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岩白菜的作用与功效有哪些？桂圆能做哪些膳食?

岩白菜的作用与功效

岩白菜具有收敛止泻、止血止咳、舒筋活络等功效。可用于腹泻，痢疾，食欲不振，内外伤出血，肺结核咳嗽，气管炎咳嗽，风湿疼痛，跌打损伤等症。岩白菜为虎耳草科植物岩白菜的干燥根茎。性味苦、涩，平。归肺、肝、脾经。

一、功效与作用

1.收敛止泻：用于腹泻，痢疾，食欲不振等。

2.止血止咳：可用于内外伤出血，肺结核咳嗽，气管炎咳嗽等症。

3.舒筋活络：用于风湿疼痛，跌打损伤等。

二、使用注意

体虚者兼外感发热时慎用。

桂圆干有什么营养价值什么人需要多吃，什么人不能多吃

老话说：“南方桂圆北方参，一颗桂圆三味药。”

冬令时节，天气渐冷，适合进补。桂圆又称龙眼，益智。其味甘、性温，归心、脾经，有补心脾、益气血、安心神之功。《神农本草经》认为，桂圆久服可以使人聪明、养颜、延年益寿。清代名医王孟英将其比作“果中神品，老弱宦之”。

桂圆一般分为干品和鲜品两种，鲜品一般作为水果食用，而桂圆干有很高的临床药用价值。桂圆烘干后，其中的多糖、氨基酸、脑苷酯、五倍子酸等成分都会大幅度增高，其养心血、益智、安神的作用也会更为突出，对于缓解虚劳、羸弱、健忘、怔忡等症状有很好的效果。

桂圆干的营养价值

1、益气血

桂圆干是一味非常好用的补益药，适合于年龄增长后，气血虚弱的人群。

气血是维持生命活动的基础物质，气血不足，最先表现出来的就是面部状态。

气血亏虚的人群，主要表现为面色苍白、皮肤粗糙、精神黯淡、疲劳无力、头发枯黄。此外，因气血亏虚无法濡养四肢，则会出现手脚冰凉、肢体麻木、怕冷等症状。

因此，桂圆干非常适合年老体弱、大病久虚、更年期女性、老年人、贫血人群食用，会改善自身的精神状态。

2、补养心脾

桂圆干入心、脾二经，为心脾要药。其主要补的是心血，可以缓解因心血不足引起的心悸、头晕、胸闷、气短等问题。

脾胃主运化气血，桂圆干补脾虚，可以改善消化不良、腹泻、便秘等症状，同时也能起到开胃的作用。

3、安神益智

桂圆干养心血，有安神的好处。

《神农本草经》将桂圆干称为“益智果”，其中含有丰富的多糖、氨基酸等营养元素，很适合经常健忘的老年人食用，能增强记忆力、缓解疲劳。

桂圆干的食用注意

桂圆干性味辛温，有很好的补益作用，但吃多了容易上火。因此，正常人一天一般食用不超过10个干桂圆。另外，桂圆干性滋腻，因此脾胃有痰火、湿滞、恶心呕吐的人群需要慎食。而桂圆干富含葡萄糖成分，糖尿病人不宜多食。

桂圆干的食用推荐

桂圆干品可以直接嚼食，也可加工食用，如煮粥、煎汤、泡酒、泡茶、蒸食均可。

1、桂圆莲子粥

做法：桂圆与莲子、芡实、粳米共煮粥，加适量白糖后食用。

功效：桂圆有养心安神、补脾助运之功，此粥可用来缓解因心脾两虚引起的思虑过度、不思饮食、心慌虚烦、健忘、少气便溏、消瘦等问题。

2、桂圆蒸百合

做法：百合去皮略焯水，与龙眼肉放入炖盅，加适量白糖和清水，上笼蒸熟即可。

功效：此食谱有补中益气、养血安神之功，可缓解心脾受损引起的思虑过度、健忘、精神恍惚、心悸怔忡、汗出过多、肺燥咳嗽、产后虚肿等症。

3、桂圆姜枣茶

做法：桂圆、红枣去皮、核洗净浸泡后，放入锅中加水煮熟，生姜榨汁，与蜂蜜、白糖共倒入锅中，煮沸搅匀即可。

功效：此茶有补虚之功，适合气虚体弱、大病久虚、年老等气血津液不足的人群饮用。

岩白菜为什么禁卖?

因为病患在用时会发生不良反映。所以岩白菜为禁卖的。药的不良反映重如果服药后嗜睡，口干，疲惫等，岩白菜是一种中草药，山上经常可以挖到，现如今经过品种的选择和改良培育，已经成为一种家养花卉啦。

岩白菜生长于海拔3700米以上的药用植物，它的提取物——岩白菜素是治疗慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘等呼吸系统疾病的特效药物。

显微鉴别

根茎横切面木栓层较厚。根茎背部的皮层稍宽，维管束较大外韧型，其外侧有中柱鞘纤维束并有束间形成层，木质部导管微木化，根茎腹部的皮层稍窄，维管束较小，其外侧无中柱鞘纤维束，亦无束间形成层。髓部宽大该品薄壁细胞中含淀粉粒，呈广卵形类球形及不规则形。

岩白菜是什么 有什么主治功能

岩白菜是什么?不是我们说的白菜哦，其实它是一种中药材，可以有保健作用的中药材，还可以入药治疗疾病。有很多的药材都是我们不太了解和认识的，来看看关于岩白菜的介绍吧，看看它是什么，有什么功效。

岩白菜全草含岩白菜素等香豆精类。根状茎入药;无毒;治虚弱头晕、劳伤咳嗽、吐血、咯血、淋浊、白带及肿毒等。外感发烧体虚者慎用。岩白菜可以作为观赏的植物，也可以入药治疗疾病，对于缓解体质虚弱头晕的情况有改善的作用，同时也可以缓解咳嗽咳痰的作用，对于调理体质有好处。

岩白菜花期长，花色鲜艳，叶色常绿、光亮可爱，若用于地栽，可布置于岩石园或林下，极富自然野趣。也可盆栽置于室内作观叶观花植物。

全草含岩白菜素(bergenin)等香豆精类。根状茎入药;无毒;治虚弱头晕、劳伤咳嗽、吐血、咯血、淋浊、白带及肿毒等。外感发烧体虚者慎用。

【药性】味甘、涩，性凉。归肝、肺、脾经。

【功能主治】滋补强壮，止咳止血。主虚弱头晕;劳伤咯血;虚弱头晕;吐血;咯血;淋浊;白带。岩白菜可以滋补强身，同时也额可以有止咳的作用，对于缓解体质虚弱有好处，同时也可以提高体质。

【用法用量】内服：煎汤，6-12克。外用：适量，鲜品捣敷;或研末调敷。

【使用注意】虚弱人有外感发热者慎用。

岩白菜是什么，它是一种观赏性的植物，同时也是一种可以入药的药材，可以治疗疾病，可以内服，但是要注意虚弱体质发热的人群最好不要选择哦，以免对健康不利，大家懂得了岩白菜的主治功效以后也可以利用。

岩白菜的功效与作用

很多人对岩白菜这 种植 物比较陌生，说起来是一种很名贵的中药材，岩白菜素可能大家都不知道，它是是从岩白菜中提取出来的药粉，下面就由我为大家介绍下岩白菜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

岩白菜的功效和作用

1.细菌性痢疾

非菌痢性肠道感染及急性菌痢等症用岩白菜制成片剂，每次口服1.5～3g，日服3次，均具较好的疗效。并报道单用岩白菜来治疗腹泻。[2]

2.慢性气管炎岩白菜、三颗针适量煎剂治疗36例中重度慢性气管炎病人，均获得较好疗效，对止咳、祛痰、罗音之消失和预防感染疗效显著，对止咳效果较差。[2]

3.肺结核用岩白菜素30～60mg/mL水溶液，治疗肺结核100例，症状改善率80.3%，痰菌阴转率82%，X-线胸片病灶有效率72%，空洞有效率67%，血沉恢复率68.1%。40%病人体重增加3kg以上。

岩白菜产地价格

产自安徽濠州的岩白菜经过自然晒干和人工挑选每公斤可以售价到55元到60元，其中所含的杂质不超过1%。岩白菜干有滋补强壮、止咳止血的功效，妇科方面还有止血、白带浑浊等功效。

而同样来自安徽濠州的通过岩白菜的根、茎、叶子种提取出的岩白菜素就可以买到每公斤600元到800不等的高价。其产品规格是98%，产品性状是白色粉末状的，具有镇痛、镇静、催眠及安定作用。

此外岩白菜素镇痛作用弱于哌替啶，强于一般解热镇痛药。在治疗剂量下无呼吸抑制作用，亦不引起胃肠道平滑肌痉挛。对慢性持续性疼痛及内脏钝痛效果较好，对急性锐痛(如手术后疼痛，创伤性疼痛等)、晚期癌症痛效果较差。在产生镇痛作用的同时，可引起镇静及催眠。本品的作用机制尚待阐明，可能与通过抑制脑干网状结构上行激活系统、阻滞脑内多巴胺受体的功能有关。治疗量无成瘾性。

岩白菜的用法用量：

内服：煎汤，鲜者2～4两。

岩白菜的药用宜忌：

《四川中药志》：虚弱人有外感发热者慎用。

岩白菜的化学成份：

岩白菜全草含岩白菜素等香豆精类。厚叶岩白菜的成分见药理作用项。

岩白菜的药理作用：

厚叶岩白菜根含熊果酚甙，故有抗菌、消炎作用;含鞣质，故有收敛作用，可用于消化道非感染性炎症，亦有用于子宫颈糜烂者。

又有报道含总鞣质19.4%。其浸剂在试管中1：320～480浓度能抑制痢疾杆菌。还含维生素P样物质。水提取物给大鼠长期口服，可增加毛细血管抵抗力;很大剂量长期口服也不出现毒性反应，既不影响大鼠的全身状态，也不引起消化道或实质性器官的病理改变。

岩白菜的形态特征

多年生草本，高13-52厘米。根状茎粗壮，被鳞片。

叶均基生;叶片革质，倒卵形、狭倒卵形至近椭圆形，稀阔倒卵形至近长圆形，长5.5-16厘米，宽3-9厘米，先端钝圆，边缘具波状齿至近全缘，基部楔形，两面具小腺窝，无毛;叶柄长2-7厘米，托叶鞘边缘无毛。花葶疏生腺毛。

聚伞花序圆锥状，长3-23厘米;花梗长8-13毫米，与花序分枝均密被具长柄之腺毛;托杯外面被具长柄之腺毛;萼片革质，近狭卵形，长6.5-7毫米，宽2-4毫米，先端钝，腹面和边缘无毛，背面密被具长柄之腺毛;花瓣紫红色，阔卵形，长10-16.5毫米，宽7-7.8毫米，先端钝或微凹，基部变狭成长2-2.5毫米之爪，多脉;雄蕊长6-11毫米;子房卵球形，长6.7-7.5毫米，花柱2，长5.3-7.5毫米。

染色体2n=34。花果期5-10月。

岩白菜的养殖方法和注意事项

岩白菜在养殖时首先要选取合理的栽培基质，主要以富含腐殖质疏松透气的土壤为主，最好放在半阴的环境中，秋冬季节温度不能低于10℃，夏季给予充足的水分，生长期间施加以腐熟堆肥和有机肥为主的肥料即可。

1、光温

岩白菜的养殖方法

岩白菜的花期很长，不仅可以作为观赏性植物，还可以食用，岩白菜是一种喜阴的植物，在半阴处生长比在向阳处生长发育的更为健康，尤其是在夏季要防止阳光暴晒，而且岩白菜耐寒性很弱，在秋冬季节的温度不能低于10℃。

2、土壤

土壤的配制是岩白菜的养殖方法条件之一，岩白菜的生长环境很特殊，一般野生岩白菜多生长在高海拔较高地区，它的生长对土壤的要求不严格，大多数岩白菜生长在山地荒野或者岩缝中，但在富含腐殖质疏松透气的土壤中更有利于它的生长发育。

3、浇水

岩白菜的养殖方法

岩白菜的生长需要充足的水分，一般野生岩白菜是在附近有水源的地方生长，岩白菜施肥结束后需及时浇水，夏季也是岩白菜需要大量水分的季节，需要每天都浇一次水，浇水不能过多就行了，天气变冷则减少浇水。

4、施肥

岩白菜处于生长期对施肥的需要较大，且施肥效果显著，施加了腐熟堆肥和有机肥的岩白菜生长势头更强，主要表现为叶片数量多且繁茂，叶色鲜艳而清透，根系也更发达，每次施肥后应进行松土，以促使根系的生长。

5、换土

岩白菜的养殖方法

岩白菜喜爱透气的土壤生存环境，最好每隔1～2年进行一次翻土或换土处理，这时候不仅需要把杂草还有枯叶全部清除，换土时候要结合修剪进行，应及时的剪除烂根，促进岩白菜根系发育，也有利于岩白菜的生长。

岩白菜的学名叫什么？大神们帮帮忙

种名： 岩白菜 学名： Bergenia purpurascens Engl. 科： 虎耳草科 属： 岩白菜属 产地分布 原产我国西南部。 形态特征 虎耳草科岩白菜属，多年生常绿草本。株高45cm。地下具粗大根状茎。叶肥厚而大，倒卵形或椭圆形，互生呈簇生状，叶色深绿，低温则变为红色。总状花序松散，小花枝6～7枚，花玫瑰红色，花期5～6月。蒴果2裂，种子细小。 生长习性 喜空气潮湿、温暖的半阴环境及排水良好的土壤。 园林用途 岩白菜花期长，花色鲜艳，可用于岩石园或林下栽植，也适于盆栽观叶赏花。根、茎可入药。 繁殖培育 播种、分株繁殖均可。 【别名】岩壁菜、石白菜、岩七、红岩七、雪头开花、亮叶子 [历史] 本品即《植物名实图考》所载呆白菜，据载：“生山石间，铺生不直立，一名矮白菜，极似莙荙，长根数寸，主治吐血”。其图与现今岩白菜相近。而同一书所载：“岩白菜生山石有溜处，铺生如白菜，面绿，背黄，有毛茸茸。治吐血有效”。则与本品迥异。 四川、贵州草医用以治咳嗽及滋补；云南纳西族叫“埃酥蒙”，新疆民间用以治咳嗽、吐血、头晕。中草药群众运动中，西藏以其治痢疾止泻效果较显著； 云南、新疆以其治气管炎有一定效果。现西藏、云南等地已生产制剂供药用。 [原植物] １、岩白菜 别名：岩壁菜、岩七(四川) Bergebia purpurascens(Hook.f.et Thoms.)Engl.虎耳草科 Saxifragaceae 多年生草本，高20～35cm，有粗而长的根茎。叶基生，有粗柄；叶片销肉质，窄倒卵形，长圆形或椭圆形，长6.5～16.5cm，宽3.5～10cm，上面红绿色有光泽，下面淡绿色，先端圆或纯，其部楔形至圆形，全缘或有小齿，无毛。花葶高达35cm，顶生总状花序，有花6～7朵，顶部常下垂；小花梗及花葶均有褐色短绵毛；花萼宽钟状，在中部以上5裂，裂片长约10mm，顶端近圆形；花瓣5，紫红色或暗紫色，宽倒卵形，长15～18mm；雄蕊10；花柱2，通常比花瓣短，偶有较长者。蒴果。 生于海拔3000～4300米杂木林内阴湿处或有岩石的草坡上。 分布于四川、云南、贵州、西藏等省区。 ２、厚叶岩白菜 Bergebnia crassifolia (L.)Fritsch.虎耳草科 Saxifragaceae。 与前种相似，区别在于植株较大，高30～60cm。叶圆形或宽椭圆形，长5～35cm，宽3～30cm，边缘具钝齿或细锯齿。顶生圆锥花序，花瓣白色或粉红色。 生于潮湿的石缝中。 分布于新疆阿尔泰山山区。 [采制] 秋冬二季采挖根茎，除去泥土杂质及枯朽的叶片，晒干。 [化学成份] 岩白菜根茎含岩白菜素 (Bergenin) 及多量柔质。全草亦含岩白菜素。 厚叶岩白菜根茎含白菜素， 并含儿茶精类的缩合鞣质。 还含有熊果酚甙( Arbu-tin 性状鉴别 １、岩白菜 根茎呈类圆柱形而稍扁，略弯曲，长10～30cm，直径1～2cm。表面棕灰色至棕黑色，具密集而稍隆起的环节，节间长1～6～11mm，节上有的有棕黑色叶基残存，并有皱缩条纹及凹点状或突起的根痕。质坚实而脆，易折断，折断面类白色或粉红色，粉性，近边缘有类白色点状维管束环列，一侧点稍大，另一侧点较小，有的折断面可见部分组织枯朽多成棕黑色。气微、味若涩。 ２、厚叶岩白菜 性状与上种同，唯节间长3～5～15mm。 显微鉴别 1.岩白菜 根茎横切面：木栓层较厚。根茎背部的皮层稍宽，维管束较大，外韧型，其外侧有中柱鞘纤维束并有束间形成层，木质部导管微木化；根茎腹部的皮层稍窄，维管束较小，其外侧无中柱鞘纤维束，亦无束间形成层。髓部宽大。本品薄壁细胞中含淀粉粒，呈广卵形、类球形及不规则形，长3～25μm，少数达52μm并含草酸钙簇晶，直径20～85μm，少数达107μm；此外有棕色内含物。 2.厚叶岩白菜 根茎组织结构与岩白菜同，唯淀粉粒长 5～37μm，草酸钙簇晶直径23～130μm。 理化鉴别 １、取本品粉末(40目)1g，加甲醇10ml置水浴上加热浸渍10分钟，过滤。取滤液1ml，加三氯化铁试液1滴，溶液显蓝绿色至蓝黑色。(鞣质) ２、薄层层析 样品制备：取本品粉末(40目)1g，加乙醚10ml，回流10分钟，过滤。取滤液5ml，挥去乙醚，加甲醇0.5ml溶解，点样20μl。 对照品：岩白菜素甲醇溶液(5mg/ml)点5μL。吸附剂：硅胶G(青岛)10g，加蒸馏水约60ml，研磨10～15分钟，铺板，干燥后，105℃活化30分钟。展开剂：氯仿－醋酸乙酯－甲酸(5:4:2)展距17cm。显色剂：紫色光灯(254nm)下观察。 [性味及功效] 味甘、涩、性凉。有清热解毒、收敛止血作用。用于咳嗽、吐血、咯血、淋浊、白带、解毒。用量3～15g。 [附注] 除上述两种植物作岩白菜药用外，还有同属植物作药用：

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