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腊梅花的作用

蜡梅，又称腊梅、雪里花、黄梅花、雪梅、冬梅。因其花瓣蜡质且花开腊月而得名。其抗风耐寒、梅雪争春的景象常被许多诗人、歌者、画者做为吟唱、绘画的题材，深受人们喜欢。



蜡梅先花后叶，花形细巧玲珑，色淡黄，给人以清新淡雅之感。因其花开时呈欲开还闭、张口向下，似“金钟吊挂”之态，因此又名金钟梅。于百花凋零的寒冬凌寒开放，别是一番景致，具有独特的观赏价值。常被人们用于盆景打造或庭院种植。亦有人将野外蜡梅连枝摘来，插于花瓶，美化居室，平添了一番雅致。



蜡梅不仅具有极高的观赏价值，还有很好的药用功效。其花期在11月中旬至次年3月。开放之初即将其花蕾采来，反复烘焙至金黄色全干，收存，备用。亦可鲜用。其性凉，味甘、辛。归肺、胃经。有清热解暑、生津开胃、理气散郁、解毒生肌、消炎止咳等功效。多用于治疗暑热烦渴、头晕、气郁胸闷、咽喉肿痛、百日咳、小儿麻疹、烫火伤、冻疮等。可内服，可外用。内服以3—9克煎服；外用适量，浸油涂或滴耳。



清凉解暑 镇静安神 蜡梅有清凉解暑，生津除烦，开胃散郁的功效。对夏季带来的暑热口渴、烦躁不安有很好的疗效。可取适量蜡梅以沸水冲泡，代茶饮，具有清凉解暑、镇静安神的作用。此功效《纲目》有载。



舒肝解郁 理气开胃 蜡梅有理气开郁的功效。对治疗心烦口渴、气郁胃闷有很好的作用。可取适量粳米熬至烂熟，再加入适量蜡梅花瓣，稍煮，即加糖食用。有舒肝理气、健脾开胃的作用。适用于肝胃气痛、食欲不振、郁闷不舒。



治咽喉肿痛 百日咳 蜡梅有解毒消炎、消肿止痛的功效。可用于治疗咽喉肿痛、久咳不止。此时可取蜡梅花9克，泡水冲服。此方源自《贵州民间草药》。



治汤火烫伤 麻疹 蜡梅花有解毒消炎、活血生肌、消肿止痛的功效。可用于治疗汤火烫伤、麻疹。取蜡梅花适量，以茶油浸，涂擦患处。



墙角数枝梅，凌寒独自开，蜡梅不仅具有傲雪之姿，还具清新淡雅之风，更兼去病除疾之好，何其美！

梅花菜肴的做法有哪些 梅花菜肴的几种做法

几种梅花菜肴的做法

腊梅花不仅可供观赏，亦可入肴。腊梅花味微甘、辛、凉，有开胃散郁、解毒生肌、止咳的功效。下面介绍几种梅花菜肴的做法：

1、腊梅炖豆腐

原料：腊梅花5朵，豆腐适量，熟豆油250克，葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。

制法：将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成金黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，放入胡椒粉，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

2、腊梅烩牛肉条

原料：牛肉500克，腊梅花10朵，猪油50克，葱头、芹菜、胡萝卜各25克，油面酱15克，精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

制法：把牛肉切成条，蘸盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、胡萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

3、梅花鸡块汤

原料：鸡块500克，鲜汤1000克，豌豆50克，梅花瓣、蘑菇适量，味精、盐、胡椒粉等调配料适量。

制法：熟鸡块去骨，切成小块，将鲜汤倒入锅中煮。摘梅花蕊，取花瓣，清洗干净，晾干。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆，烧开后，放盐调好口味，再撒入梅花瓣，微微沸腾后，即可食用。

腊梅可以用于哪些地方？

腊梅以花蕾、叶及根皮药用。花蕾具有解暑生津、顺气止咳的功能。根或根皮具有祛风、解毒、止血的功能。

腊梅的鲜花可用于提取芳香油，腊梅浸膏在市场上深受欢迎，用于制作香水、化妆品，或作为食用香精和皂用香精等。

腊梅花的功效与作用都有哪些

腊梅花是一种有很高药用价值的植物，腊梅花的功效与作用都有哪些呢？下面我们一起来看一下。

腊梅花的功效与作用

腊梅花茶的功效与作用一：具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

腊梅花茶的功效与作用二：具有治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳

腊梅花茶的功效与作用三：具有降低血糖、兴奋子宫及肠管的作用。

腊梅花茶的功效与作用四：具有治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证的功效。

腊梅花茶适宜搭配：苦瓜茶、苦丁茶、雪莲花、玫瑰花、金银花、康乃馨、人参花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、桂花、桂桂香花、玉兰花、代代花、金盏菊、山茶花、莲花、杜鹃花等。

腊梅花冲泡方式：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

腊梅花的食用方法：

1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

如何挑选腊梅花

干燥花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1～1、5厘米，宽约0。4～0。8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。商品有二种：①素心蜡梅，花心黄色，重瓣，花瓣圆而大，朵大。②狗心蜡梅，花心红色，单瓣，花瓣狭而尖，朵小，质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。

以上就是腊梅花的功效与作用的相关介绍，希望大家能喜欢今天的分享。

蜡梅花在冬天傲然开放，花黄似蜡，腊梅花怎么做成干花呢？

蜡梅花跟腊梅是不一样，大家要搞清楚了，不仅仅是“文字”不一样，品种也是不一样的，蜡梅开花的颜色是金黄色的，腊梅开花的颜色是白色的，完全不同的两个品种，蜡梅更受欢迎，养的人会更多一些。

蜡梅花在各地全是能栽种的，耐热，抗低温，冬季冻没死，在东北地域仍然能生长发育开花，环境温度越低蜡梅花开的越发充沛，开花的总数越大，这就是蜡梅花的优势，蜡梅花还能当做盆栽来保护，株形粗大强有力，花瓣儿清亮清香。

每到腊月严冬，家里的花都凋谢了，没有花可以看了，许多爱花之人便会买上两枝蜡梅花，回家了插枝在花盆里，往瓶中倒进一杯水，再加上一撮白糖，两枝蜡梅花能在家里养极好长的一段时间，蜡梅花做艺术插花，非常漂亮，不相信你可以试试。

收获的新鲜的腊梅花，可做成鲜花干花储存，如果是带上枝干一起采摘的腊梅花，可把它放到真空中加入适量的原材料，那样能让腊梅花维持原来的样子，并且能让处理好的腊梅花储存尤其优异的时长。

吹干是最简易、最常用的一种制作干花的方式，选一间温馨、干躁，且透风标准优良的屋子，室温不可小于摄氏度10度。自然通风好的木柜，有加温设备的卧室，或者楼房顶层、隔楼之类的地区都很好。花在干躁过程中有装饰设计使用价值，你不如考虑到把卧房和餐馆做为吹干的场地。只需分摊着放进扁上就可以。务必记牢每过两三天就需要去看一看，闻一闻，如果你的花觉得纸那般脆了，便做好了了。

用微波炉烘干是新产生的一种方式，特点是时间较短，不需其他新闻媒体。这类烘干处理方法鲜花干花的品质在于鲜花的品质。收集的新鲜的腊梅花还能放到水瓶座中，当鲜花储存在水瓶座中，可以放适当冷水添加一定数目的培养液，然后把断裂的枝干插入到瓶中，它在储存过程中会持续吸收水分，能维持娇艳欲滴美丽的样子。

腊梅花是什么颜色的？有几片花瓣？腊梅花有什么用处？

花瓣5或多数，黄白色或淡粉红色。 腊梅花的食用与药用价值： 李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。 腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。 腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。 腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。 梅花粥 : 取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。 现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。