竹编篮子鲜花的寓意,这个世界真的是有报应吗?

什么是“报应”?

人世间的确存在着因果关系。因为,任何事只要有“起因”,必然会产生“结果”,这是自然规律。

好的起因就会有好的结果,坏的起因必然有坏的结果。这就是世上的“因果报应”。

人世间的确存在着报应。俗话说:多行不义必自毙。就是“报应”的佐证。所以,人生在世,说话、做事都要三思而后行。

口下留德,做事行善,这是中国传统的道德理念。因为,有这样的道德底线为起因,就必然会有好的结果。否则,就会遭受恶果的报应。

由此可知,好人有好报,恶人必然遭到报应,这是亘古不变的真理。“好人有好报”是自然规律,毋庸置疑。

老话说的好:好人有好报,恶人有恶报,不是不报,只是时间尚未到。

我们曾经熟悉的买菜的篮子还会重新回归我们的生活吗?

非常高兴回答你的问题我们曾经熟悉买菜的篮子还会回归今后的生活嘛?

第一,菜篮子真的非常实用,古人发明的这些东西真的非常的实用,虽然现在有很多人不用这些东西了。

第二,菜篮子可以装肉装蔬菜,非常好清洗,现在一直提倡环保意识,提倡使用购物袋,其实菜篮子也是非常好用的购物袋的品种之一。

第三,虽然现在我国用菜篮子的人,现在少了一些,但是国外把菜篮子的中国元素放到了很多奢侈品,大品牌到包包设计上,像是很多一线奢侈品LV,爱马仕,缪缪MiuMiu一个包包要卖几万到十几万人民币,很多人还争抢购买,这些大品牌的奢侈品,很多都是根据我们老式菜篮子进行复制设计的,难道不时尚。

第四点 ,民族的就是世界的,我现在想改编成中国的时尚就是世界的时尚,很多时尚潮流其实都是围绕着中国的老物件去设计的,总有一天老式的菜篮子也会回归,我们的日常。

第五点,现在有好几个国外的奢侈品和轻奢品牌,都在做菜篮子包,你可以上网去搜一下,几千到几万的都有十几万,国外人买的也很疯狂。其实菜篮子包一直都在流行。

第六点,下面的图片是我找到的一些对应的品牌,比如LV,缪缪,marni这些品牌超级热卖。

希望我的回答能够帮你,解决你的问题。

农村里有哪些适合晒干保存的野菜?

农村有哪些适合晒干保存的野菜?

农村地广物博,田间地头更是长满各种野菜。在以前物质匮乏的年代,野菜功不可没,挖野菜也是人们当时的日常。

春夏是野菜的生长期,各种野菜也生长旺盛,能干的女人会把野菜洗净晒干,到了冬季,或者缺菜,用水一泡餐桌上就多了一份选择。

我母亲在这方面做的很细致,像现在吃不完的豆角,茄子,黄瓜,冬天的萝卜,小白菜,菜苔,还有莴笋苦瓜,她都能处理后晒成菜干,除了苦瓜是泡茶喝以外,其它都可以拿来炒菜,用水一泡,清炒或放肉炒都不错,这些菜和新鲜的完全是不同的口味,风味独特,有回味,两个字“好吃”。

母亲除了晒这些家常菜干,还会挖野菜来晒干。的确,这些野菜都有药食同源的效果,既可食用也可药用。一起来看看吧!

一、马齿苋。马齿苋为一年生草本植物,南北各地均有分布,叶片肥厚多汁,清炒或粉蒸都可以,口感滑溜,微酸。马齿苋性寒,有清热解毒,杀菌消炎的功效,像小便短黄,口渴口苦,舌红苔黄,都可以适量地食用马齿苋,可以改善以上症状。因为马齿苋性寒,肠胃不好,脾胃虚弱的人少食用,孕妇禁用,怕引起滑胎。

因为马齿苋新鲜的不好保存,母亲会把它洗净,放在笼屉里蒸一下,或者用开水过水,稍微变软即可以捞出来放在太阳底下晒,如果天气好,两三天就晒好了,然后密封保存需要的时候随时拿出来食用。

二、蒲公英。蒲公英为多年生草本,大部分地区都有分布,生吃炒吃,做汤都可以,也是药食同源的植物。蒲公英性寒,有清热解毒的功效,像口腔溃疡,皮肤瘙痒,可以用它泡水喝。蒲公英最大的亮点就是清热解毒的同时消痈散结,对乳腺增生有很好的疗效,所以这两年我们这里很多人都去挖蒲公英。母亲就是其中的一位。

母亲将蒲公英清理洗净之后,就在太阳下晒干,晒干后用保鲜袋封好,隔一段时间要拿出来晒一下,不然里面会长飞虫。想喝就拿出来用开水泡。因为蒲公英性寒,不能长期大量喝,而且我对蒲公英有点过敏,喝了胳膊两侧起荨麻疹,停喝就好了。

三、车前草。这也是母亲喜欢晒干的一种野草。这青草一年生或二年生草本,大部分地方都有分布,俗称蛤蟆草。现在正是采摘车前草的季节,车前草的主要功效是利水通淋,清热解毒。夏天到了,人们容易引起泌尿系统的感染,适当喝些车前草可以改善这些症状。肾病中药处方里常见的一味药就有车前草。因为车前草也属于性寒的植物,适量喝就可以,不能长期大量喝。毕竟它是一味中药吧!

车前草的晒制也很简单,母亲将它采回来,洗净晒干就可以了。随时可以泡茶喝。

四、艾叶。艾叶是个宝,辟邪去秽不能少。艾叶为菊科植物的干燥叶,温经祛湿散寒,止血消炎,平喘止咳,安胎,抗过敏。痛经可以喝点艾叶水,能缓解一下症状。皮肤瘙痒荨麻疹,用艾叶水洗澡,效果好得很。我们这里刚出生的婴儿和产妇都会用艾叶水洗澡,好处还真不少啊!

每年五月初五,人们都会割些艾叶放在家门口,母亲也会去割一些,放在门口晒一天就可以了。家里有艾叶的地方,蚊子都很少。

除了这些野菜,母亲还会摘一些荷叶晒干,现在正是采摘荷叶的季节,荷叶干减肥降脂,用来泡茶喝,口感清香,回味甘甜。

由于地域的局限,我们这里能晒的野菜就只有这几种。虽然这些野菜药食兼备,但是服用的时候也是要慎重的,需要长期大量喝,最好咨询一下医生。

这几年,随着人们用除草剂越来越多,这些野菜也越来越少了。小时候家附近很多夏枯草,开着紫色的小花,一大片很漂亮,现在也看不到了,好可惜。真担心以后这些野菜也没有了,但愿我的担心是多余的。

图文原创

图片中的野菜干都是母亲晒的

为什么东南亚国家的菜市场可以随意买卖野生动物?

我在疫情爆发前几年,多次深入东南亚各国乡村田野,担风袖月,游览古村古景,体验不同国家的土俗民风。其中对缅甸南部的印象尤为深刻,因为当我领略当地农村的饮食文化时,着实开了眼界,着实令我惊诧三分。

18年夏,我来到了缅甸。请了当地一个黝黑单瘦的小伙作为向导,权且称呼他为“阿甘”吧,随后买办了一些食品并生活品作为即将拜访当地百姓的礼物,便开始了我“下乡”之旅,深入当地山村百姓家中,体验他们的生活。这种旅游方式才是我最为中意的,除了美景,人文更有别样的感受,对我来说,不同的风俗文化更有魅力,更加新颖别致。

闲言少叙,直入正题。

先介绍一下缅甸这个国家吧。缅甸全称是缅甸联邦共和国,是东南亚的一个国家,也是东南亚国家联盟的成员国。西南临安达曼海,西北与印度和孟加拉国为邻,东北靠中国,东南接泰国与老挝,首都为内比都。

缅甸是一个比较贫穷的东南亚国家,工业化水平落后,因此缅甸许多物资依赖进口。众所周知,进口的商品自然价格不低。所以别以为缅甸穷,当地的物价都会很低,非也,除了生活饮食方面的价钱较为亲民外,其他方面的物品价格可真不菲。不过缅甸的医疗是实惠的,一般的小病小痛还真花不了几个钱。我有次骑摩托摔破了膝盖,皮肉分离,鲜血淋漓,忙去当地门诊包扎治疗,虽说我是外国人吧,也不过统共象征性地收了我,换作软妹币,八毛钱的治疗费,费用包括消炎止痛的药。

这么大的皮肉伤,倘若放在我们的医院治疗,没个一两千块怕是别去治了。保不齐还得让你住院观察,理由不是以防感染,加重伤情,你说你住还是不住?

全民百分之七十信仰佛教,所以你会发现这里的人民蛮心宽平和,乐善好施的。我在缅甸待了近两月,没看到过一起打架斗殴的事件,别说打架,就连拌嘴口角的事,都没见到过。要知道,我可是满地到处跑的人咧,酒吧都去了不下5家,未有见过一起冲突事件。

阿甘带我去的首站,便是他乡下的舅舅家。距离缅甸旅游胜地勃固以北三十来公里的一处小山村,全村只有不到二十户人家。

到达时,恰值午饭时间。先给大家上张常规的饮食图片。

这是当地较为普及的主食,糯米饭。缅甸人特别爱吃糯米饭,做法也很新奇,用竹笼蒸。当地人会在头天晚上用水浸泡糯米,第二天清晨把米捞在一个竹编漏斗状有盖的容器内,将其套架在盛水的陶钵口上,烧蒸。这种糯米蒸饭,粘性好,软硬适中,香甜可口。蒸熟后,一般是放在小篮子里,然后用手抓一小团,大拇指在饭团中间摁出凹陷,之后便往口里送,或者蘸着菜吃。缅甸人也习惯用手抓饭吃。

我们赶到时,糯米饭蒸煮得差不多了。我试吃了一口,委实香嫩软口。我想即便是干吃,我也能吃上一大碗,太香了。

吃完糯米饭,然后再往旁边一瞅,一个半矮的锅灶中,他舅刚下锅一条条白韧韧的东西。

我忙完阿甘,这口锅里煮的啥?

列位看官,你倒是猜猜,锅里头煮的啥?

竟是牛皮!

你没看错,就是我们印象中做皮鞋的材料,牛皮。

当我听到这个答案时,脑子嗡了一下。这玩意也能吃?牛皮糙且韧,嚼得烂吗?

阿甘告诉我,当地人穷困,牛对于他们而言,绝对是高端食材,所以很珍贵,一头牛身上能吃的部分都会加以利用起来,物尽其用嘛。

像牛皮,在缅甸属于常见食物,许多地方都有的卖。经过加工处理后的牛皮不仅嚼劲十足,而且味道不错,还富有胶原蛋白,对身体有益。当地烤牛皮就是一道美食。后来我尝试了一下,太难嚼了,难以下咽,像啃食橡胶皮似的。反正我是不太爱吃,一小块还偷偷地吐掉了。(抱歉啊,并不想糜费食物,着实吞不下去咧)

阿甘舅午饭主要就这两样,并一些剩菜,没啥可述。

略略坐了会,阿甘与舅久别寒温了一阵后,便与我拜辞老人家而去。

出来后,阿甘说再带我去老村长家看看,他们关系不错。说这话时,面露一丝坏笑,意思是说,村长家的伙食不错,可能撞见硬菜。

一径随着阿甘寻到村长家。

村长时年六十出头,精气神矍铄。见阿甘带了我这名外国朋友探望他,忙上前热情迎迓,又是让坐又是让食。

我也即可掏出一包国内较好牌子的香烟派给村长并赠上一瓶美酒。登门拜访他人,自然不能空手白搭去的,不然岂不是失了我泱泱大国的风范嘛,嘿嘿……开个玩笑。我中华礼仪之邦,我可不能坏了这美德。

不多时,村长拿出一芭蕉叶包裹之物,方靠近时,我就闻到了一股酸臭味。像是肉放久的味道。

村长将叶子打开,我一看,还真是肉。只不过,这不是寻常我们吃的熟肉制品,而是酸肉。可以用各种生肉制作的酸肉,包括野生肉。

生肉切好,里头加好调料,如盐油酱醋、蒜末辣椒等,然后用芭蕉叶包裹密封腌制起来,放上几天后再拿出来直接吃。

出于礼貌,毕竟这是在当地用来款待贵客的食物。我尝试了一小块。味道嘛……横竖没吃过的人,绝对吃不习惯,我勉强能下咽。肉酸,口感有点像生吃三文鱼,滑口,但味道不及,更具嚼劲。

随后村长又端来一盆水煮鱼。缅甸河流纵横,水资源丰富,又无污染,所以鱼品肥美。这道水煮鱼就取材村中河流里头的鱼,我也不知是何鱼种,体大肉嫩,少鱼刺。

鱼汤里放了当地的香料,喷香扑鼻。试吃了一些,味道还别说,别具特色,是目前我在当地吃到的最鲜美的一道菜了。野生鱼真真鲜美爽口,令人回味无穷。

鱼吃得差不多了,又来一道奇菜。乍一看以为是某种面粉油炸食品,其实不然,这是一道油炸河苔,是一宗在缅甸十分流行的小吃,当地叫Paen。

将河苔洗净晒干后,下热油锅炸至酥脆捞起,再撒上芝麻,淋点柠檬汁,直接吃或者就着糯米饭吃,都是美味十分。

大多数人应该吃过海苔吧,缅甸的河苔口感比海苔更有嚼劲,因为河苔纤维更加细密。油炸过后,越发酥脆可口。

两个字,好吃!

辞别村长后,阿甘正要带我去下个村寨逛逛时,村口一户人家门口摆放的一盆东西,令我驻足。

定睛一看,满满一盆的虫蛹。登时,头皮发麻,鸡皮疙瘩随之起了一身。这……我倒是见过人吃虫蛹,但是满满一大盆之多的虫蛹,我真真第一回见着。

各个体大肉肥,活力十足。阿甘说,他们这里山高林密,植物茂盛,虫蛹也就多到取之不尽食之不竭,只要上山总能满载而归。而且本地人特别喜欢吃虫蛹,做法多样,或蘸酱生吃或油炸或翻炒,总之味美又有营养。小孩常年将油炸虫蛹当零食吃。

这里的虫蛹确实肥大,偶尔吃点,我还是可以接受的。不知道有没有喜欢吃虫蛹的朋友,缅甸是个好去处。保准你吃好吃饱吃美……

随后我们翻过一小山头,来到另外一处村寨,较之前面那寨子要大上不少,有五六七十户人家,其中有一户人家是阿甘的朋友。我们便一径寻了过去。天缘巧合,正值这户人家来了亲戚做客。

篱笆院落内的一张半新不旧的木桌上,摆列着各色食材预备料理。

往前一瞅,“山珍野味”应有尽有。

粉红色盆里盛装的东西,乍一见,愣是不知何物,又看上半天,像是某类小型哺乳动物。正拿不定主意,阿甘凑过来说这是蝙蝠干!

我一听,心下咯噔。我大中华已经是全世界能吃的民族了,但是这种东西,应该没多少人会去吃吧?但在缅甸居然是款待宾朋的硬菜咧。

旁边竹桌子上,盛列着料理后的菜馔。大多数都是油炸食物。仿佛这一刻我倏忽明白,为什么缅甸的生态环境这么好,人均寿命却很低的原因了。可能与饮食习惯有关,他们太爱吃油炸食品了。

肉类食材多半都是用来油炸。管你是鸡、鱼、鸭,虫蛹等没有谈的油炸不了的。

院子角落两个桶子引起了我的注意,我臆测该是装有更教人惊怪的食材,果不其然,拿眼一瞅,半桶子的甲虫,个头顶大,“莎莎”作响。

可能我有一点密集恐怖症吧,看不得密密麻麻的小虫小蛹,一见到头皮就得发麻,却有十分好奇。

阿甘告诉我,他们油炸甲虫,放些香料、柠檬汁,口里一送,嘎嘣脆,且有清甜之甘,美滋滋,比小螃蟹还好吃。

坦诚说,我……怕是吃不下去的。不晓得你们怎么看?

甲虫有了也就罢了,另外一个桶子里头竟然装着几十只蟋蟀,超大个的蟋蟀。这是我毕生见过的最大只蟋蟀。

做法同样简单粗暴,——油炸。与甲虫做法无异。当地人称蟋蟀为“小野鸡”,因为他们认为食用蟋蟀可以强身健体,具有较好的功补性。对于这种说法,我不置可否,毕竟这是人家延续下来的饮食文化。

再往房屋里头去,泥土地上反捆着一条巨蜥。乍一看以为是鳄鱼,毕竟体积不小,不过这是只大蜥蜴,山蜥蜴,长得十分肥硕。是这户人家的亲戚特意捕捉来送礼的。

缅甸人民足够狂野吧?我们平常走亲戚买点水果牛奶之类的相送,人家这里直接上山抓条蜥蜴来送,真真是让我开了眼界。头回见到这么硕大、罕见的蜥蜴,满心满意的纳异。

驻足久久不舍离去!阿甘的朋友在一旁满面忍笑,估摸着是看我少见多怪吧!

就在我看得发愣出神之际,阿甘跑了过来,说隔壁一户人家抓了条大蛇,正在剥皮,让我过去看个新奇。

我一听,赶忙随在阿甘后头过去看趣。

看样子是条蟒蛇,很像缅甸蟒?两米长左右,成年人手臂粗细,已被开膛破肚,身子仍在扭动,翻转。

另外,我在这户人家院落中的半大不小的水桶里,也看到了几条体型较小的山蜥蜴。我问阿甘,蜥蜴肉少,你们怎么个吃法?

阿甘说,火上烤着吃。

我闻言,暗暗寻思:看来论料理、烹饪技术,全世界唯有我大中华民族最为卓绝作为超群了。

这户人家应该是刚捕猎下山回来,收获满满。这条蟒蛇应该就是山中捕抓到的,蟒蛇肥大的身子足够一家人吃上好几顿。

竹编篮子鲜花的寓意,这个世界真的是有报应吗?

缅甸山多林密,野生动植物资源实在丰富,加上人口数量少,密度小,对生态环境的破坏不大,故而才能保留大量的野生动物。

春天的竹笋采挖回来如何处理不会变质?

春天的竹笋采摘回来如何处理不会变质?说到竹笋,我相信绝大多数人都特别喜欢吃,除了因为竹笋的营养价值外,主要是新鲜竹笋口感好,特别鲜美。而我们常见的竹笋基本上只有在冬季和春季比较多,也就是我们经常说的冬笋和春笋。

冬季竹笋生长缓慢,而且不破土,要找到比较困难,所以产量特别低,价格自然也就很高。而春笋是破土而出,长在土表上,容易被人发现,利于采摘,而且产量高。所以春笋的价格要比冬笋便宜好几倍。但是春笋同样味道很鲜美,被广大群众所喜爱,只是春笋是发物,大家不宜多吃。

那么农村地区采摘的春笋如何处理不会变质呢?

1、制作成酸笋。相信大家都吃过酸笋,而酸笋的制作其实保留了春笋应有的口感,甚至比新鲜的笋更爽脆,但是味道还是没有新鲜的好。不过作为酸笋的主要产地广西,很好的将春笋腌渍成酸笋保存下来,使其不易变质,冬天吃火锅必点酸笋。2、多味笋干。多味笋干,其实也是将笋做成了极致了。将笋煮熟的同时,加入各种调料,使笋变得味道丰富。然后将笋放在竹编上,放置太阳底下晒干,有些地方也用火烤。笋不用完全变干,保留少许水分,这样一来笋干不至于太硬。多为笋干不需要再加工,可以直接食用,是很好的零食。

3、晒成笋干。这个笋干不同于多味笋干,没有添加任何佐料,直接将春笋晒成笋干。和多味笋干不同的是,笋干水分几乎接近零,必须要将其完全晒干才能长期保存不变质,如果不晒干就容易发霉。笋干食用之前都要用水将其泡发,然后才能烹饪。我最喜欢的就是将春笋干做红烧肉,真的百吃不厌。

不知道大家还有没有别的方法保存春笋的,欢迎在下方留言。

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