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鲜花如何做才好吃 制作的步骤有哪些

1、新鲜夜来香花，尽挑含苞欲放，花蕾约占三分之二那种状态的鲜花，约70克，先用水冲洗干净后，再用淡盐水浸泡20分钟，然后沥干水备用。

2、水发香菇，约20克。发透后，切成香菇丝，泡香菇的水不要倒掉，做汤底用。

3、冰鲜海虾，约50克。剥壳，去头、尾，中间剖开，挑虾线，加入适量的盐、糖、胡椒粉、料酒用手抓匀，然后再上浆备用。

4、鲜土鸡蛋一只。其它配料：盐、鸡粉和花生油各适量。

5、将锅烧至六成热，倒入一汤匙花生油，再溅入4碗清水，后将切成丝的香菇和泡香菇用的水一起倒入煮沸。

6、虾仁放入锅中。将夜来香花放入锅中，煮沸，此时，马上将锅内氽熟的香菇、虾仁和夜来香花捞起装入汤碗内。

7、然后，将在锅内的汤水煮沸，向锅内打入一只鲜鸡蛋，稍煮，蛋熟后，将蛋黄和蛋白再捞起，平铺在步骤7食材上，再缓缓将余下的汤水注入汤碗内即成。

鲜花制作干花方法教程

鲜花做干花可以用悬挂风干法，把鲜花上多余的叶子剪掉，用绳子把花茎捆困绑，花头向下悬挂到干燥且通风的地方，等花朵变干后就能取下来了。也可以使用微波炉进行风干，把鲜花放至到纸巾上面，用小火烘15-30秒的时间即可。或者是把鲜花和干燥剂放在一起密封，大概一周就做成干花了。

一、悬挂风干

在做干花的时候，最简单的方法就是悬挂风干，也就是先将鲜花整理好，多余的叶子摘除，把它用绳子捆绑起来，花头向下悬挂起来。在室内干燥且略微通风的环境下，不要被阳光暴晒，等待一段时间就能变成干花了。在风干的过程中，不要给花卉套塑料袋，套上袋子之后容易使花头发霉腐烂。

二、微波风干

在使用微波炉风干的时候，把花朵放到一张干净的纸张上面，打开小火烘大概10-30秒的时间就行，这种方法比较快速，但并不适合所有的花卉，比较适合花朵大的花卉，比如金盏花、玫瑰花等。如果说浆果类的花卉，还是建议使用风干法，若是放到微波里的烘干的话，可能会出现破裂的现象，所以要根据花卉的类型决定是否要用微波风干法。

三、干燥剂处理

使用干燥剂也可以做干花，把干燥剂和鲜花一同放到干净的塑料袋子中，也可以放到一个大的容器中，只要是能将其密封起来就可以，这样放置大概一个星期的时间就行。而且，用干燥剂做干花的话，干花的形态和颜色也会更好看一些。

如何制作小肉球的做法

材料

牛肉300克马蹄4个菠菜50克姜2片胡椒粉1/4茶匙生粉1汤匙米酒1汤匙盐1茶匙初榨橄榄油1汤匙

做法

1

将马蹄及姜去皮切粒；菠菜洗净后切碎，备用。

2

将所有材料及调味拌匀，揉成牛肉球。

3

将牛肉球放于碟上，隔水蒸15分钟，即成。

4

上桌。

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