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求,油炸菜肴,的菜名.

油炸桧

油炸桧是油条的俗称。从字面上不难理解“桧”就是“秦桧”的意思。油炸桧是用面团子炸成的。有两种:一种是发过酵的,吃起来酥脆;一种是先用猪油和过面,吃起来脆而松,格外的香。潮州人喜爱吃油炸桧,尤其喜欢早餐用它蘸甜酱油就稀饭吃;也...

2千字 2006-7-14 yourtoby

油炸鱼圆

生产美味烤鱼片的工艺过程中剩下的副产品鱼排,经综合利用加工成油炸鱼圆,即可供市场直接销售,亦可进一步加工成罐头食品。原料配方 鱼肉50公斤 淀粉4～5公斤 味精0.6～0.8公斤 精盐1公斤 白砂糖0.9公斤 鲜姜末1公斤 鲜葱末1.1公...

1千字 2006-12-20 xztlsy

油炸马铃薯片

油炸马铃薯片的工艺 .油炸马铃薯片的工艺流程为:马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→老化→切片→干燥→油炸→脱汕→包装→成品。油炸马铃薯片的基本配方是:鲜马铃薯泥75%,玉米淀粉15%,木薯粉3%,食盐1%,白糖5%,味精0.5%,...

1千字 2007-1-6 一个厨师

油炸食品

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、...

1千字 2007-9-2 高楼居士

油炸糕

即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。“素糕”是不经过油炸这一道工序,做好后蘸上肉菜相当可口,即所谓“黄糕泡肉,吃个没够”。油炸糕则比较讲究,大同的...

555字 2007-9-16 水木秋寒

油炸可乐

据英国媒体北京时间11月13日今晨报道,在美国举行的今秋博览会上,一种新的快餐饮料——油炸可乐闪亮登场。 这种可乐是美国达拉斯一位36岁的名叫阿贝的电脑程序员发明的,他在尝试了15种不同配方后最终敲定这一神秘配方——由可口可...

560字 2006-11-15 水木秋寒

油炸冰淇淋

油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀. 拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿...

694字 2007-8-6 弦之月NONO

油炸带鱼

菜 名: 油炸带鱼 主 料: 鲜带鱼,食用油 配 料: 辣椒,食用盐,沙茶酱 做 法: 将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼. 特 点: 味香,可口 营养价值: 含丰富脂肪酸...

182字 2006-5-26 残霏

油炸麻雀

【菜名】油炸麻雀【原料】 麻雀20只,姜10克,酱油100克,精盐5克,白糖6克,八角2克,丁香0,5克,桂皮2克,芝麻油50克,菜油1000克.【制作过程】1,先将姜拍松,和八角,丁香,桂皮一起装入小布袋中,扎上口.把活麻雀闷死后(用手捏麻雀嘴或用...

750字 2007-4-15 wangpijie

油炸蝎子

煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。按:油炸蝎子为山东名菜,味极鲜美,脆而不坚,香酥可口,有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素, ...

445字 2007-1-18 ljy870517

油炸牛皮

2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可下酒食用,也可以用来下米线、米干,是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。...

295字 2006-12-1 一个厨师

油炸方便面

工艺流程 精粉、辅料、水→配料→混合→搅拌→复合→压延→蒸煮→油炸→冷却→拣选→加汤料包装→入库 制作方法 1.对油炸用油的选择:对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较,最后,选用酸价较低、成分稳定、色淡、成本造价...

1千字 2006-11-29 一个厨师

油炸汤圆

油炸汤圆原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。2.将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2...

463字 2006-11-27 wshbzhd

油炸馓子

馓子,是洪洞县独有的一种油炸食品.据《洪洞县志》载:每年农历二月二,洪洞,赵城两县要在广胜寺进行祭水庙会.逢此日,广胜寺人山人海,两县县令及地方绅士都来参加.但见庙会中有敲锣打鼓的,有放三眼冲的,还有卖油糕,豆腐菜,羊杂烩等各种风味小吃的.在...

872字 2007-4-14 wangpijie

油炸薄荷

油炸薄荷 原料:鲜薄荷芽200克,干淀粉50克,白糖50克,植物油250克(实耗约50克). 制法: (1)薄荷洗净,沥干水分.干淀粉放碗中,加水100克混匀,将薄荷芽放入其中,沾满淀粉液备用.(2)炒锅上中火,放油烧至五成熟,将薄荷一根根下入油中...

319字 2007-4-1 志力物

油炸螳螂

内脏洗净,放锅内,加盐水文火煮至僵直,捞出沥水。2.油锅烧至五成热,投螳螂炸至金黄色捞出装盘即成。按:油炸螳螂可为人体提供丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、矿物质等营养成分。《医林纂要》载“补心,缓肝,去风热,定惊疯。”民...

378字 2007-1-18 ljy870517

油炸鱼鳔

主料: 鱼鳔60克,香油适量。 做法: 将鱼鳔切成丝,用香油炸焦趁热吃,每日1次,连吃10-20天见效。 药用价值: 主要治疗颈淋巴结结核中期:颈部淋巴结如串珠状,推之不能活动,如液化成脓时,则表皮转成暗红色而微热,按触有轻微波动感...

232字 2007-1-4 武灵春晚

油炸青苔

青苔傣语称为“改”和“捣”,它是从江河里捞出来洗净后,加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改英”,它的做法是:先将青苔压成薄饼,撒上细姜片、盐、水调成姜汤,晒干后而成干青苔片。待食用时,用剪刀把干青苔片剪成巴掌大的小块,丢进油锅里...

263字 2006-12-18 弦之月NONO

油炸果

油炸果藏语称“善纳”,用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成,是待客和节庆日的最佳食品。...

油炸蟹

主料肉蟹4只,面粉2.5两(约100克),吉士粉1汤匙。 配料调味料:盐1/2茶匙,葱茸1汤匙。 做法1、面粉和吉士粉用开水调成粉糊。2、肉蟹去壳,只用蟹身,清洗干净斩成两件,用调味料腌片刻。3、取出肉蟹,除去葱茸,放入粉糊中,捞...

339字 2007-8-22 冷月痴情

油炸冰激凌

【基本特点】色泽金黄,外热香脆内冰凉爽口。【基本材料】中冰砖1块 威化纸8张 鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克。做法一(1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。 (2)用威化纸逐...

1千字 2007-6-24 涛≯≮爷

油炸香蕉

≮原料≯ 主料:香蕉4个,鸡蛋2个 配料:淀粉,植物油,精白糖适量 ≮做法≯ 1,把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用. 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了.再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚...

434字 2007-4-6 wshbzhd

油炸里脊

主料:里脊肉400克.调料:湿淀粉125克,熟猪油750克,芝麻油10克,精盐5分,味素3分,花椒面少许. 做法:(1)将里脊肉切成五分见方块,放在盘内. (2)将湿淀粉放在小盆内,加精盐,味素,花椒面调和,再加芝麻油调匀制成糊. (3)勺内加熟猪油烧至六成...

273字 2007-4-2 wanmengsu

油炸蚂蚱

一、原料:1.主料:活蚂蚱150 克。2.调料:盐水、花生油。二、制法:1.将活蚂蚱放盆里加盖(通气)停2 天,蚂蚱排光粪便,下沸水锅烫死,捞出,去掉头、肢、翅、内脏,同盐水一起入锅,文火煮段时间捞出沥水。2.油锅烧至四成热,投入...

450字 2007-1-18 ljy870517

油炸粽

先将糯米浸透,然后用枧水拌匀,腌一会儿。再用洗净的竹叶或粽叶裹成方形粽子,放进锅里煮熟。后取出放凉,拆开粽叶,把粽子切成三角形,涂上盐粉和南乳水,最后醮上面粉,放入油镬炸至金黄色即可食用。...

190字 2006-11-28 高楼居士

油炸蚕蛹

原料主配料:活蚕蛹500克、葱段5克、姜片5克。调料:绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。制法(1)将活蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片,拌匀腌20分钟至入味。...

409字 2006-9-1 明天永远是明天

油炸知了

原料主配料:活知了500克、葱段5克、姜片5克、净生菜200克。调料:绍酒5克、酱油10克、白糖2克、麻油20克、胡椒粉2克、味精2克、色拉油500克(耗约100克)、辣椒粉5克。制法(1)将活知了剪去爪、翅,剖肚去脏,放在碗内,加酱油、白糖、...

505字 2006-9-1 明天永远是明天

油炸凤尾鱼

原料主配料:凤尾鱼500克、葱末5克、姜末5克、蒜末5克。调料:醋5克、酱油5克、白糖10克、绍酒10克、色拉油500克(耗约100克)。制法(1)将凤尾鱼去鳞、鳃及内脏,洗涤干净,晾至表面干燥。(2)将绍酒、酱油、白糖、醋及开水40克,调...

488字 2006-9-1 明天永远是明天

英式油炸鱼

油炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。典型的英国式快餐。油炸鱼薯是最受英国人欢迎的经典菜肴之一,它几乎和烤牛肉一样传统,而且相较匹萨、烤肉串等其他快餐食品相比,它又是价廉物美...

1千字 2007-6-6 wizardbin

油炸公鱼

池沼公鱼(以下简称公鱼)是油炸公鱼的原料。遍布在辽宁、北京、吉林、天津、河北、新疆、内蒙古等地的淡水湖泊中,其产量增长迅速。每年出口日本800～1500吨。公鱼是一种营养丰富、低脂肪、蛋白和钙磷含量高的淡水鱼类。现将几年来加工油炸公鱼...

6千字 2006-12-13 一个厨师

油炸调味海带

油炸调味海带海带利用这一方法加工处理后,可制出无杂质,无异味,易保存的油炸调味品。制作方法 1.将一般可食用的海带(任何产地与种类都可),用喷壶在表面均匀地洒上水或直接浸泡在水中,在常温下放置约4小时,使海带含水软化。2.将海...

1千字 2006-11-29 wshbzhd

油炸臭豆腐

将对汁装入小碗一同上桌即可。 特点:质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,为湖南有名的风味小吃【二】油炸臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种“远臭近香’的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。总体特征是:外焦、内...

2千字 2007-6-7 高楼居士

甘谷油炸洋芋

甘谷油炸洋芋 在甘谷县街头,常见一个个卖油炸洋芋片的小摊。他们把洋芋去皮后切成厚片或薄片,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。这种油炸洋芋片,色泽...

269字 2007-7-26 勤姿羲瑜

油炸石蛉

油炸石蛉主 料: 鲜石蛉,食用油 配 料: 辣椒,食用盐,沙茶酱 做 法: 将石蛉用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸石蛉. 特 点: 味香,可口 营养价值: 含丰富脂肪酸...

156字 2007-4-10 小松博客

油炸嫩仔鱼

随着2007年新年的脚步,正在慢慢地吞食着星城食客的味蕾,这就是由以吃鱼而闻名的天马活鱼城独创菜式——油炸嫩仔鱼。 据行业内幕可靠消息,当今时下流行的这款“油炸嫩仔鱼”菜式,为天马活鱼城所独有。嫩仔鱼产自鱼米之乡洞庭湖,...

544字 2007-1-20 小松博客

油炸毒蜘蛛

当地小贩介绍说,生意好的时候,自己每天能卖出100-200个大蜘蛛。据介绍,这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料,再马上用滚油炸透,就会立刻变得香脆可口,成为一种“无上的美味”,以致很多外地人在赶到素昆去“大饱口福”后,纷纷带上许多这种“宝...

681字 2007-1-3 xztlsy

傣族油炸牛皮

2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可下酒食用,也可以用来下米线、米干,是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。...

285字 2007-10-19 yanhaobenny

衢州油炸果

盛上面糊,在油锅里炸一下,再将面糊倒出,在勺子的内壁形成面制的壳,再加上馅,并在馅上盖一层面糊。放入油中炸。 如果用烧饼把油炸果和油炸臭豆腐夹在一起,并加入一点儿 老板自制的辣椒酱,好吃的不得了!...

270字 2007-9-29 hanjins

油炸花生米

2.炸至花生米发出噼啪声时,取出花生米尝尝,如已断生味,铲起,沥去油,撒上盐或白砂糖即可。技巧:A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟(技巧之一); B.中期准备:将水倒净,花生米放置干净平盘中备用; C.后期烹炸:1.冷锅冷...

639字 2007-9-16 敦王

教师节贺卡制作方法

材料：卡纸；彩笔。

1、先准备一张卡纸来做贺卡。

2、用红色彩笔在卡纸右下方画两条斜线和两条弧线，表示手腕和手掌。

3、在手掌左上方，用弧线画出五个手指，并在大拇指上方画一条短弧线，表示指甲。

4、用绿色彩笔在手的左上方和右下方画一个细细的长方形，表示花茎。

5、在花茎两侧，用弧线画出两片长长的叶子。

6、在花茎上方，画一条弧线和一条锯齿形状的折线，表示花的底部。

7、用红色彩笔在枝叶左上方画几条短线，表示花瓣。

8、在每条短线的上方画一条锯齿形状的折线，表示花瓣的边缘。

9、用肤色彩笔涂手，用绿色彩笔涂枝叶，用红色彩笔涂花瓣。

10、最后，用红色彩笔在花的上方写出教师节快乐五个字，教师节贺卡就做完了。

手工母亲节礼物或者贺卡。

晾衣架温馨小贺卡

妈妈的辛勤劳动，让小小的晾衣夹也变得十分可爱

模拟妈妈日常的生活晾衣场景

让小夹子有了温馨的打开方式

准备材料：夹子、剪子、胶水、颜料

制作步骤：准备几种不同颜色的卡纸，让宝宝们自由搭配！

按下图所示，将不同的卡纸剪裁好以备使用

在三张小长方形卡纸的下面剪出三角形的形状，这样表彰缎带的样子就出来了~

把线两端系成蝴蝶结粘在已经做好的贺卡上。

把夹子和妈妈的纸片夹在线上，一个贺卡就做好了，怎么样？

立体贺卡

立体的小贺卡更能让妈妈看出自己的用心

试试这个吧，很详细的步骤都在这了

制作步骤：首先准备一张卡纸，一张彩纸，大小一致，分别对折，

将彩纸封口的一边按照下图实线处剪开，虚线处朝着内侧折，如图

将贺卡翻过来，按照同样的方法，将阶梯进一步升级

在彩色卡纸上剪一些花杆，叶子，和不同颜色不同姿态的花朵，组合固定在阶梯上，

让其形成立体的花丛效果，如图，并且在空余的位置写上一些祝福

在卡纸的内页涂上胶水，趁还未干之前，把做好的立体效果的彩纸固定在卡纸内页

漂亮的母亲节小贺卡就完成啦

粉色爱心娃娃贺卡

准备材料：卡纸、胶水、剪刀

制作步骤：剪一个粉色的爱心

娃娃的衣服：

再剪一样大小的爱心，

如图剪去上半部分

组合粘贴

娃娃的眼睛和领子

娃娃的手

接下来制作花朵装饰娃娃

很可爱的爱心娃娃完成咯

鲜花贺卡

准备材料：卡纸、彩色笔、胶水、剪刀、丝带

制作步骤：剪爱心

画图案

画花杆

粘贴爱心

母亲节手工钱包

幼儿园母亲节手工 送给妈妈的钱包准备材料：海绵纸、剪刀、订书机、双面胶、亮粉胶

母亲节爱的印记贺卡

甜美的蛋糕

双手献上祝福

孩子亲手捧上的祝福更能让妈妈开心！

用卡纸剪出双手的轮廓，中间贴上一张长纸条，长纸条正反正反折在一起，合上的时候就是两只小手，打开了呢就是要对妈妈说的话！这个风琴式的贺卡绝对可以让妈妈倍加珍惜。

母亲节花朵主题贺卡

最后来一组花的母亲节主题贺卡

都是一些比较简单的做法，直接上图，给大家做创意的参考！

母亲节创意贺卡

这张贺卡充分表现了母亲对孩子的爱，

在及母亲节时让孩子们制作，(*^__^*)

粉嫩系的贺卡，蝴蝶结是女孩子们永远的最爱，哪怕是二十几岁的妈妈，

对这个也是没有任何抵抗力的哦~不过老师的材料费有点小贵。

由N多个爱心组成的心形小贺卡，老师可以脑洞大开用

五颜六色的卡纸让孩子们剪好制作，同样美观又新颖。

这个只有大班的孩子才能做了，因为一般蝴蝶结小班中班都还不会系，

大班的老师可以考虑让他们做这个，简单又美观。

同样是爱心，老师们可以让孩子自己贴上去，爱心上涂上自己对妈妈的爱，

可以是彩虹，也可以是云朵，星星，悄悄话，送给妈妈的裙子等等。

有没有看完这个很想吃甜品的感觉？

没错，这张贺卡走的就是清新可爱风，把我们孩子对妈妈

的爱表现的淋漓尽致，在这里，小莉老师也希望每一位家长，母亲节快乐(*^__^*)

以下十几种不是让老师们照搬回家，而是让亲们有更多的创意，颜色搭配可以借鉴，包括上面下面左右都可以折叠，让作品更有层次感，千万不要让孩子随便画个画，老师也不装饰就带回家了哦~

这个做起来有点难度，不过为什么摆在这呢？

不是让孩子做的，是让亲爱的你做出来送给你的闺蜜以及你的妈妈哟~

还是所有女性朋友最爱的蝴蝶结，

亲们可以带孩子们一起伴随优美的音乐动手操作哦!

用各种颜色的皱纹纸拼贴出来的爱心，是不是很有创意呢？O(∩_∩)O

如果能动手为自己的妈妈做一个手提袋，孩子们从自己内心会感到很自豪吧~(*^__^*)

皱纹纸和黑白装饰画的完美结合，亲，你要不要尝试一下呀？

这个~额，美术班的孩子来吧~小编对普通班的孩子就还是选择不教了~

紫色的小伞，由妈妈一直为我们撑着~

在母亲节这天，把这把爱的小伞送给妈妈。

如果孩子这么说，家长会泪奔吧~O(∩_∩)O哈哈~

星星点点，多么唯美的意境~简单易做，老师们快带孩子们做吧~！

来源：小莉老师 幼儿园手工

留得春光芳满园是什么制作

篮花制作。留得春光芳满园是篮花制作。是花道—插花技艺养成课程中的一道有关东方式插花作品的问题。

满园春色这道菜应该怎样制作？

满园春色：材料：苋菜100克，水发冬菇50克，鲜磨菇50克，酱油10克，蚝油10克，豆油30克，白糖2克，水淀粉、味精各适量，精盐少许。

操作：（1）将苋菜择好，洗净，放在沸水锅中焯一下，以去掉草酸，以免草酸进入人体与钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收，然后再捞出沥干水；水发冬菇、鲜蘑菇去根蒂，洗净，放在沸水锅中氽熟后捞出。

（2）炒锅置旺火上，放入豆油烧热，推入苋菜，加上少许盐、味精，用急火煸炒至熟，起锅装在盘中垫底。急火炒苋菜，以免炒得时间过长，破坏维生素。为了使菜清淡，不宜多放油。

（3）将已用过的炒锅刷洗干净，置文火上，放入底油烧热，推入双菇煸炒，煸至蘑菇呈出现黄色，放入酱油、蚝油、白糖，再继续煸炒几下，加入味精，用水淀粉勾芡，即成。

功效：苋菜有清热解毒、利尿除湿、补血止血、通利二便等功效；冬菇即香菇，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，还可降低血压，防止血管硬化以及防止贫血和抗癌。

此菜营养丰富，很适合男性食用。

怎样做春色满园这道菜

主料黑木耳10g西兰花30g百合30g红萝卜30g芹菜30g荷兰豆30g辅料油适量盐适量酱油适量腰果适量

步骤

春色满园的做法步骤11.黑木耳泡开

春色满园的做法步骤22.荷兰豆洗净

春色满园的做法步骤33.西兰花洗净切好

春色满园的做法步骤44.西兰花汆水

春色满园的做法步骤55.百合洗净备用

春色满园的做法步骤66.西芹洗净切好

春色满园的做法步骤77.红萝卜切片

春色满园的做法步骤88.黑木耳和荷兰豆炒熟装碟

春色满园的做法步骤99.炒锅放油，放芹菜炒

春色满园的做法步骤1010.放红萝卜炒

春色满园的做法步骤1111.炒熟倒入西兰花、荷兰豆和木耳炒

春色满园的做法步骤1212.放百合炒，放盐炒匀装起

春色满园的做法步骤1313.锅内放少许油，放腰果炒一下，把12炒好的倒入一起翻炒均装碟