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树栗子豆腐制作方法

第一步：捡回来的苦槠果实冲洗干净，放入太阳底下暴晒至裂开，剥出果仁；

第二步：将果仁放入清水中浸泡15天左右，每天要勤换水，经过一段时间的浸泡，苦槠果的苦涩味基本消失；

第三步：泡好的苦槠果仁进行磨浆，家用可用料理机加入少量清水加成浓浆汁，农村过去传统的是采用石磨碾磨，现在量大商用的，都是用电动磨浆机磨浆；

第四步：将苦槠果仁浆汁用白棉布过滤去渣，过滤好的就放入锅中小火慢煮，在煮的过程中必须不断地搅拌，防止焦糊。

第五步：煮至浆汁稠黏，倒入容器里冷却成型，便成了苦槠豆腐，可直接烹饪。若是制作成干苦槠豆腐，程序要复杂的多，浆汁过滤后，放入池子里沉淀脱水成苦槠果粉；

第六步：苦槠果粉加入少许清水成絮糊状，搅拌均匀，然后再加入适量的沸水，不停搅拌至均匀的糊状，再倒入方形的容器里冷却凝固成型；

第七步：将苦槠豆腐块切成薄片，放入晒盘中平铺晾晒，一般晾晒三四天变干硬，就可以装袋保存了，烹饪前，再用温水浸泡2～3小时左右至软乎，加入大蒜和辣椒炒煮，也可以炒五花肉，Q弹有劲道，特别爽口，比肉还香。

糖炒板栗的制作方法

正规的糖炒栗子应该用麦芽糖,蜂蜜和精制植物油来炒.将麦芽糖和蜂蜜加入砂中翻炒.炒到砂颗粒圆润,有一定的黏度,要注意火候哦.下面给你介绍个配方,你自己也可以适当调整配方里的原料的比率,希望你早日成功!

糖炒栗子

工艺流程 原料选择→分级→备砂→配料→炒制

制作方法 1.原料选择： 应选用肉质细密，水分较少的小栗子。

2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。

3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。久经使用的陈砂比新砂更好。

4．燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。

5．锅灶：分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力，但炒制的质量不及铁锅炒制的好。

6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。

7．炒制：预先将砂炒热，以烫手分度，再倒入栗子，按比例加适量饴糖、茶油，连续翻炒。由干砂粒的闷热作用，约经20～30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后，置于保温桶内，即可趁热食用。

炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒，减少果实粘砂，便于翻炒，并使栗果润泽光亮。

质量标准 果实饱满，颗粒均匀，果壳老结，无蛀口，无闷烂。味道香而甜糯。 自制糖炒栗子：

糖炒栗子香，但是价钱贵了点，而且在街上卖的那些栗子，石头子看上去油光光的，不知道里面加了什么，有些栗子炒的不好的，更是连毛衣都剥不下来。今天，教你如何在家里炒栗子，让你能吃到又香又鲜热乎乎的栗子，同时还能品尝动手的乐趣。

材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。

首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！

然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。

于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

栗子的壳很容易就剥开了（知道为什么要切那么长的刀口了吧），栗子肉上沾了一点点盐，吃起来反而觉得香甜，用来零食或下酒都不错！

注意事项

1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。

2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。

3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。

4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。

5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。

6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。

7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！

栗子鸡翅制作方法 板栗鸡翅的家常做法

1、食材：鸡翅中500g，板栗300g，葱两段，姜3片，蒜3瓣，桂皮一块，八角一个，香叶2片，生抽一勺，老抽两勺，油适量，盐适量，冰糖适量。

2、把所有材料准备好，鸡翅解冻，板栗洗干净。

3、把鸡翅从中间切开，分成两段。 把葱、姜、蒜和各种调料准备好，

4、板栗煮一下去皮。板栗的去皮工作太难了，剥的手疼还没剥出几个完整的。据说煮的时候切一个小口，煮好后就容易脱皮了。还的说，开一个小口在微波炉里转两分钟也特别容易去皮的。大家可以试一下。

5、锅中放油，油热后把鸡翅放入锅中，小火煎到两面金黄。煎好后加入一勺生抽、两勺老抽、适量冰糖翻炒。

6、翻炒至冰糖完全融化后，把葱、姜、桂皮、八角、香叶、盐调味料放入锅中，加开水没过鸡翅，把剥好的栗子放入锅中。大火烧开转小火炖，汤汁剩三分之一时大火收汁。汤汁浓稠时关火，出锅。

胭脂水粉的制作方法

胭脂水粉的制作方法

胭脂水粉的制作方法，古代不像如今现代一样，有很多的化妆品，但是古代的人有着属于自己的制作化妆品的方法，古代的女生化妆使用的化妆品称为“胭脂”，以下分享胭脂水粉的制作方法。

胭脂水粉的制作方法1

一、口脂的制作方法

口脂等于今天的口红，涂抹在嘴唇上，令嘴唇颜色鲜艳，深受大众喜爱，在唐代，口脂还作为皇帝赏赐大臣的重要物品。

中国古代的口红，制作很精细。北魏贾思勰在《齐民要术》中曾经记载过当时的制作工艺，即先制香酒，以丁香、藿香两种香料，拣上好的新收的、无杂质的洁净棉花中，然后投入事先已烧至微烫的酒中，以热酒吸收棉中的香料之味。

吸收的时间为夏季1天1夜，春秋两季为2天2夜，冬季为3天3夜。浸透到期后，取出棉花和香料，将牛油或牛髓放入此香酒，旺火大烧，滚沸一次加一次牛油脂，数滚之后，撤火微煎

此时慢慢掺人以朱砂研取的红色颜料，并以青油调入，搅拌均匀，灭火后，待其自然冷却，凝成的红脂细腻鲜艳，香气蕴藉，即为妇女喜爱的饰唇用品了。

二、面脂的制作及成分

面脂，也称为面膏、面药，除了最基本的滋润功效之外，大部分面脂配方还加入了很多中药成分，兼具了美白、去皱、祛斑等功效。

面脂中最有名的配方是“太真红玉膏”，这个配方出名不是因为功效神奇，而是因为使用者是——杨玉环。而“太真红玉膏”做法十分的简单，用轻粉、滑石、杏仁磨成细粉，蒸过之后加入麝香，再用鸡蛋清调匀，每天早上少量涂抹在脸上，可以使脸色红润。

在《外台秘要方》中有关于面脂的复杂做法：

用丁香、零陵香、去皮桃仁、土瓜根、白敛、白及、防风、当归、沉香、辛夷、商陆、寮香、桅子花、芍茹、蜀水花、青木香、白芷、萎羹、冤丝子、蕾香、甘松香、木兰皮、白僵蚕、菜本、获荃、冬瓜仁、鹅脂、羊髓各、羊肾脂、猪胰、猪脂肪一起煎制成面脂。

三、胭脂的制作

胭脂是古代父女常用的化妆品，古代有多种称呼，比如燕脂、焉支、烟支等，而胭脂分两种，一种是丝绵和红蓝花汁制成的绵胭脂，另一种是小而薄的花片，叫做金花胭脂。前者易于携带，后者蘸水涂抹。

在《外台秘要方》中记录了一种胭脂的制作方法，准紫铆、白皮、胡桐泪、波斯白石蜜用水煮，然后加石蜜。将用布过滤的渣晾干成块，用火烤，制成胭脂。

四、妆粉的制作方法

中国妇女使用妆粉至少在战国就开始了，最古老的妆粉有两种成分，一种是以米粉研碎制成，古粉字从米从分；另一种妆粉是将白铅化成糊状的面脂，俗称“胡粉”。因为它是化铅而成，所以又叫“铅华”，也有称“铅粉”的。 两种粉都是用来敷面，使皮肤保持光洁。

关于米粉的制作方法，在《齐民要素》里有比较详细的记载，最原始的制粉方法，是用一个圆形的粉钵盛以米汁，使其沉淀，制成一种洁白粉腻的“粉英”，然后放在日中曝晒，晒干后的粉末即可用来妆面。

由于这种制作方法简单，所以在民间广泛流传，直到唐宋时期，人们制作米粉，仍然采用这种方法。 还有一种香粉，是用粟米制作，类同上，只是最后再加上各种香料，便成香粉，由于粟米本身含有一定的粘性，所以用它敷面，不容易脱落。

和米粉相比，铅粉的制作过程复杂得多，从早期的文献资料看，所谓铅粉，实际上包含了铅、锡、铝、锌等各种化学元素，最初用与妇女妆面的铅粉还没有经过脱水处理，所以多呈糊状。自汉代以后，铅粉多被吸干水分制成粉末或固体形状。

由于它质地细腻，色泽润白，并且易于保存，所以深受妇女喜爱，久而久之就取代了米粉的地位。 除了单纯的米粉、铅粉以外，古代妇女的妆粉还有不少名堂，如在魏晋南北朝时期，宫人段巧笑以米粉、胡粉掺入葵花子汁，合成“紫粉”。

唐代宫中以细粟米制成“迎蝶粉”。 在宋代，则有以石膏、滑石、蚌粉、蜡脂、壳麝及益母草等材料调和而成的`“玉女桃花粉”。 在明代则有用白色茉莉花仁提炼而成的“珍珠粉”以及用玉簪花合胡粉制成玉簪之状的“玉簪粉”。

清代有以珍珠加工而成的“珠粉”以及用滑石等细石研磨而成的“石粉”等等。

五、澡豆的制作及成分

澡豆类似现在的洗面奶、洗手液、沐浴露，做法基本都是在白芷、辛夷、零陵香、丁香、香附子、蕾香等香料中添加皂英粉、豆粉、动物脂膏、面粉制成的。

在唐代同样也是一种重要的赏赐礼品。比如毕豆面、栝萎实、猪胰、土瓜根、白获荃、萎羹、各、皂荚捣碎混合，每天洗手和洗脸，百日可变白净。

看过这篇文章有人或许自己尝试按照古方做美容品，虽然看起来很健康干净，但是过程麻烦，还有一些香料有毒，所以有一定的危险，不建议尝试。

胭脂水粉的制作方法2

1、选胭脂材料

材料有：野生山茶花油（可以用精华油代替）、摘取清晨带露的红蓝花5g、玫瑰（胭脂花或者其他红色花朵）5g、珍珠粉3g、珠光云母2g、玫瑰精油适量、天然蜂蜡0.8g。

2、准备工具和盒子

工具需要准备量杯、电子秤和研磨钵。还有加热融化蜂蜡要使用的酒精灯，储存鲜花酿的液体的带盖玻璃杯，再准备几个盛放材料的玻璃小碗。如果有必要的话还可以准备压制颜值的模具。

3、准备工作

将玫瑰细细碾碎，用细沙滤去渣滓，晾干汁液备用。红蓝花捣成浆汁，加清水包在纱布里绞去黄汁，再加酸栗子淘米水一起淘，将黄色部分溶解，再绞，剩下的就是红色成分。然后用精油浸泡玫瑰和红蓝花经过过滤剩下的材料。

4、制作过程

正式开始前需要将所有的器皿高温清洗，将粉质的材料按照比例研磨调配好，当然是越细腻越好。将之前准备好的花瓣浸泡的液体倒入其中继续研磨，混合成膏状的浓度就可以放在盒子里面压制成型了。

5、如何储存

手作的胭脂在保持干燥卫生的情况下，一年内用完即可。古人用的胭脂水粉，并没有我们想的那么神秘，只是看起来比较美观，所以妹子们在制作中也不要太相信古法，现在能使用的材料更多，可以自由选择哟。

胭脂水粉的制作方法3

胭脂的由来

说起胭脂的历史，那还真是非常悠久啊！对于它的起始时间记载的也不一样，从已发掘的考古资料上看，在汉文帝五年(公元前175年)就发现了有胭脂等化妆品的痕迹，距秦灭亡也不过40年时间，可见最迟在秦汉之际，女子已经用胭脂化颊了。

还有一种说法是公元前139年，汉武帝派张骞出使西域。张骞此行不但加强了汉朝与西域各国的联系，而且带回了大量的异域文化和民族风物，其中就有胭脂。由这两种说法看来，胭脂应该始自匈奴，后来又传到汉地的。东汉时班固出使西域回来说过：“匈奴名妻曰阏支，言可爱如燕支。”

“焉支”为胡语音译，历代典籍中有关胭脂名称的写法很多，后人也有写作“烟支”、“鲜支”、“燕支”、“燕脂”、“胭脂”的。大量的异国文化，包括西域各族的生活方式和民族风物。葡萄、石榴等植物就是在这个时候由西域传入内地的。

红蓝花——胭脂

最初制作胭脂使用的就是红蓝花。古人将红蓝花在花开之时整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，红蓝花的花瓣中含有红、黄两种色素，淘去黄色后，即成鲜艳的胭脂。

此外，在古医书中记载还可以用蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等来制作胭脂，主要是从这些中药可以提取天然的红色素。当然这时的胭脂不再是最早意义上的胭脂了，已经是一切红妆的指代。

玫瑰花——胭脂

对于玫瑰花胭脂，大家应该比较熟悉了吧，据说慈禧当年就很喜爱这种玫瑰花制作的胭脂。制作方法也是非常的严谨，首先要选花，标准是要一色砂红的。要一瓣一瓣地选。这样造出胭脂来才能保证纯正的红色。几百斤玫瑰花，也只能挑出一二十斤瓣来。

选好以后，用石臼捣。用石杵捣成原浆，再用细纱布过滤。纱布洗过熨平不许带毛丝。就这样制成清净的花汁。然后把花汁注入备好的胭脂缸时。捣玫瑰时要适当加点明矾。

说这样颜色才能抓住肉，才不是浮色。用的时候，小手指把温水蘸一蘸洒在胭脂上，使胭脂化开，就可以涂手涂脸了，但涂唇是不行的。

至于从胭脂演变到腮红，还得从中国的90年代后引入国外腮红开始说起，由于国外进口的腮红包装比较强大，浓妆显效好，人们就开始渐渐使用起腮红了，可是立体感没有胭脂好。

如果不想妆容太浓也可以使用老祖宗遗留下来的“智慧”啊！毕竟都是纯植物制作的，也不会像腮红那么油腻难以清理，所以说古人的智慧还是很强大的！

鲜花礼盒的制作步骤

鲜花礼盒的制作步骤如下：

方法步骤一：准备一些自己喜欢的卡纸（粉色、蓝色、红色），找一个合适大小的圆形工具， 印画出圆形；可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上，我们在里面画出螺旋圆，用剪刀剪开。从外到内，我们借助工具卷一卷，比如笔芯、竹签。

卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆形纸上面，玫瑰花就完成了。接着，我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子，我们把玫瑰花摆放进去就完成了。

方法步骤二：准备礼品盒：选择合适的礼盒，例如棕色或白色的，可以用塑料、皮革或木头等材料制作，大小要适中，合适装花束。准备花束：准备鲜花，最好是同一种鲜花，比如玫瑰、满天星或香水百合等，并用绿叶装饰。

挑选叶子：准备适量的叶子或绿色植物，放到礼盒中心位置，用垫片或铁丝固定叶子，尽量使叶子稳定。放置花束：把花束放到礼盒中心，然后用叶子环绕，让花束更加美观。装饰叶子：把叶子头尾紧密收拢，使之与花相结合，并把叶子的背面贴到花束上，这样就能使整个花礼盒更加美观。