本文目录一览：

哪里有学做蛋糕的地方？

随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。

盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。

l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；

l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；

l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；

l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；

l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；

l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；

l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；

l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；

l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等

l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。

国内做得好的高端品牌花店有哪些

roseonly，rosetome，野兽派 他们三家现在在业内还是比较有地位的，roseonly在高端品牌里算是领头羊，产品已经达到奢侈品的价格了，而rosetome家的玫瑰花性价比比较很高的，他们并没有花钱做广告这些，一步一步做好客户体验，积累了很好的口碑，帮他们赢得了很好的市场。野兽派属于小资情调比较重的。这三家，就rosetome还一直专注做花，另两家都开始做其他的了。

花艺轩鲜花蛋糕店 怎么样那 七夕想去他家订花那

我去过 很好的花店 老板也不错 鲜花质量很好的 去看看吧 价格还是很便宜的

北京鲜花蛋糕哪家做的好？

我看着这个鲜花蛋糕挺有创意的，在网上搜了下 买的 米卡米卡 这家，觉得不仅好看还好吃。

北京哪里卖的生日蛋糕好吃？性价比高的有哪些推荐？

看到你这个问题，我就想起了自己之前为了给朋友买一个生日蛋糕，特别跑了特别多的店问了很多人也做了很多功课。现在推荐给你。

6CM Cake Boutiqud

这家店很多人都去过吧，尤其是女生，他们家的有些真的很少女。不仅看起来好看、吃起来味道也很不错。微博有些美食达人推荐过他们的甜品，基本所有款都是需要预定的，不然都挤不进去的！一吃便知，这种网红店绝对真材实料，奶油特别明显和外面一般的蛋糕店绝对不一样的，那个独角兽蛋糕意外的里面还夹有芝士奶油，不仅好看且好吃！

北京BON CAKE蛋糕店

这家店的真的很好看，很梦幻。我确信收到的人或者买的人一定会非常喜欢。而且价格也不高，真的值得推荐。收到蛋糕后从盒子外面就看到了里面的星空，真的被惊艳到了！不愧是网红蛋糕中的第一。我的这款是BON CAKE著名星空系列的一员，它有一个特别美丽的名字，叫做“极光”，是我大爱的慕斯蛋糕。

北京OH MY SWEET

这个点比较小众但是味道和价格都不错。都是小量制作，店主美女的烘焙是一级棒，除了蛋糕以外，各类小点心，今天推荐给大家的是她家的订制蛋糕，朋友生日、重要纪念日、母亲节父亲节相信很多人都会为朋友家人送上一个蛋糕。

结语：都是很不错的蛋糕店!可以去看看！