蔬菜盆栽前景,我想在城市搞个大棚种植蔬菜?

蔬菜盆栽前景，我想在城市搞个大棚种植蔬菜？

非常肯定的告诉你这个思路是可行的,在城市里搞大棚种植蔬菜属于都市农业的范畴。最近两三年的时间，我去了全国很多大城市调查采访都市农业，发现已经有人在做，而且做的也非常成功。如果有资本支持，这个项目你一定能做出名堂。现在结合我在各地的调查来说说我的所见和建议。希望通过这些文字和图片能帮助有志于发展都市农业的朋友。

看到这个标题，估计很多人该吃惊了，一二线城市去建大棚种蔬菜该需要多少钱？种多少大棚菜才能挣回来了？其实这些您真的多虑了。首先，在城市里去种植大棚，如果您选择县城这一个级别的城市种植的话，就没有优势可言，即使再便宜的租金也不如在农村种棚赚钱。为什么？因为县城距离农村太近，而且如今物流很便捷，县城周边都是农田，菜价和种植成本不成正比，因此基本没多少收益，甚至还会赔钱。

在城市种植大棚并不是异想天开，而是一种现代农业的趋势，当然这里的种大棚，不是像咱们农村种的大棚一样，而是一种带有观光和体验色彩的蔬菜大棚。在一些农业发达国家，这个概念在几年前就已经开始红火，有不少国家称之为都市农业，有专家还为它命名为商业农场，意思就是说，这里面不仅是种植蔬菜，还会供游人进入进行观赏，采摘，选购，现场烹饪等等，就像一个大型的商场，但是它是农业商场，里面所有的商品都是农产品。

选择一二线城市主要是因为这里的人口密度大，经济比较发达，人们的生活节奏比较快，平时很难有时间长途远游，而在这样的一二线城市建设一座大型的蔬菜大棚，不但可以方便城市人随时随地进行采购观光，还可以给他们带来适当休闲的场所，是一个一举两得的好事。另外，通过发展会员制，市民在每天就可以很方便的进入农业商场，采摘购买新鲜的蔬菜和果品。

在城市建大棚种菜一定要有特色，没有足够的特色就很难做出自己的优势，也就很难实现较好的效益。究竟要有什么特色呢？首先城市建的大棚要有特色。城市里面，尤其是在一二线城市里面建大棚种蔬菜不能像咱们在农村种大棚全部采用土墙，处处都是土，必须要建设有特色的钢架构的大棚，从外观到内在都要保证干净整洁；另外里面要采取四季恒温，不仅适宜蔬菜、水果生长，更要适宜顾客进入采摘休闲。同时，棚内尽可能多采取无土栽培，避免产生虫害、土壤盐渍化以及各种土传病害。

第二蔬菜品种要有特色。在城市建大棚种植蔬菜，所种植的品种一定要有特色，不能仅仅种植蔬菜黄瓜，从品种上一定要多样化，从采收季节上一定要多茬多季。品种上除了要有常规的番茄、黄瓜，还要有彩椒、形色各异的樱桃番茄、五彩斑斓的生菜以及多姿多彩的西瓜、甜瓜品种，让顾客进入农业商场就像进入了蔬菜水果大世界，见过的，没见过的，让顾客除了可以饱口福又可以饱眼福。

第三服务要有特色。花色品种多是一个特色，服务也要讲究特色，以往咱们城郊的采摘园无非就是采摘，好一些的会有餐饮，如果在城市建大棚种菜就不能仅仅停留在这个层次上，一定要深化服务，满足顾客需求的同时，也为自己赢取更多的收益。比如我曾经参观过一个都市农业，他们在大棚的一个区域专门开辟蔬菜花卉DIY，在这个区域大人可以带着孩子选购花盆、基质和蔬菜花卉的种子、苗子进行现场栽种，然后通过现场工作人员指导，种好后可以带回家，接受采访时这家都市农业的负责人说，每到周末他们DIY处的游客都是人满为患，亲子DIY吸引的不仅是孩子，很多都市长大的成年人都没有亲自栽种过各式各样的蔬菜，花卉。

除此之外，还可以开辟蔬菜水果现场烹饪等系类服务项目，还可以根据场地和资金规模情况开设科普乐园、绿色蔬菜认领等服务，总之就是与顾客形成良好的互动和长期的联系，从而实现该蔬菜大棚的效益长期化，收入持久化。

现代农业是在城市建大棚种蔬菜的基础。现代高科技的种植不仅会让消费者眼前一亮，也能让他们更加认可，更加信赖这里生产的每一棵蔬菜，每一个水果。因此在城市建大棚种植蔬菜一定不能采用咱们平常的种植技术和种植手段，否则不仅没有吸引力，还容易产生各种病虫害，给消费者带来感官的不爽。

最近这几年，咱们农业科研人员不断探索了很多高科技的、新型的种植技术和手段，比如我图片上这些技术都是一家都市农业引进的，不仅好看，好玩，而且整体产量还不抵。这里很容易还会成为“网红”们的打卡圣地。

采用基质栽培或者水培技术，不仅可以保证蔬菜水果的绿色天然，让消费者吃着放心，用着安心，比如下面图片上的这种立柱式草莓盆栽生产出的草莓不仅口感好，而且不垂地，没有污染，因此它们的价格也要比普通的草莓高上不少，可就是这样，这个地方的经营者却告诉我，他们的草莓还要提前预定。所以说农业要想发展必须有高科技，都市农业要想生存必须不能离开高科技。

今年一场突如其来的疫情让很多人对健康更为重视，因此将来谁能提高农产品的品质，谁能打造健康生态的绿色农产品谁就能把握今后的市场。在城市建设大棚种蔬菜既是一种创新，也是一种把健康美食送到大城市消费者眼前的一个好思路。需要提醒的是，一定要有较充裕的资金来搞基础建设，一定要有较好的懂技术的种植管理者，还要有懂经营会营销的销售团队，唯有如此，好创意才能有好出路，好产品才能有好收益。

盆栽蔬菜有利润吗？

盆栽蔬菜有利润吗？盆栽蔬菜不是一点点利润，是大大的利润！

盆栽蔬菜既可观赏，又可食用，满足了人们对食品安全的关注，和对美好生活的追求。

我有一个朋友，原来是搞花卉的。后来从盆栽蔬菜中发现了商机，经过几年的培育，现在他的盆栽蔬菜经营得风声水起。他开始做盆栽蔬菜以观赏为主，现在开始以食用为主，市场越做越大，原来一年销售几千盆，去年一年销售六十万盆。在他的蔬菜基地里，所有蔬菜都种在花盆里，分层次陈列在架子上，看起来象一个立体蔬菜植物园。

为了促进销售，巩固盆栽蔬菜的客户群体，他在经营上实行会员制营销方式。会员只需办一张卡，一次可来基地带7盆蔬菜回家，回去放在阳台上，平时浇点水，随时可以吃上新鲜无公害的蔬菜。如果某些品种吃腻了，可以随时送回基地调换其他品种的蔬菜，因为他的基地里有上百个品种蔬菜，可以随时换取。这样的经营方式深受广大客户的欢迎。

盆栽蔬菜不仅受到普通市民的欢迎，一些酒店也看上了盆栽蔬菜。在一个酒店的大厅里，摆放着几十盆盆栽蔬菜，一是美化环境，增添绿意。二是可以随时用其做菜，让顾客吃的放心。

盆栽蔬菜商机无限，但是商机与风险是共存的。搞盆栽蔬菜，离市区要近，要有一定的消费群体，还要有一定的经营能力，这样才能在盆栽蔬菜行业里挖掘到财富。

哪些蔬菜可以盆栽？

买房子买的顶楼，带了个好大的平台，装修剩下的木料就做了几个栽培槽，又从网上买了几个，就开始了阳台种菜，种的菜比较多，量都不大，一方面为了好玩，一方面为了给小孩吃。

直接买的蔬菜育苗基质，主要成分是泥炭，混合了一些珍珠岩和蛭石，基本没有什么营养，就在基质里面拌了点鸡粪进去，主要营养还是靠水溶性肥料，网上买的，挺便宜。

把最大的一个槽子种了韭菜，种了二十多堆，一堆大约20棵，别人移韭菜的时候捡了点回来，把老根去掉以后，重新发的新根，未来三年左右一直有新鲜的韭菜可以吃，而且是啥农药都不加的。

推荐在阳台上种上一点韭菜，本身采用的基质栽培，没有土传病害也没有地下害虫，不需要打农药，而且最主要的是一次种了能吃好几年，管理起来也方便，按时浇水就行。实在不行，找几个泡沫箱子就可以种。

我们这边有吃青菜的习惯，尤其是秋冬季节，青菜烧个汤，或者清炒都行，找个泡沫箱子，最好大一点的，买上一把种子，稀稀的撒上，二十多天就能吃，天冷了长的慢一点，但是也能长的特别好。我家平台上一直长着小青菜，小孩吃起来特别方便。

菠菜的种法可以参照小青菜的种法，只是长的比较慢而已。

再有就是香菜、茼蒿等等都可以。

秋天的时候找个大盆撒点生菜，长大点就可以移栽，成活率基本100%，长大以后，吃的时候把大叶子掰下来，接着就会长出来，一直吃到春天，而且生菜也不会生虫。

苦苣育好苗以后，找直径20公分左右的盆，一个盆里种上一株，很快就能长满一盆，基本两个盆里的苦苣就能吃一顿，虽然比露地长的要小一点，但是也能长的很好。

以上是我家目前阳台长的菜，其实春天的时候种的还多，比方说西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、冬瓜，春天夏天种菜主要的毛病就是要天天浇水，太烦人，2020年春天不准备种这么多了，浇水分工程量太大。

可否移栽到盆里当盆景卖？

露地种植的草莓开花了，可否移栽到盆里当盆景卖？

近年来，随着城市阳台种菜一族的兴起，很多适合阳台种植的瓜果蔬菜类作物，正大张旗鼓挤占阳台花卉盆景市场，成为阳台一族新宠，草莓是其中比较受青睐的一种。

而且阳台一族眼中的盆栽草莓行情，因又可观景，又能满足吃自种植农产品的心理需求，还能彰显健康自然生活消费理念，自然有着比花卉盆景等更高的性价比，前景还是不错的。

但农民朋友也不能盲目跟风投入，阿兮分析来看，想进攻城市阳台种植市场，得考虑以下几个因素：

一、你得有种植技术，会选品种

草莓这水果娇嫩，你得会种会管理，不只是懂得露天地里如何种，还得熟悉阳台盆栽时注意事项。也就是说，你得保证你的盆景草莓被人相中买回家时，不能病怏怏，要健康、水灵、生机无限。没有金刚钻别揽瓷器活，技术是关键，若自己不懂，也请不到什么懂技术的员工，不做也罢。

同时呢，你得会选草莓品种，选则果型漂亮，品种价格高，有档次，种植又容易管理的。

二、你得有良心，敢负责

既然做买卖，就得有良心，敢对你卖出的作物负责，这样才能创出信誉。有些人就会耍小聪明，草莓不是提前移盆以后缓好苗，等其达到适应生长阶段才出售，而是只图省事从露地现挖移盆，就拉出去销售。当时看绿油油还很精神，买回家后一个管理不好，就整棵萎蔫，甚至死掉。

如果是你买的，你心情能好吗？要么识别出你是个良心不咋滴的奸商，以后不买你的，要么误认为瓜果蔬菜做盆景根本不行，伤害的则是一个行业的健康发展了。

三、你得有销售策略和营销技巧

同样买卖，不同人做结果大不相同。做盆景草莓销售，首先你得琢磨销售群体心理和消费层次在哪儿？若是阿兮做，可能会考虑以下几条：

①选则最佳卖相出售。个人觉得一盆叶片绿油油，有花有幼果，还有个别白白嫩嫩冒了红尖，眼看着就能摘了吃的时候，最吸引人下手搬回家，能满足消费者的各种预期。（刚刚开花预期太远，已经成熟没有成就感）

②选择定位销售群体。草莓盆景，当然是要卖给有钱有闲消费得起的群体，他们更注重生活品质，也崇尚自然健康，对他们来说，一盆草莓10~20元，比起花卉来真的好便宜了。还有就是从孩子入手的销售（小孩子见了这些挪不动步，你懂的）。

③配送管理小技巧，拉近关系。做买卖一定要做活，不能搞一锤子买卖。最好的销售是心理销售，让消费者完完全全信任你。

城市阳台一族好奇的多，真懂得种植管理的少，也没有药、肥等，若在买你草莓盆景时，你能同时告诉对方一些家庭种植管理小技巧（糖、醋等怎么施用？家庭怎么利用常见东西制作底肥？草莓采摘期过后如何管理？等等），还可附赠一点磷酸二氢钾等小肥料。

④想办法以点带面，做出人气。有农民总说自己不认识人，没有销路，其实这观点本身就有问题，那些做得好的农民，他们也是从0做起的，你得有头脑，善于琢磨。像此类销售，信誉和人气最重要，只要你一个点做出人气来，大家告诉大家，宣传影响还是很快的。

阿兮认识一个农村妇女，50后，没什么文化，当年下决心要搞花卉种植，也是两眼一抹黑进城，从摆小摊卖花卉开始，十几年时间下来，现在在城里已经拥有2个绿植基地，三家花卉门市，如今也在部分涉足瓜果蔬菜等作物盆栽。

四、你得提前了解当地市场，看还有多少发展空间

没有不好的农产品，只有卖不出去的货。是否能销售出去，才是制约的焦点。这些年看着别人赚钱，盲目跟风搞特色农业，最后家底都赔进去的农民也不在少数。所谓知己知彼百战不殆，种出来后能否卖出去，是必须提前好好预控到的。

提前调查了解当地市场，周围有多少投入做这个事情的？有多少人有意愿买盆景草莓？市场空间还有多大？个人可以从哪方面切入做？可利用的人脉有多少？多问自己几个为什么，能更加理智和冷静。

2020年搞盆景有机蔬菜有什么前景和渠道？

前景不错，最主要做好2点，一定要保证是有机的，质量是关键，现在市面上有卖有机菜的，有的根本没有认证。2.要有销售渠道，有机菜的生产成本比较高，价格能不能适应当地的消费水平，没有销量一切白费，有机菜现在还是小众消费，一线城市市场好一点，前景好不等于赚钱，投资需谨慎。我是东北的，专业做山野菜，试一下盆栽山野菜，不太成功，小城市，消费水平不行，仅供参考。