鲜花饼的名称由来和寓意,闻酥园和文殊院宫廷糕点区别?
两家糕点的产品几乎一模一样,只是口感不同,给大家对比一下两家必买糕点的区别在哪里,后面价格是按照“宫廷糕点”写的,价格相差不大。(价格仅供参考,请大家还是按照实际价格为准)
1、宫廷糕点好像就是做桃酥出名的,有咸桃酥甜桃酥两个口味。14元/1公斤
2、千层酥,很大一袋,宫廷糕点上面有一层糖粒,吃起来很酥脆;闻酥园糕点的千层酥,上面是一层白色芝麻,奶香味很浓。22元/1公斤
3、宫廷糕点的芝麻薄饼比闻酥园糕点的要油一点,所以肯定要香一点。22元/1公斤
4、凉卷,宫廷糕点的糯糯的有点像麻薯;闻酥园糕点的凉卷上面有一层黄豆粉,有点像驴打滚,里面的夹心都是豆沙和薄荷馅儿的。10元/1盒
5、金桔酥,有盒装和散装,盒装适合送人。闻酥园糕点的金桔酥微苦,可能金桔馅儿料要多一些;宫廷糕点的要甜一点,感觉口感就要好一点。56元/1公斤
6、拿破仑蛋糕,中间有一层奶油、葡萄干和核桃仁,宫廷糕点的推荐冷冻一下好吃;闻酥园糕点的奶油多一点,面包体软一点。26元/1公斤
7、椒盐酥,我喜欢吃闻酥园糕点的,因为椒盐味更浓郁一些;宫廷糕点的有甜味。16元/1公斤
8、葱油酥,闻酥园的葱油酥清淡一点,葱油味浓郁,很香;宫廷糕点的葱油酥适合重口味的吃,也是有甜味。18元/1公斤
9、核桃酥,闻酥园糕点的有点包装,宫廷糕点是散装的。32/1公斤
花儿饼的家常做法?
配料食材:玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克
油皮食材:中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克
油酥食材:中筋面粉60克、猪油20克
自制鲜花饼的方法
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时左右;
2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合,加温热水搅拌均匀,做成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟;3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合,搅拌均匀,做成面团;
4、油皮切成15克左右的面团,油酥分切成10克左右的小面团;
5、将油皮按扁,包入油酥,搓成椭圆形,擀成长条形再卷起,再擀成圆面皮;
6、将馅料包进去,轻轻按扁,放进烤盘,印章蘸上红曲水盖在饼坯上;
7、烤箱180度,烤30分钟左右,鲜花饼就做好了。
鲜花饼吃了上火吗?
鲜花饼吃了不上火,发烧感冒可以吃。
潘祥记鲜花饼多少钱一盒?
要看你具体买哪种了,潘祥记的鲜花饼盒装产品比较丰富的,一般价位在30-100之间吧,在各大网上商城也能搜到他家的旗舰店,产品丰富还经常做活动,方便又实惠,你可以去了解一下。
一天能吃几个鲜花饼?
吃1-2个就好了,吃多了肯定会发胖,一个鲜花饼差不多在50g左右,通常鲜花饼在2000千焦/100g,换算一下差不多每100g在400大卡左右,一个鲜花饼200多卡左右,差不多两碗米饭吧。控制量没问题,吃多了肯定热量超标,点心类高糖高油,还不容易被消耗掉。
不过鲜花饼有“活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。第一,提供热量,因为鲜花饼的外皮主要是由面粉以及牛奶提炼出的奶制品等制作而成的,其中含有比较高的热量,对于人体来说能够起到提供热量、维持人体机能的作用。
吃什么都要讲究量,超了都不好,多吃点新鲜蔬菜水果。祝大家健康