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花酒的制作方法 自酿

樱花花色幽香艳丽,枝叶繁茂,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是充分利用其药用价值,樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。樱花酒怎么做?接下来杨老师为您介绍樱花酒的做法。

一、樱花酒的做法一

材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。

做法步骤如下:

1、樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,要在花开到七八成时采摘。

2、将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。

3、将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。

4、2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。

二、樱花酒的做法二

材料:带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml

做法步骤如下:

1.带梗关山樱摘取七分开的花苞,流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。

2.大块冰糖研碎,或直接用单晶冰糖。

3.将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。

4.倒入白酒,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。

三、樱花酒的做法三

材料:苹果一个,樱花,酒,冰糖适量

樱花酒的做法步骤如下:将苹果切片,加入樱花、冰糖适量,然后倒入白酒,淹没材料,两个月后过滤装瓶。

玫瑰花酒的制作方法?

大家都知道,玫瑰花是用来表达爱情最常用的花;在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美;玫瑰花酒又是什么味道呢?接下来,将为您介绍玫瑰花酒的制作方法及自制玫瑰花酒的做法。

玫瑰花酒的制作方法

【材料】干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。

【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮用。

玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右,一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。

长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。

自制玫瑰花酒的做法

1、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。

2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。

3、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。

4、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。

5、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

玫瑰花酒的功效及作用

(1)怡神——玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。

(2)增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。

(3)祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。

玫瑰花酒的制作方法

玫瑰花酒的制作方法具体如下:

食材准备:可食用玫瑰花500克,冰糖2.5千克,纳美水20斤。

1、选取可食用玫瑰花,只要花瓣,洗干净备用。

2、冰糖和纳美水放入5.7多用锅烧开。

3、冰糖全部融化。

4、玫瑰花瓣放入开水中煮5分钟。

5、煮好的水倒入15.5升腌泡箱中发酵,记得腌泡箱要无水无油。一个月即可饮用,记得每天搅拌一次。

6、玫瑰花酒就完成了。