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棒棒糖制作方法手工

[奶油棒棒糖]

食材:奶油

210克

、绵白糖

105

、麦芽糖

35克

、

[工具]棒棒子10个，棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

做法步骤:

1.将淡奶油，糖和麦芽糖称好倒入锅中

2.开小火加热糖慢慢融化

3.沸腾后注意一直搅拌

4.随着熬煮时间延长，糖液变得越来越稠

5.加热大概28一30分钟时关火

6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中，然后将糖液挤入准备好的摸具中

7.待糖液凝固后脱模装袋即可

[火龙果味棒棒糖]

食材：火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。

[工具]：棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。

做法步骤:

1.不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。

2.大火烧开，直到冒泡泡，转小火。

3.熬制成糊状

4.用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。

[草莓味棒棒糖]

食材:草莓、白砂糖、麦芽糖

1.把草莓清洗干净，然后榨成浓汁。

2.白砂糖和麦芽糖混合，加一点清水搅拌之后放进锅里，用小火熬制直到黏稠为止。

3.将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中，再把糖浆倒进去，放一根棒棒糖的棒棒。

4.等到糖浆凉却之后，水果糖也就做好了。

[橙子味棒棒糖]

准备食材；橙子 甘蔗糖 麦芽糖

[工具]:模具盒

做法步骤:

1.将橙子皮去掉，只选取最里面的果肉，因为囊壁是带苦涩味的，一起制作影响口感。然后均匀分配到模具盒里面待用

2.将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

3.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

[星空棒棒糖]

星空棒棒糖是一款纯手工的创意糖果，在互联网上有人也叫它—太阳系棒棒糖，在糖球的中间有美丽的星球图案，此图案是采用 可食用的糯米纸，周围裹上了优质纯天然的糖浆制成

食材:珊瑚糖120～150克、水12克

[工具]:棒棒糖模具1个、糯米食用糖纸5个、棒棒若干

1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。

2.熬到大概165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有。

3.最后再倒入棒棒糖模具，晾一会，再把糯米纸剪圆，贴到棒棒糖模具上。

4.绑好棒棒糖模具，重复第3步，熬完后，把糖液到入绑好的棒棒糖模具中，冷却后把棒棒插入到圆球中即可

[秋季膏棒棒糖]

每到秋天，宝宝抵抗力差容易咳嗽，宝宝喂秋梨膏不方便，可以用梨熬成秋梨膏给宝宝做成棒棒糖含着吃。

主料:梨，麦芽糖，白砂糖

1.把梨去皮切块，打成汁

2.将麦芽糖，白砂糖倒入锅中加少量清水熬制

3.大火烧开冒泡后，转成小火熬制

4.加入梨汁，熬成糊状

5..将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。

[小贴士]棒棒糖模具可以选小朋友喜欢的形状，装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用。糯米纸是可食用的，可放心使用。

水果棒棒糖的做法

准备做水果棒棒糖的材料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。

1，首先把两只橙子榨出橙汁，这是两只橙子榨出的果汁，如下图。 

2，然后拿出适量的冰糖，把它敲碎，以便于下一步的融化。

3，将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

4，当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，我转到小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。

5，慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。

6，最后让里面的糖浆自然放凉凝固，然后再用袋子包装一下就可以了。

水果棒棒糖的做法 水果棒棒糖的做法介绍

1、食材：橙子适量、甘蔗糖适量、麦芽糖适量、模具盒1-2个、小棒棒数根。

2、选材注意事项：橙子建议选冰糖橙哦， 这个口感好，不酸，选糖的时候特别建议的是甘蔗糖一定要选哦，甘蔗糖除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，适合各类人群食用，选择模具盒，可以根据自己喜欢的形状选择模具，选一些小棒棒用于插棒棒糖。

3、准备模具；装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的，这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。

4、掰橙子；首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感，只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用。

5、炼糖；将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

6、制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒，直至冷却，若是夏天可以放入冰箱冷却。

水果棒棒糖的做法? 水果棒棒糖怎么做

1、准备食材；橙子、甘蔗糖、麦芽糖、模具盒。

2、准备模具； 装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。

3、掰橙子； 首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感。只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用。

4、炼糖：将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

5、制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却。就这样简单的水果橙子棒棒糖就做好了。其他水果味的也多大同小异哦。

如何制作棒棒糖花束？

1、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸，折好备用。

2、一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸，用金属扎丝扎住。

3、6个棒棒糖可以扎一束，可以先把棒棒糖用彩带固定住，准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好，包裹在棒棒棒外面。

4、用彩带把棒棒糖手柄部扎好，打好蝴蝶结，打个死结，多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾，就好了。

5、成品图。

扩展资料：

棒棒糖食用注意事项

1、营养调查发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。

多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。

2、中老年女性不宜过多食用棒棒糖，以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。世界卫生组织曾指出：嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。

参考资料：百度百科-棒棒糖