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圣诞花环蛋糕的做法步骤

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。下面是我带来的圣诞花环蛋糕的做法步骤,希望对你有帮助。

为了圣诞特意制作了这款草莓的圣诞花环蛋糕,与美天一起渡过相识以来的第一个圣诞节.这款蛋糕主要是以草莓为主的.而且冬季是草莓的应季上市季节,人们都常说吃水果一定要吃应季的,所以冬季多吃些草莓吧....草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

圣诞花环蛋糕用料工具

主料:动物淡奶油(500克)鲜草莓(500克)黄桃罐头(少许)火龙果(适量)白砂糖(50克)糖粉(撒粉装饰用)(适量)八寸海棉蛋糕(一个)辅料无

厨具: 其它、打蛋器分类烘焙甜味技巧半小时普通难度

圣诞花环蛋糕的做法:

1.首先人们要准备一个八寸的海棉蛋糕,(我前面的菜谱里有)从腰中间分成平均的三片。

2.新鲜的草莓洗干净,控干水份备用。

3.接下来我们要来打发奶油,今天我用到的是铁塔的动物淡奶油。

4.准备一个锅或盆,装入冰水,加入一个冰袋。

5.把500克的`淡奶油倒入一个无水无油干净的打蛋盆里,并加入50克的白砂糖,将打蛋盆放置于搁了冰袋的锅上,低温低速进行打发。由于奶油有些多,打发的过程有些长,大家要有些耐心哦。

6.打发到奶油纹路明显形状坚挺,倒扣盆子的时候不会掉落就OK了。(抹面的奶油,可以不用打得太发,如果是要造形的就要打到位,但是奶油很容易打发过头,所以一定要低速打,随时注意观察)

7.先取一块蛋糕均匀的抹上奶油。

8.草莓切片铺上,如果希望切出来的面好看,那就要把草莓摆得如外圈那样整齐,我这个里圈不够整齐哈。

9.再草莓上再盖一层奶油抹平后,再铺上一片蛋糕,就照这样子把三片蛋糕都铺完。

10.最后一切蛋糕铺完。继续抹奶油。

11.我们从上部开始抹,主要把上部先抹平。让奶油自然的从上方延着蛋糕壁往下,然后我们再来抹四周,这个没有什么可说的,主要就是抹平,抹平,抹平就对了。

12.接下来就可以进行蛋糕面的装饰,摆上各种水果,自由发挥吧.....大家圣诞节快乐...

13..大家圣诞节快乐...

14..大家圣诞节快乐...

15..大家圣诞节快乐...

花环蛋糕韩式裱花的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋    3  

糖    100g  

面粉    90g  

牛奶    36g  

黄油    23g  

奶油霜:黄油    250g  

糖粉    50g  

淡奶油    250g  

柠檬汁    5g  

花环蛋糕韩式裱花的做法

日式海绵蛋糕参照小岛老师的配方与做法,海绵蛋糕做好后冰箱冷藏一晚,有利于组织细腻

黄油打蓬松发白,加入温热的淡奶油和糖粉,打到两者融合,奶油霜就做好了

根据不同的花嘴裱出各种花朵,然后蛋糕抹面,主装

鲜花花环怎么做

鲜花花环看起来有点像鸟巢,很有趣。摆放在家里,或者是挂在门上,都是不错的装饰。

具体做法:

第一步:准备好剪刀、钳子、园艺线。

第二步:将粗树藤弄成一个圆圈。

第三步:在准备一些细的树枝。

第四步:修剪树枝。

第五步:用园艺线把树枝系在圆圈上。

第六步:继续添加树枝。

第七步:花环的大概轮廓就出来了。

第八步:接着添加鲜花。

鲜花花环就制作完成了。