terminalia catappa

什么是榄仁树（法国枇杷、山枇杷）？

学名 Terminalia cattapa L.

英名 Tropical-almond

使君子科（Combretaceae）榄仁树属（Terminalia）植物。原产马来半岛一带，我国广东、云南、台湾、海南等省有分布。

落叶乔木，高达20m，树冠伞形，层性明显，每层通常有3～6条由主干分出的主枝呈水平轮状分布。单叶互生，倒卵形，长约23cm，宽约15cm，叶缘呈微波状反卷，先端钝，基部楔形下延至叶柄处形成不明显叶翼。穗状花序生于枝顶叶腋，花杂性，同一花序上，雄花生上部，两性花或雌花则生下部；花甚小，萼片杯状5裂，萼筒延伸于子房上方，花冠退化，雄蕊10枚，子房下位。核果倒卵形至椭圆形，两侧稍扁，从果蒂至果顶沿两侧有一环状突起的棱，在果未熟时明显，成熟时突起不明显或稍陷入成浅沟状，果黄色，肉薄多纤维，仁可食。每穗有果2～6枚，果实将成熟时再次开二次花结果，正造果7月成熟，产量高，二造结果少，入冬后多未成熟即脱落（图4-40）。常用种子繁殖。有金龟子、尺蠖、毒蛾危害叶片。果及果仁可食，种仁含油丰富，榨油供食用或入药。树形优美，常作庭院观赏树。幼叶可作黑色染料，木材赤褐色，光泽美丽，耐腐朽，纹理致密、可作建筑及家具用材。

图4-40 榄仁树

1.叶 2.花序 3.花纵剖面 4.果

（仿《中国高等植物图鉴（Ⅱ）》）

（肖鸿修）

榄仁树,生长在什么地方？

榄仁树原产于马达加斯加、印度东部和安达曼群岛及马来半岛。

在我国海南、广东、广西、云南和福建有栽培。我国榄仁树的分布北界是福建厦门。在厦门大学校园、厦门市植物园均有栽培。榄仁树在海南的许多地方已成为天然分布种，特别是在滨海地区、红树林林缘、高潮带沙滩或潮水可以影响到的地段长势都比较好。

榄仁树是一种热带树种，在温热气候条件下生长茂盛，喜光，在全光照或适度荫蔽下均生长良好。深根性，抗风性强，稍耐瘠薄，在沿海沙地、泥炭土、石灰岩土壤均可生长，适生于热带及南亚热带海拔300米以下丘陵、缓坡地和海岸沙地。遇低温反应敏感，能耐轻霜及短期1℃低温。天然更新良好。具有较强的耐盐能力，在盐度高达17%条件下仍可正常生长，温室里幼苗可在10%左右的盐度下存活，10%的盐度能增加幼苗叶片叶绿素含量，20至30%则下降。

榄仁树分布区气候，年平均气温24至28℃，终年无霜，年降水量1000至3500毫米。雨季在5至10月，其余各月份为旱季。榄仁树喜高温湿热的海边沙滩地，对土壤肥力的要求较高，在沿海冲积土上生长良好，而在黏重土和干瘦土中生长不良。 [

大乔木，高15米或更高，树皮褐黑色，纵裂而剥落状；枝平展，近顶部密被棕黄色的绒毛，具密而明显的叶痕。叶大，互生，常密集于枝顶，叶片倒卵形，长12至22厘米，宽8至15厘米，先端钝圆或短尖，中部以下渐狭，基部截形或狭心形，两面无毛或幼时背面疏被软毛，全缘，稀微波状，主脉粗壮，上面下陷而成一浅槽，背面凸起，且于基部近叶柄处被绒毛，侧脉10至12对，网脉稠密；叶柄短而粗壮，长10至15毫米，被毛。

穗状花序长而纤细，腋生，长15至20厘米，雄花生于上部，两性花生于下部；苞片小，早落；花多数，绿色或白色，长约10毫米；花瓣缺；萼筒杯状，长8毫米，外面无毛，内面被白色柔毛，萼齿5，三角形，与萼筒几等长；雄蕊10枚，长约2.5毫米，伸出萼外；花盘由5个腺体组成，被白色粗毛；子房圆锥形，幼时被毛，成熟时近无毛；花柱单一，粗壮；胚珠2颗，倒悬于室顶。果椭圆形，常稍压扁，具2棱，棱上具翅状的狭边，长3至4.5厘米，宽2.5至3.1厘米，厚约2匣米，两端稍渐尖，果皮木质，坚硬，无毛、成熟时青黑色；种子一颗，矩圆形，含油质。花期3至6月，果期7至9月。