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白菜花怎么做

用料  松花菜    半只    五花肉    50克    生姜    5克    大蒜    三瓣    辣椒    2个    盐    2克    酱油    15克  

步骤

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，充分沥干水分。

2、五花肉切片

3、酱油一勺

4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块

5、五花肉入锅小火慢慢煸炒出油，如果肉不够肥，锅中可以先放少许油再煸，出油后加生6、姜炒出香味。

7、开大火，油热的时候倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。

8、盖上锅盖，调中火焗30秒

9、这时候可以看出菜花头都有点焦色了

10、加入辣椒和大蒜碎。

11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

12、起锅前加入一勺盐炒匀即可。如果喜欢有醋香味的，可沿锅边烹入少许香醋，有醋香而无醋酸为最好。

13、焦香爽脆，超级下饭。

白菜花是什么花？

白菜花是大白菜开的花。白菜花有4个花瓣、4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊,4个花瓣构成十字形,这是白菜花的特征

新年白菜花的寓意和象征

一、白菜花的三种寓意

1、招财发财

因为白菜和白财发音相同，因此在白菜花的寓意和象征中就有着招财发财的含义。人们常将白菜花做成配件，把它佩戴在身上或者摆放在家中，就是为了能更好吸纳财运大发横财。

2、守住财富

白菜花是一片一片的叶子将其紧紧包裹，其菜心在最里面被保护着，就像是财富被层层守护，其顶部开出的黄色花朵就像是黄金，也有花开富贵的寓意，所以守住财富也是白菜花的一种寓意。

3、清清白白

白菜花的底部是白色的，但是其叶片却是绿色的，因此其也寓意着清清白白。可以将其雕刻成玉制品送给朋友或者长辈，表示自己对其清清白白的人生的称赞，希望自己也能向其学习一生清白。

二、白菜花的三种象征

1、高风亮节

很多人不知道白菜花其实还象征着高风亮节，其绿叶黄花给人一种不受世俗污染，保持着自己的高尚的气节的感觉，因此也都被用来送给隐逸居士，表示其有着和白菜花一样的高风亮节。

2、大富大贵

白菜花还象征着大富大贵，因为其菜和财谐音，被认为具有很好的招财聚财的效果，所以将其摆放在家中，也是一种财富的象征，表示家中财运旺盛，会有着大富大贵的生活与未来。

3、风调雨顺

因为白菜花极好成活，每年其成熟开花有很好的产量，会为人们带来收获的成就感，所以白菜花又象征着一年的风调雨顺，未来会有大丰收。可将其送人祝愿对方事业有成，会享受收获的喜悦。

白菜花怎么做好吃

1》咖喱菜花

【所属菜系】 满汉全席

【原料】

菜花500克，精盐1克，咖喱粉5克，香油10克。

【制作过程】

1.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小块，用清水洗干净。

2.锅中注入清水，上火烧开，放入洗净的菜花，氽熟捞出，放入盆中，用清水冲凉，滗去水，放入咖喱粉拌匀，腌5分钟，再用清水冲去多余的咖喱粉，滗净水。

3.将咖喱菜花放小盆中，加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花，上面码上用燕窝做成的“意”字。

2》炝菜花

材料：

菜花、干辣椒、盐、味精、糖。

做法：

1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；

2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。

月季花和白菜花的花程式怎样写？

如 白菜菊花

1)原料 大白菜或娃娃菜

2)工具 平口手刀 v型或菊花戳刀

3)刻法 将娃娃菜去掉老叶保留三到四层叶片，六到七公分高度，用戳刀由外在菜帮上，自上之下，戳出菊花花瓣，根据菜帮大小，能戳几瓣算几瓣。依次类推，直到戳完为止，用水泡一会，一朵完美，漂亮的白菜菊，就完成了。