本文目录一览:
- 1、如何做三明治?
- 2、三明制怎么做的啊
- 3、汉堡、三明治、爆米花、薯条怎么做?
- 4、怎样制作三明治 用英语
- 5、各种三明治的做法
- 6、制作三明治我的设想怎么写
如何做三明治?
——沙拉鸡蛋三明治——
鸡蛋煮熟,蛋黄、蛋清分别切碎,放入低脂沙拉酱拌匀,依次吐司沙拉鸡蛋酱吐司,热压即可。
——黄瓜火腿番茄三明治——
黄瓜切片,火腿煎一下依次吐司火腿低脂沙拉酱番茄黄瓜片黑胡椒碎吐司,热压即可。
——荷兰豆鸡蛋萝卜三明治——
荷兰豆焯熟,鸡蛋煎熟,依次吐司荷兰豆黑胡椒碎胡萝卜煎蛋番茄酱吐司,热压即可。
——蟹柳黄瓜三明治——
蟹柳煎熟,依次吐司黄瓜片黑胡椒碎蟹柳吐司,热压即可。
三明制怎么做的啊
三明治制作方法
主 料: 法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
所属菜系: 美式快餐食谱
特 色: 方便,美胃。
材料用量:
火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒
制作方法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。 2.生菜洗净,西红柿洗净切片。 3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。 4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
印度三明治
1材料:土司(7到8片),牛奶,红花油
里面的陷:加哩陷,豆沙陷(稠状),火腿和起司。
2先将土司切掉约一公分。
3在浅盆中倒入牛奶,将土司两面轻轻净泡一下,动作要快。
4在盘上放一会儿,让土司完全吸收。
5将陷包入,不要太多。
6将土司对哲,并用手指押好边缘。
7用叉子确实将边缘封好,不要弄破。
8用150度的油慢慢炸;不要让油溅的太高。
9等两面炸成金黄色后沥乾,就好了。也可以用肉包子的陷喔!
总统三明治
原料/调料]
土司 3片
盐腌鸡胸肉 1片
培根 2片
蕃茄(大) 1个
草莓 1颗
美生菜 2大片
红萝卜丝 适量
美乃滋 1又1/2大匙
黑胡椒 适量
奶油 适量
盐 适量
牙签 4根
[制作流程]
1. 将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后,再以烤箱烤熟后切片备用。
2. 将培根以烤箱烤干并风干水份后备用;蕃茄、草莓切片备用。
3. 将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。
4. 将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。
5. 以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄,再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上,最后再以另一片土司覆盖。
6. 用面包刀将三明治斜角对切后插上牙签,再放上草莓及红萝卜丝做装饰后即可食用。
素三明治
材料: 吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法:
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治。
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
小型~~火腿蛋三明治~~简易
材料: ~~1人份~~
吐司1片
火腿1片
蛋1颗
美乃滋少许
起士1片
做法:
1.先将吐司切边,把火腿.起士.吐司切成4小份
2.打蛋,也将煮熟的蛋切成四小份
3.把吐司和火腿放入烤箱中烤
4.将烤好的吐司抹上美乃滋
5.先放一层吐司,然后放火腿,再放上一层吐司,放起士,再放一层吐司,最后将蛋放上合起来就完成了!
酪梨三明治
材料:
1.吐司面包
2.酪梨
做法:
1.将熟软的酪梨像涂奶油一样地涂在烤好的吐司面包上
2.洒一层薄薄的盐在酪梨上,即可食用。
这道点心作法简单迅速,且美味健康,在南非当地非常受欢迎!
鲔鱼煎蛋三明治
材料:
鲔鱼罐头1/3罐
生菜片
土司2片
蛋1个
沙拉1/3包
做法:
1.把蛋煎八分熟备用。
2.将鲔鱼和沙拉搅拌均匀。
3.土司中加入自制鲔鱼酱、生菜及蛋即可。
夏威夷三明治
材料:
土司一片
凤梨片数片(凤梨罐头)
火腿一片(切成丁状备用)
比萨丝适量
蕃茄酱适量
做法:
1.在土司上涂一层蕃茄酱
2.铺上凤梨片,火腿片
3.盖满比萨丝
4.烤至比萨丝呈金黄即可
煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇 即可
火腿起司法式三明治
材料:
火腿1片
起司1片
土司2片
蛋
做法:
1.将蛋打散成蛋汁备用。
2.将火腿、起司放入土司中间,将土司外表沾上蛋汁,放入平底锅煎至两面成金黄色即可。
3.待凉后切成三角形。
火腿沙拉三明治
材料:
火腿1片
土司2片
蛋2个
马铃薯中大型2个
小黄瓜1条
沙拉1/3包
做法:
1.将蛋用水煮熟去壳捣碎,马铃薯用电锅蒸熟,小黄瓜切丁。
2.把蛋、马铃薯、小黄瓜及沙拉搅拌均匀。
3.土司中加入自制沙拉酱及火腿片即可。
肉松煎蛋三明治
材料:
蛋1个
肉松
土司2片
做法:
1.起油锅将蛋煎至8分熟。
2.将蛋放入土司片中撒上肉松即可。
猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用。
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
烤猪排三明治
材料:
吐司面包(厚片)
猪里肌排
洋葱
玉米粒(罐头)
腌料:
卤味包*1
大蒜 三瓣
辣椒 一条
五香 八角 各一包
酱油 适量
做法:
1.用宝鲜盒把所有的腌料加入少许
酱油混合,将猪排分别放入之后
再加酱油腌过猪排
2.约腌渍两个小时入味之后,用烤
箱烤约3分钟就可以拿出来
(也可以用少许油煎)
3.洋葱切丝(想吃多少切多少)
加入玉米粒,就可以吃了
三明治
材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油
做法:1,将鸡蛋煎成薄饼,待用
2,将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片
3,在面包上涂上适量黄油
4,摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包
5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱
吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜!
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(乳酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
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火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
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印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
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花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
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小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.
汉堡、三明治、爆米花、薯条怎么做?
还是给你来个专业的回答吧,专业知识通俗表达!
1.汉堡的制作需要的机器有,汉堡机,电炸炉,原料有汉堡胚、鸡肉、沙律酱、球生菜
2.三明治的话,面包+芝士+火腿+奶酪,可用烤或微波
3.爆米花需要的是椰子油,炸出来的奶油味十足,颜色金黄。糖,放糖的时候,一定等油完全热了,玉米粒均匀受热,处于爆炸边缘,再加糖,不然很容易糖就糊了。
4.薯条的话,有卖的,因为那个需要的是进口薯条,国内马铃薯油炸效果不好,所以都是切割包装好了,用175℃左右的油炸2′45″即可,保存时间不能超过5分钟,不然会变软,影响口感
可以继续追加问题
怎样制作三明治 用英语
Sandwich practices are as follows:
做法如下:
1、Ingredients: 4 slices of bread, half root of ham sausage, 2 eggs, 2 slices of cheese, salad sauce, ketchup, gumbo, salt, cooking oil。
准备材料:四片面包,火腿,两个鸡蛋,两片奶酪,沙拉酱,以及调料。
2、Put the bread in the oven and heat it at 120 degrees for 5 minutes。
把面包片放入烤箱中,温度120度,烤5分钟。
3、Heat the pan, add a little cooking oil, fry the eggs, sprinkle some salt on it, fry in two or three minutes。
锅热后加油,煎鸡蛋,2-3分钟。
4、Slice ham sausage and cut small slices with okra。
把秋葵切好,火腿切片。
5、Take a slice of bread, squeeze it with salad dressing, squeeze it out, and spread it out with a spoon。
取一片面包片,挤上沙拉酱。
6、Spread an fried egg, squeeze on ketchup, do not like ketchup, or cut into a piece of tomato or put it on。
放上鸡蛋,沙拉酱放到面包片上。
7、Put ham and gumbo slices on it。
接着放上火腿片,秋葵。
8、Spread another slice of cheese。
放上奶酪。
9、Cover it with a piece of bread and cut it diagonal。
放上另一片面包后,对角切开。
10、A delicious sandwich is finished。美味的三明治就做好了。
各种三明治的做法
▲汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随著鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。
▲三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成, 吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
变化无穷的三明治,出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一 种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹 鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较 贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治 已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。
家里有多士炉(没有也无所谓),超市里面包片、肉片、奶酪等应有尽有, 选上自己喜爱的口味,在家里也可以做三明治啦。
制作三明治我的设想怎么写
制作三明治我的设想写法。
1、首先写制作三明治的步骤。
2、其次写对三明治的设想即可。