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花生芽在家里如何做，成本1块钱不到，而且健康卫生呢？
花生芽在家里如何做，成本1块钱不到，而且健康卫生呢？
花生芽在超市一小包就需要10元钱，假如在家里自己做，成本费1元不上，并且健康卫生，喜欢吃就自己做，尤其便捷，今日分享一下花生芽的家庭作法。提前准备食物：花生发芽软件，花生，水，湿抹布制作流程：
第一步
花生芽美味，采用皈依也很重要，这也是花生芽成与败的关键。花生最好是采用带壳当初产的，并且颗粒饱满，颜色新鲜的，表面光滑。
第二步
取下一个碗，将选出来的花生清洗用清水泡浸钟头，泡浸后花生会增大。泡浸较好的花生用一块干净的湿抹布盖紧上边。
第三步
等花生的芽冒出，芽的地区向下，一个个的摆放好放到花生发芽软件上，盆里加入适量的水，不必没过度花生，用盖盖紧。温度在25℃上下，花生发芽要放在阴暗处，尽可能遮光，不必常常滚动外盖。专门的容器的水每天都要换，避免花生产生发霉，烂掉。长霉的花生带有对人体有危害的物质，吃完影响健康，不可以服用。
第四步
三天后，花生冒出小嫩芽，洁白无瑕，肥胖症讨人喜欢，这时候就可以拿起来享受了。如果还想长出点就能放着再次出芽。
花生芽的口感比其他豆芽菜的口感要好很多，而且它的营养成分比花生仁还丰富多彩，喜欢的话能够自己在家尝试做一下，看见自己种的蔬菜水果慢慢成长也是一种幸福等候。小孩子一起参与，体会自己的劳动所得，用餐也香。
花生芽的做法：最先出芽后花生芽用清水清洗，把根部剪去。准备一个线椒，清洗，用刀割成细条形。准备一个干净的锅，菜锅热，添加线椒炒出香味，再把花生芽倒进锅中炒至断生
花生芽炒的全过程能用中走红油爆，走红炒出来的口味会更好，最终加入适量的食用盐，铁铲翻炒均匀。简单而美味的花生芽就做好了，一上菜，亲人都喜欢吃。
小提示：花生要选用新鲜的带壳的花生，将壳剥掉选颗粒饱满的，这类花生的出芽率高。花生发芽时需放到自然通风阴凉的地方，且专用型器皿底下的水需经常换，避免花生长霉烂掉。
花生怎么发芽步骤
可以把花生泡发芽。\x0d\x0a只要温度湿度适宜，花生就可以发芽。\x0d\x0a具体做法是，把花生放在干净的水中泡一夜，然后捞出来，放在笊篱里，上面盖上一潮湿的纱布，温度适宜(25℃左右)，大约有半天的时间，就发芽了。只要一发芽就可以吃了，千万不要把芽发的太大了，吃起来，就不好吃了，像吃豆芽菜似的，没味道了。\x0d\x0a泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。\x0d\x0a花生泡发芽的必看注意事项\x0d\x0a有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，怎么办呢?那就泡好后用开水过一下，那样就不会有这样的问题了。\x0d\x0a选择花生时要选白皮花生，不要选红皮花生。许多人说红皮花生可以补血，其实红皮花生是凝血的。所以，选对了食物才会给自己带来健康。记住：吃发芽的花生，而不是吃花生芽，要连芽带花生一起吃!
花生芽在家最简单的方法
花生芽在家最简单的方法
花生芽在家最简单的方法，花生芽是很多人特别喜欢吃的芽苗类蔬菜，它外观与豆芽相似，口感鲜嫩营养丰富，可以炒着吃也能用来做凉拌菜，一起来看看花生芽在家最简单的方法。
花生芽在家最简单的方法1
家庭水发花生芽的方法
1、选择花生米
自己在家中用水发花生芽时，并不是所有花生米都可以，一定要用心选择，只有那些优质花生米才能长出好的花生芽，最好选择那些花生鱼是粉色的花生米，然后用心挑选，去掉霉变和发育不到的花生米才能开始下一步。
2、浸泡花生米
水发花生芽的时候，一定要把挑选好的花生米提前浸泡，浸泡的时候要先把花生米放在清水中洗净，然后放入到高锰酸钾溶液中浸泡5分钟对它进行消毒，然后取出再用清水冲洗干净，随后用40度左右的温水浸泡12小时，浸泡过程中要换水一次。
3、正确催芽
在家庭中发花生芽的时候一定要正确催芽，在催芽以前要准备一个容器，在它的底部铺上小石头再铺上几层纱布，然后浇透水分，随后把花生芽向下大头向上，再在它的上面盖上几层比较厚的纱布，上面铺上一层细沙，然后浇足水分，把它放在温暖环境中。
4、及时浇水
自己在家生花生芽时浇水很重要，因为水分是花生发芽的重要条件，平时每天要给他浇水3~4次，一定要保持沙子和纱布都呈微微湿润状态，而且要避光保存，大约过五六天里面的花生芽就能长到三四厘米，取出以后洗净就能按自己的需要去烹调食用它。
上面为大家介绍了花生芽在家庭中最简单的做法，能让大家了解怎样在家庭中用水发花生芽，以后大家再想吃这种蔬菜时就去动手制作吧，自己催发的花生芽干净卫生口感也特别好。
花生芽是很多人特别喜欢吃的芽苗类蔬菜，它外观与豆芽相似，口感鲜嫩营养丰富，可以炒着吃也能用来做凉拌菜，但花生芽虽好在食用时却有一些禁忌，而且有些人不能吃花生芽，他们吃花生芽以后容易让身体出现不良反应。
花生芽哪些人不能吃
1、痛风患者
生活中那些患有痛风的人不能吃花生芽，因为花生芽含有一些嘌呤，这种物质进入人体后容易转化成尿酸，而尿酸数量过多又是导致人体出现痛风的重要诱因，那些患有痛风的人在吃到他以后容易让痛风症状加重，不利于病情恢复。
2、糖尿病患者
生活中那些患有糖尿病的人也不能吃花生芽，因为花生芽是一种高糖食材，人们在吃了花生芽以后会吸收过多的糖分，那些患有糖尿病的人在吃花生芽以后会让糖尿病病情加重，不利于病情控制，严重时还会诱发糖尿病并发症，会严重危害他们的身体健康。
3、身体肥胖的人
生活中那些身体肥胖的人也不适合吃花生芽，另外患有高脂蛋白血症的患者更是禁止吃花生芽，不然会让高脂蛋白血症的病情加重，不利于他们病情恢复。另外花生芽还会加重人体肠胃负担，那些患有急慢性肠胃炎的人也不能吃花生芽。
吃花生芽的禁忌
吃花生芽的时候禁止吃那些已经发生腐烂和霉变的花生芽，因为这样的花生芽中会产生一些致癌物质，如果人们在吃它们就会吸收一些致癌成分，会让癌症高发。另外那些已经出现腐烂霉变的`花生芽还会刺激人类肠胃，容易引发腹痛和腹泻，对人类肠胃健康也十分不利。
花生芽在家最简单的方法2
1、花生芽可以吃
花生在发芽的过程中会将大分子的蛋白质转化为小分子的氨基酸，更利于人体消化吸收。而且花生在发芽的过程中会消耗一份热量，更适合肝功能下降和想减肥的人食用。花生芽中的抗氧化物白藜芦醇比花生高5倍，所以花生芽是可以吃的。
2、怎么发花生芽
把花生豆洗净，放进清水中浸泡一夜。第二天捞出来。取一块干净的毛巾，折叠成3层，铺在一个能漏水的洗菜筐里，把泡好的花生豆倒进去，上面再盖一块毛巾，每天早晚用清水冲一遍，天气热的时候多冲一到两遍。过几天就会发芽，等花生芽长到一到三厘米左右的时候就可以食用。
花生发芽不宜太长，如果发芽太长，其中的脂肪、糖类等能量物质不够用了，就会分解蛋白质和氨基酸，营养价值就会下降，而且影响口感。不仅花生芽营养美味，花生的叶子也有一定的养生价值。
花生的叶子味道甘淡、性平，归肝经，有平肝清热、安神降压、消肿解毒的作用。花生的叶子夜间合拢、白昼散开，天然具有安神的作用，这一点和合欢有点相似。
3、花生芽怎么吃
（1）新鲜花生芽去除根须、外皮；
（2）用清水漂洗干净；
（3）用手把花生芽掐成寸段；
（4）锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干；
（5）备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净；
（6）青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末；
（7）锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒；
（8）锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下；
（9）出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末。
教你如何制作家庭美味花生芽
花生芽是一种用花生发芽做成的食物，花生芽内的营养价值非常高，其中的蛋白质、钙质等含量尤其高，是很多人日常中非常喜欢吃的蔬菜。花生芽中的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，而且，其含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，保健价值极高。家庭中，大家可以经常用花生芽制作小菜肴食用。
教你如何制作家庭美味花生芽
对于一些经常喜欢研究美食的朋友，这下可有口服了。花生芽的营养丰富，做法简单，吃法多样化，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。
美味小菜：爆炒花生芽——减肥瘦身、美容养颜
烹饪步骤：
1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段;锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
2.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒，冲洗干净。青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
3.锅烧热倒入葵花子油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末即可食用。
吃花生芽能带来什么好处
民以食为天，花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。日常食用花生芽的好处非常多，对人体的保健价值也是非常高的，花生芽具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生芽中的蛋白质等尤其丰富，不管是爱美的女士，还是身体欠佳的老人，都可以食用。花生芽使花生中的蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时，富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸，被誉为“万寿果芽”。
所以大家一定不能小瞧这小小的花生芽，因为花生芽不但做法简单，美味可口，还有非常丰富的营养价值。花生芽是非常适合大家日常食用的。女士可以吃花生芽帮助美容养颜、延缓皮肤衰老，老人可以降三高、预防心血管疾病。所以，花生芽是一种食用率高、营养价值大，值得老百姓经常吃的食物。
