可食用花卉盆栽,农村常见的扫帚苗能做菜吃吗?
一,扫帚苗的基本情况
人们说的“扫帚苗”在植物学上通常指的是地肤和扫帚菜两种植物。地肤是藜科地肤属一年生草本植物,扫帚菜是地肤的一个种下变型。
地肤在我国南北各地都有分布,多为野生,通常生长在沟旁、路边、荒芜场所;一些地方庭院有栽培。它的外形特点:高50-150公分,茎直立,分叉多,浅绿色或浅红色,到晚秋全部变成红色;幼枝有白色柔毛;叶窄披针形或条状披针形;花两性或雌性,花被片黄绿色;胞果扁球形。
地方的主要用途:第一,幼苗和嫩茎叶可以作蔬菜食用;第二,果实称为“地肤子”,是常用中药,具有清湿热、利尿等功效;第三,成熟的植物体干后压扁可作扫帚用;种子榨油食用和工业用。
扫帚菜是地肤的一个变型,与地肤的区别是株形为紧密的卵形。在秋季通常变为红色,作为观赏植物栽培。其他用途与地肤相同。
二,扫帚苗能做菜吃吗,怎么做好吃?
扫帚苗是一种传统的野菜,食用历史悠久。
食用部位的幼苗和嫩茎叶,老的植株不能吃。采摘时间通常在春季三四月。做法是轻轻焯水后做菜。在我们这里的吃法有凉拌菜、
蒸食、
包饺子包包子、
做汤等,味道鲜嫩,没有异味,特别好吃。根据有关研究测定,扫帚苗主要含有粗蛋白、铜、锌、锰、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分,人们食用具有增加营养物质、充饥和保健身体的作用。
湖北省农民种什么好?
今年肺炎,湖北省农民种什么好?
农民种植什么庄稼,这与当地的气候、光照、水文等条件决定的。与今年出现的肺炎没有多大关系的。肺炎对庄稼没有影响的。
湖北,是农业比较发达的省,境内湖网密布,长江从境内穿流而过,湖北省水资源丰富,素有千湖之省之称。湖北省还是小龙虾和淡水鱼类养殖大省,境内有江汉平原,盛产水稻,所以湖北省也有“渔米之乡”之称。
马上春季农忙要开始了,在湖北主要种植庄稼有水稻,春季可以育秧早季稻。水稻可以一年种植两季,早、晚两季稻谷。
当然马上三月份,是油菜花绽放的日子,湖北的油菜种植也是非常广泛的。一般来说是晚稻收割之后就可以种植油菜了。油菜和小麦一样是越冬庄稼,到五一前后就可以收割油菜了。
农民还可以种植玉米,还有红薯,还有油料作物芝麻,可以说,这些五谷杂粮湖北农民都可以种植。
至于小量种植的有黄豆、绿豆、蚕豆。至于说到蔬菜更是基本上可以种植的蔬菜,都合适在湖北种植。
老村好农关注你。
安徽皖北10月份适合种植什么蔬菜?
1、油菜
油菜其实也有可食用的品种,目前农业科研所研制出来不少低芥酸油菜品种,种植出来的油菜不会再有辣味,能够直接做菜食用。并且油菜的耐寒能力强,秋冬季种植非常合适。
2、蒜苗
蒜苗的耐寒力极强,所以非常适合秋冬蔬菜种植,一般9月下旬至10月下旬播种种植蒜苗的时期。
3、生菜
生菜的生长适温为15-20度,适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境,温度在4度左右时即可发芽,在15-20度之间生长为快速。而且生菜生长周期较短,一般10月播种,11-12月即可采收。
吃野菜什么意思?
如果没有其它的梗,就应该是指吃那些生长在大自然的环境中,无任何人工培育的,自生自长的,可以食用且无害的菜吧。因为生长在野外,便被称为野菜,以与那些人工种植的菜作一区别。
自然环境下生长的可食用野菜,大都营养价值极高,有些野菜既是菜且还是中药,食之也符合中国人药食同源的理念,经济美味还养生除病,民间很有市场。
云南独有的可食用动植物资源?
云南是中国的植物王国,热带、亚热带、温带、寒带植物均有分布,经济植物、香料植物、油料植物种类繁多,我们保护这些植物,种植这些植物,这些植物也为我们提供了多种多样的生物资源,也带来了多种的食品。黑节草
黑节草别称铁皮石斛、云南铁皮、铁皮斗等,可制作成一种昂贵的饮料,有清嗓、消炎、润喉的功能。云南黑节草的加工品“西凤斗”。在50年代曾大量出口,价格为1300美元/公斤,历来被人们誉为“价值千金的草”。60年代末,资源枯竭,出口终止。