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开花店如何做价格决策

这个行业算是进入每年的订单高峰期了,大家探讨最多的一点就是在XX群里说,亲们,大家觉得这个婚车(花或其他)定价多少比较好?

那么,怎么才能定出一个正确的价格?

1·考虑目标群体的接受能力

其实,每个顾客对我们花店的产品都有一个模糊的价格标准,低于这个价格标准区间的下限,他就会认为便宜,高于了标准上限就是贵。就好比平常自己吃个饭20-30块觉得正常,和别人一起吃饭,心里的预算可能会到200-300,甚至更高。

不同的人对同一样东西的认知相差非常大,价值判断也就不同,所以不同的顾客有不同的价格区间标准。比如你的花就是女性才买,而且是高收入女性人群,她们愿意出高价钱,但是你给男性,免费送可能都不要。

2·自己的价格策略

有时候有些定价是开始趁着新鲜期,给一个很高的定价,随着产品生命周期变化而不断的降低。

还有种定价是一开始定很低的价格,让更多人喜欢,并逐渐认可你的产品,然后通过升级换代,更换包装,提供其他方面的服务来一步一步增加价格。

上述两种都是基本的套路,在执行过程中也还会有其他的考虑,比如你将某款花束或系列设定一个特别低的价格用来引流,通过这款引流产品带动其他产品的销售。

3·看看其他人的价格

我们在没有足够的品牌建设和产生效应的前提下,你不去比价,顾客会去比,所以,对手的价格是一定要去关注和参考的。

但不能只看一家,而是要看多家,再看看其对应的生意情况。

如果你看到有别家价格特别贵,别诧异,因为别人肯定产品出色,或者品牌建设较好,或者有地利,或者有人和。

你要苦思冥想地是,如何让顾客在对比对手之后,最终还是选择了你。这里,可以是价格,可以是服务,也可以是产品等等。

4·看成本定可行性

上述3步下来后,基本的价格区间这时候也出来了,接下来第四步。

这一步需要有2点:

1.拟定一个价格

2.成本构成。这时候倒推,看下花材成本+运费+材料费+水电+人工等等构成要素,算算成本是不是良好。

记住,这成本一定不要只算进价,要把所有经营成本算上,这是很多人计算成本的时候忽略的一点。

很多同行朋友会把利润放在第一个考虑,而我通常放在最后,我的思考逻辑是:如果我们在考虑完顾客需求和自己的竞争策略以及别家价格之后,发现根据成本和利润算出来的价格,和上面前三步算出来的价格相差太大的话,那这个生意就没可行性。

因为不赚钱。那接下来要考虑的就是如何

开鲜花速递店如何定价?

为本店的鲜花定价时,要熟悉周边花店的价格,然后再综合考虑。零售鲜花,一般定价为采购价的三倍。 1倍售卖出的花采购价,1倍卖出固定的费用成本(包括房租、水电、人员开支、运费、税费、鲜花损耗…….),再售卖出30%左右利润。按这种定价方法,花店的利润在30%左右。一些精美的花艺作品的定价为进价的5倍以上,也有的花店定价为鲜花进价的5-10倍。往往花店越大,固定费用越高,定价越高,你可预算固定费用再定价。定好价后,别忘记放好价签,否则,繁华的都市街头都有物价局的临时抽查,如果花店没有明码标价的价签是会被罚款的。如今,花店行业有许多新人介入,新人生意不多,又怕鲜花卖不了被损耗掉,干脆不顾成本和费用,低价竞争,有利就卖,这种行为会造成恶性竞争。新人开店,心里一定要清楚自己的隐形成本不能盲目,低利润将导致花店的亏损;而过高的定价会造成产品的滞销,有句古话讲“三分毛利吃饭饱,七分毛利饿死人”就是这个道理。

花店一束花一般多少钱?

要看你所在城市,二、三线城市一般普通花束在200-300不等;一线城市300左右,价格稍高一些。