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鲜花都可以做哪些食物

玫瑰花酱

玫瑰花酱是保健食品，由鲜玫瑰花等原料制成。有滋补健肝脾功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。

菊花饺子

菊花饺子是一道美食，材料有白菊花瓣、鸡肉、葱姜、醋、盐、油、面粉、牛奶。

可入食的鲜花

金针花：是一种大众化的菜肴，颇受人们喜爱;

栀子花：可以清炒，只放适量盐，无需放味精等各种调料。栀子花做菜的功效有舒筋活血，健体强身，解除疲劳。

槐花：加面粉蒸着吃，如包饺子，包子。槐花做菜的功效有可清火去燥，美容养颜。

苦刺花：云南很普通的一种野菜。热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。

茉莉：茉莉与银耳以1：1的分量比例可以配成茉莉银耳汤，适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。而且消暑降温、舒缓情绪。

菊花：醒脑提神、清肝明目。可用于泡茶，也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅，菊花瓣还可炒蛋、烧豆腐，味道鲜美可口。

牡丹花银耳汤：功效有清肺热，益脾胃，滋阴生津。配料是白牡丹花2朵，银耳30克，清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉。

百合：只有兰州百合和龙眼百合能够食用。百合花炒鱿鱼甚为好吃，而且解暑。

玉兰：玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症

用鲜花做的美食有哪些

用鲜花做的美食有桂花糕、牡丹鲜花饼、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜汤等。

1、桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。

2、牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。

3、煎槐花：槐花有一类“洋槐花”，花期在每年的4、5月份。槐花的味道清新，口味清甜，可直接生吃，也可以做成菜。

鲜花如何做才好吃 制作的步骤有哪些

1、新鲜夜来香花，尽挑含苞欲放，花蕾约占三分之二那种状态的鲜花，约70克，先用水冲洗干净后，再用淡盐水浸泡20分钟，然后沥干水备用。

2、水发香菇，约20克。发透后，切成香菇丝，泡香菇的水不要倒掉，做汤底用。

3、冰鲜海虾，约50克。剥壳，去头、尾，中间剖开，挑虾线，加入适量的盐、糖、胡椒粉、料酒用手抓匀，然后再上浆备用。

4、鲜土鸡蛋一只。其它配料：盐、鸡粉和花生油各适量。

5、将锅烧至六成热，倒入一汤匙花生油，再溅入4碗清水，后将切成丝的香菇和泡香菇用的水一起倒入煮沸。

6、虾仁放入锅中。将夜来香花放入锅中，煮沸，此时，马上将锅内氽熟的香菇、虾仁和夜来香花捞起装入汤碗内。

7、然后，将在锅内的汤水煮沸，向锅内打入一只鲜鸡蛋，稍煮，蛋熟后，将蛋黄和蛋白再捞起，平铺在步骤7食材上，再缓缓将余下的汤水注入汤碗内即成。

花怎么做好吃

花可以做花饼，下面介绍一道玫瑰花花饼的做法：

步骤

1、原料

面粉500克、玫瑰花瓣200克、猪板油100克、白糖50克、花生油若干

2、工具

烤箱、锡纸

3、玫瑰花瓣清水沥干水分，装入清洗干净的料理机，放入玫瑰花瓣，打碎成为玫瑰花酱，装入深碗，加入白糖50克，醒1个小时。后用手把玫瑰花中的多余水分挤干待用。

4、面粉加水和成水饺皮的硬度，就是稍微有一点软。醒发30分钟以上，待用。

5、醒发之后，在和好的面团中加入猪油，反复揉面，让猪油和面粉搅拌均匀，面粉的层次性比较好。

6、取出烤箱支架，铺一层锡纸，把做好的鲜花饼坯子，排放整齐，放入烤箱，取中火，定时15分钟，好吃的玫瑰花饼做好了。

玫瑰花的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。

玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

花怎么做好吃又简单

1、油炸莲瓣

莲花相信是夏天常见的景物了，大家都喜欢吃莲花凋落后莲蓬中的莲子，这确实是绝佳的美味。但是很少有人知道莲花也是可以吃的，尤其是最里面莲心周围的几瓣花，娇嫩嫩的，将其用清水冲洗后晾干，然后取一些豆沙放在莲花瓣上，再取一片莲花将其盖上然后使其黏合，这样就做成了莲花盒子，再下油锅炸，那是绝对的美味了。

2、木槿花炒肉

木槿花的香味相信是很多人领略过的，只有隔得近时才能够品闻到它独特的气息，让人神清气爽，不忍离去。木槿花炒着吃也是十分美味的，特别是与肉混着炒的时候，它那香柔的口感让你分不出是花还是肉，两者完全混为一体了。而且木槿花也可以裹上面糊以后炸着吃，就像吃炸肉一样，满足你的味蕾。

3、玫瑰鲜花饼

这个相信很多人已经吃过了，用玫瑰花做出来的饼，既不失饼本身的感觉又有玫瑰花淡淡的清香，两者混为一体简直是绝配。我们只需将玫瑰花加糖后制成花酱，然后将其裹进酥面皮中烤，尤其是刚出炉时，那绝对是最好吃的，而且这口感和香气还能保持3天左右，让你随时可以吃。