本文目录一览:

花圈制作方法

制作花圈材料:新鲜的花枝叶,花圈底模,剪刀、丝带,胶带或丝绳。

制作花圈步骤:

挑选细长的花枝叶,拿剪刀剪掉底部叶子;固定花圈底模,将枝条底部插入花圈底模中部,用绳子绑紧;沿着花圈底模边框,把花枝叶顺着逐步绑紧在花圈底模;加入更多花枝叶,覆盖住花圈底模;丝带打成蝴蝶结,用胶带固定在花圈底模,花圈制作完成。

制作需要注意事项:先插中心八角叶,再插菊花,留出花环中间部位略高两侧低,中心点和边缘都要随着花泥板的角度倾斜来插花,这样整体出来才会有立体感,中心员和边缘保持一致,这样从远处看就比较员,这两个位苦尽量挑小花西的菊花,花头朝向也尽量一致,这样比较平整。

花盆蛋糕怎么做好吃,花盆蛋糕的家常做法

食材明细

可可海绵蛋糕:鸡蛋6个

低筋面粉180克

可可粉20克

白糖120克

黄油50克

可可慕斯馅:淡奶油150克

可可粉一勺

牛奶60克

吉利丁片5克

白糖20克

小花盆两个

鲜花两朵

绿叶适量

锡纸适量

甜味口味

烘焙工艺

一小时耗时

普通难度

花盆慕斯蛋糕的做法步骤

1

可可海绵蛋糕鸡蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器进行全蛋打发。

2

将低筋面粉和可可粉混合均匀,过筛后筛入打发好的蛋糊中。划十字切拌均匀。

3

黄油隔热水融化。挖两勺面粉蛋糊,搅拌均匀。

4

再倒入面粉蛋糊中。切拌均匀,即成可可蛋糕糊。

5

倒入铺好油纸的烤盘。振两下拍出起泡。

6

如预热好的烤箱,180度,上下管,15分钟。烤好的蛋糕倒扣,揭去油纸。晾凉后切成大小合适的小块。(根据花盆的大小和形状而定)。

7

制作慕斯馅吉利丁片用凉水浸泡至软。沥干水分。

8

3.牛奶加热后加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。晾凉备用。

9

淡奶油稍微搅打几下,倒入可可粉。用打蛋器打发至七成。

10

倒入牛奶吉利丁液,搅拌均匀即成慕斯馅。

11

花盆用盐水浸泡,开水消毒。晾干的花盆底部放入一片锡纸。

12

将一小片蛋糕片放入铺好锡纸的花盆。

13

倒入少许慕斯馅。

14

再铺上一层大蛋糕片。倒入慕斯馅。

15

全部做好后盖上保鲜膜,入冰箱过夜。

16

准备鲜花和绿叶,可可粉。将可可粉筛入花盆。将盆边擦干净。

17

花朵和绿叶底部用保鲜膜包好。插入慕斯蛋糕。

18

漂亮美味的花盆蛋糕就做好了!

花圈的制作方法

花圈是利用鲜花、绿叶或人造花制作的礼仪花卉装饰品,其一般为圆形构图,直径多为100—130厘米。用鲜花制作花圈时,先用竹片或树枝做数个大小不等的环状骨架,并连成一个球面,外面用绳子绑扎,并裹上保持一定适度的稻草,花枝和绿叶就插在稻草上,再用小号金属丝加以固定。当然,切花插上之前要适当的加工,如枝叶和花可先加工成小束绑在竹签上,然后再插到潮湿的草环、草束上。对于花枝细小、柔软的草本花卉,更要如此加工后插上。 尽管花圈主要用于纪念活动,但在构图和色彩上也应力求变化,忌平均分配。一般制作时,常在圆环上形成几个重点插花位置,其重点位置和数量视圆环大小而定,并无严格规定。

此外,在花圈中央空间也常装饰花朵、绿叶、纱巾、绸带等。为了便于放置,花圈还常带有支架,支架上也适当加以点缀。用于祭奠活动的花圈,要披挂挽联及安上“奠”字。

鲜花双层8寸蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 8个

低筋粉 130

牛奶 60

色拉油 60

砂糖 120

安佳淡奶油 1L

黄色素 适量

鲜花 3朵及小花

鲜花双层8寸蛋糕的做法

1.做一个威风8寸蛋糕,再做一个6寸蛋糕,威风蛋糕制作这里就再重复了.

2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油.

3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油,然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了.

4.加入黄色色素裱花边,再放入三朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.

生日蛋糕花边的做法

1、取一抹好的直角蛋糕胚,用扁形的锯齿嘴在蛋糕胚底部以拉的手法,制作反拉弧作为装饰。拉弧的长度标准为一个8寸边缘20个左右花纹。

2、用圆形锯齿花嘴在每个反拉弧的内侧,以抖的手法制作粗细抖作为装饰。抖的手法简单的说就是肘部带动小臂做上下运动。在抖动的同时转盘做匀速运动即可。粗细抖的制作就是在制作抖边的时候,抖的上下距离和手挤奶油的力度由小变大再变小的过程。

【注意点:抖的时候花嘴要放在中心点的左侧,与面之间的夹角在30——45°之间。】

3、在接头处用圆形花嘴绕出柳叶形状装饰,让蛋糕的侧面不会显得过空,同时也使整个花边显得饱满。

4、最后在蛋糕顶部用樱桃和巧克力蘑菇饼干装饰,底部每个毛毛虫的接头处放上一个饼干装饰,和上面的颜色形成呼应即可。樱桃要有梗才能有空间感。

玫瑰鲜花蛋糕(八寸)的家常做法大全怎么做

主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克

步骤

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花,只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓一下备用,不要揉过度,不要揉成酱

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀,让油和蛋黄完全融合

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶,没有加糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.蛋白中加入柠檬汁,低速搅打至起大泡,放入1/3的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1111.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角,蛋白就打发好了。

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1313.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1414.用翻拌的手法翻拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1515.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中,继续用翻拌的手法拌均匀

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1717.稍微翻拌,均匀即可

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多,除了一个6寸戚风蛋糕模具外,还用了七个纸杯和一个长条模具

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1919.烤箱140度预热10分钟左右,预热完成入烤箱烤35分钟

玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模

小贴士

我做的量大,一般减半制作即可