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适合做花束的零食

饮料花束。别看个头小小的,但制作起花束可是相当漂亮了,最关键的一点,就是它还好喝呀,进口奶源真材实料,之后还添加了益生元,酸甜可口味道好,还是0脂肪的,在体验美味的时候,还不会胖,选它送给女孩子肯定不会错,毕竟没有一个女孩子是不喜欢喝乳酸菌饮品的。

巧克力。打开包装,做成酒瓶样的巧克力摆放在盒子里, 打开就能闻到巧克力和酒味交杂在一起,入口带着巧克力的醇香,吃到里面则是酒的浓厚,时刻挑动你的味蕾,然后它的口味还比较多,有白酒、拉姆酒、威士忌和葡萄酒,男生女生都非常适合,每一口都是味蕾的享受,送女孩这款巧克力准没错。

果冻。它不仅颜值高,并且还是0脂肪的,好看好吃还不胖,香甜可口又爆汁,每一口都是味蕾的一种享受,口感细腻,鲜美爽口,让你沉浸在花香中,还有多种口味任你选择,有玫瑰、桂花、茉莉花、菊花和百香果味,情人节送女友这款,肯定不出错。

鸡米花制作方法

鸡肉的营养价值很高,它含有较多的蛋白质和维生素A,有鸡肉有温中益气、健脾胃的功效。它的制作方法有很多,今天为大家介绍一种简单方便、很受人们欢迎的小吃做法,那就是鸡米花的家常做法。

做法一

原料

鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉。

制作

1、先准备好新鲜鸡蛋,把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。

2、腌制:鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐,轻轻抓匀,腌渍10分钟。

3、制生坯:鸡肉粒沾匀蛋液。

4、在沾匀面包糠,摆入盘中。

5、起锅热油,放入鸡米花生坯,温油煎制。

6、煎制两面金黄即可。

7、捞出沥净浮油。 配番茄沙司即可食用。

烹饪技巧

1、正宗的做法是炸制。

2、我用的是煎制的方法,这样可以减少油的摄入量。

做法二

原料

鸡胸脯肉400克、鸡蛋1个、淀粉50克、面包糠50克、胡椒粉、料酒、食盐、番茄酱。

制作

1、鸡胸肉切小丁,用盐、胡椒粉、料酒腌制一会;随后沾上一层薄薄的干淀粉。

2、再裹上一层蛋液,再沾上一层面包糠。

3、所以的鸡胸肉都出好好;锅里倒入足量油,烧至7、8层熟。

4、放入鸡胸肉丁开始炸,炸至金黄后再略炸几秒即可捞出,沥干油分后,沾着番茄酱吃。

做法三

1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀腌渍片刻。

2.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个容器内。

3.将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉,再裹上蛋液,最后是面包糠,鸡肉因为切了小块,数量比较多,一个一个的去裹会很浪费时间。

你可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中,然后不停的摇晃面粉碗,使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉,裹面包糠也是如此。

4.现在就可以下锅炸了,在家炸东西,像今天的鸡米花,量少,肉块个又小,不必使用大的炒锅倒入半锅油,取个你家里最小号的汤锅就可以。

有的小号汤锅就跟我们家里的普通饭碗一样大,只要倒少许油,能淹没鸡肉的2/3就可以炸得很好了,小锅烧热后,倒入少许油。

烧热至5成热的时候,逐个放入鸡肉块,看你的锅大小,一次能放多少就放多少,锅小可以分两次做完,用中小火将鸡肉炸至金黄,然后捞出。

大火将油烧热,将鸡肉块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出就可以食用了。

做好后趁热吃,味道绝不输给那些快餐或是街边小吃,自己做的也更卫生。

做法四

制作材料

鸡胸肉250g,盐少许,黑胡椒少许,耗油10g ,鸡蛋1个,玉米淀粉20g ,面包糠30g。

操作步骤

1、将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用。

2、准备好适量盐,黑胡椒,蚝油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里。

3、用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味。

4、从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉。

5、然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可。

6、处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右。

做法五

材料

腌好的鲜嫩鸡肉1000克,鸡米花炸粉165克,调浆比例:粉:水=1:1.2~1.3。

做法

第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉,洗净,切成均匀的小块,备用。

每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后,再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。

第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉:水=1:1.2~1.3),量取炸粉和水,混拌均匀,备用。

每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆,混拌均匀,确保浆液均匀粘满肉块;沥掉多余浆液,至没有大股浆液流下即可。

第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖,用手稍压,然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块(不要太用力,注意将肉块分散开,避免粘结)确保表面完全被粉包裹即可。

掂去浮粉,将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动,使鸡块表面出现自然鳞片状外观,待炸。

第4步:油炸:锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡块量的2~3倍)。

建议:油温控制在175℃~180℃,时间2分钟至表面颜色金黄即可。

鸡肉的营养价值

1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

鸡肉的功效与作用

1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

结语:以上就是为大家介绍的鸡米花的家常做法等相关内容。鸡米花的做法大家是不是都学会了?鸡米花是很方面美味的小吃,自己在家做一点都不麻烦,文章介绍了几种它的做法,大家可不要错过了。

超简单制作童年鸡米花,看完还不会就弱爆了!

下班的你还在无聊刷剧逛淘宝吗~

来吗来吗,动动手做一个堪比深夜食堂的美味小零食,全程仅需30分钟哦!

–需要准备的材料:

鸡肉400g

无糖酸奶两勺(没有也可以)

糯米粉三勺

面粉三勺

鸡蛋1个

白胡椒粉1小勺

五香粉1小勺

姜两片

蒜1瓣

糖1小勺

盐1小勺

1. 鸡肉切条,再切成2厘米的小块

2. 把鸡肉用无糖酸奶、姜、蒜、盐、糖、五香粉、白胡椒搅拌均匀后,腌制十分钟。(最好提前一天放在冷藏里腌制,更入味哦)

3. 在腌好的鸡肉中加入蛋白液,搅拌均匀

4..将鸡肉上多余的腌料用漏勺滤走

5. 将面粉、粘米粉和鸡肉倒入保鲜袋,留一点空气,然后用力摇动使鸡块均匀沾上粉质

6. 起锅热油,油8成热的时候放入鸡米花

7.2-3分钟后,观察鸡块表面程金黄色就可以捞出

8.滤一下油,就可以开吃啦!

注意事项:

1. 鸡肉可以选用鸡胸肉、鸡腿肉;

2. 酸奶可以起到很好的嫩肉作用;

4.使用粘米粉可以让炸鸡外皮更加脆;

5.油温一定要热,这样鸡米花才能炸透。