本文目录一览:

帮朋友推荐甜点怎么发文案?

帮朋友推荐甜点怎么发文案?

文案1:

到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,

白,其实就这么纯粹。

雪花忽聚忽散,

轻盈降落在地上,

化作为一片白。

那个清晨,我踏上厚厚的初雪,

出乎意料,是轻松的触感。

文案2:

超人气的雪域牛乳芝士蛋糕,

工艺考究,制作需时30小时!

日销量近千个!

绝妙技法让客人真正体验蛋糕的幸福感

2.蛋糕

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

如果每个人的黑暗面,

只不过是一片巧克力。

世上的纷争也许都是大不了的事情。

大概只是味觉的诱惑。

令人无法自拔,

也值得。

3.雪域抹茶芝士蛋糕

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

京都的绿有一股魔力。

凝视着庭院的一草一木,

一竹一叶。

细味抹茶的醇和,

干涩,烦躁的心不自觉沉淀下来。

咚!竹管一声清脆的击水声,

听听心里的那声音。

4.双倍芝士蛋糕

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案描述:

路过时间的交点,

从阴雨走到艳阳,

总想飞跃时空,

把路过的风景都带回从前。

错过的,

遗忘的终将回来。

5.巧克力四重奏蛋糕

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案1:

奥地利的语言只有黑与白。

足以奏出一切喜,怒,哀,乐。

沉实澎湃的黑,

明朗轻快的白,

将一生化成悠长的一曲,

随时回味,

回味。

文案2:

舌尖纯粹的弦乐四重奏的魔力

细腻柔滑的比利时巧克力

搭配法国奶油精心制作由浅入深的三层巧克力慕斯

辅以比利时黑巧克力蛋糕

四层风味让人无法自拔

6.巧克力松露蛋糕

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

这些甜品文案,竟比甜品还诱人!

文案1:

这浓郁芬香,

就像打开法国凡尔赛宫的大门。

皇家园林的宏伟对称,

玛丽皇后的瑰丽奢华,

夜夜笙歌的乐韵……

一切,隐没于过去。

遗下繁星,香气,味道,流传至今。

文案2:

凡尔赛宫气势恢宏令人神往

就像入口即化的松露巧克力

内涵深厚,经过精心制作化为诺心的慕斯蛋糕

搭配如同宫殿广场上装饰的雕塑一般的比利时巧克力

化为一方巧克力魔盒,

香气浓郁,口感醇和

生日蛋糕的做法视频教程0?

第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。

首先来个戚风蛋糕工具大集合。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

2

然后就是戚风蛋糕配方分享 ,我今天分享的是6寸圆模。

配料:鸡蛋3个(50克左右)

低筋面粉40克

色拉油(无味)30克

鲜牛奶30克

细砂糖30克(我的配方糖偏少,因为我不喜欢甜,喜欢甜的亲可以适当加糖)

烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)

我今天做了有2个6寸蛋糕,2个四寸蛋糕,所以鸡蛋放了8个,你们主要看我分享的制作蛋糕的步骤,不要纠结我图片材料的量哈,配料多少看我分享的6寸配方的量就行哈。下面正式开始做戚风蛋糕喽,注意啦。

3

准备材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油(按照我分享的配方量称好)

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

4

将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

5

(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

6

(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

7

(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到如图打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态(这里就体现我的戚风蛋糕和市面上很多戚风蛋糕教程不同的地方,我的戚风蛋糕所有的糖都是加入蛋白的,并且是一次性加入的,蛋白不加入蛋黄,蛋黄液反而更加细腻,蛋糕更加细腻,把糖一次性加入蛋白, 蛋白也可以打发的很好,不需要分批加入的,节省时间) 。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

8

(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

请点击输入图片描述

9

将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

10

把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

11

以上部分就是蛋糕胚子部分,下面就要开始蛋糕装饰部分了。

所需工具蛋糕转盘,抹刀,锯齿刀,电动打蛋器

请点击输入图片描述

12

首先我们需要用锯齿刀将蛋糕进行分层,一般我们都是分三层。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

13

然后就是用电动打蛋器搅打淡奶油奶油,随着不断搅打,淡奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。(目前市面上比较好的淡奶油有蓝风车,铁塔,安佳自行购买)

请点击输入图片描述

14

打发好了之后就可以在蛋糕胚上抹淡奶油了,用抹刀在第一片蛋糕片上放上奶油。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

15

用抹刀抹平

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

16

抹平奶油之后铺入水果,然后盖上第二片蛋糕胚。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

继续用抹刀在第二片蛋糕片上放上奶油,用抹刀抹平,铺入水果,然后盖上第三片蛋糕片。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

做完以上4个步骤我们蛋糕夹心部分就做完了,那么就要开始用奶油进行蛋糕的外部装饰了。 我们先用抹刀在蛋糕侧面抹一层奶油。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

在蛋糕侧面涂一圈奶油之后,用抹刀把外侧的奶油抹平,至于如何抹平,可以去网上搜抹胚子的视频,还是挺多的,不过要抹的比较平, 还是要多练习的。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

蛋糕的侧面抹好了之后,我们抹平面,还是用抹刀铺入淡奶油,然后用摸刀抹平。(这是个技术活 ,使出你们的十八班武艺抹平吧,实在抹不平,往下看有补救方法)

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

蛋糕初步整形好之后,我们进行把蛋糕用抹刀小心点挑到蛋糕盒的底上。

请点击输入图片描述

把提前打好的糯米纸哆啦A梦放在蛋糕上面进行装饰,也可以用水果装饰,大家自行选择呀,平面上放上水果或者卡通糯米纸其实可以遮丑的。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述

如何做蛋糕的做法视频

准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉80克、牛奶37克、玉米油20克、细砂糖90克

1、首先,准备好材料,鸡蛋清洗干净,然后用厨房纸巾擦干。

2、然后,八寸方形模具准备好,取油纸略大一些,垫入烤盘,然后四周剪开。

3、然后,鸡蛋全部打入无水无油干净盆中。

4、另取一个盆,放入小半盆40摄氏度温水。

5、把装有鸡蛋的盆放入温水盆中,静置五分钟。

6、然后,到时间后,倒入全部细砂糖。

7、隔温水,左手扶住打蛋盆,右手拿电动打蛋器,中速开始打发全蛋。打到鸡蛋几乎呈白色,变浓稠,体积变大,提起打蛋头,蛋糊能拎的起来然后快速滴落。

8、转高速,顺一个方向,继续打发。蛋糊每个角落都要打到,一直打到暂停打蛋器,然后提起打蛋头,打蛋头上的蛋糊,慢慢滴落到盆里,能在盆里堆起来,不会很快消失。

9、低粉过筛。我这个是双层粉筛,直接过一次相当于两次。

10、然后,过筛好的粉。

11、蛋糊打好。牛奶和玉米油混合,用手动打蛋器搅打均匀。

12、放入微波炉,高火100,叮30-40秒。碗摸着不烫手。取出备用。同时预热烤箱,上下180。

13、低粉,不要直接倒在蛋糊一个角落,要均匀倒在面糊表层。然后快速用手动打蛋器,从中心点垂直往下,划到盆边翻起来,然后敲盆边把蛋糊敲下来,左手一边转盆,右手快速操作,把低粉与蛋糊翻拌均匀。

14、混合到看不见干粉,换刮刀,把之前加热好的玉米油和牛奶混合物用刮刀接着,沿着刮刀,接到面糊四周,不要直接倒在同一个地方。

15、继续用翻拌的手法。同上刮刀用盆中心放入,划到盆边,然后翻起来,翻到中心点。翻拌手法,混合均匀即可。

16、倒入铺好油纸的模具中。略微晃平,提起轻震两下,震出大气泡。

17、放入预热好的烤箱中下层。转上下160℃,烤30-35分钟。

18、最后,蛋糕制作完成,问题解决。

做蛋糕教程详细步骤,九种蛋糕制作配方,让你每天都吃不同口味

导读: 做蛋糕教程详细步骤,九种蛋糕制作配方,让你每天都吃不同口味!(视频教程领取在下方)

海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。

制作过程

1、提前将面粉过筛备用。

2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

3、将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)

5、打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)

6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。

8、将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。

9、将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。

戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软,是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比,戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍,足见其质地松软。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖(放入蛋黄中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、柠檬汁几滴。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离,分别放到两个打蛋盆中。(放蛋清的盆要保证无水无油)

2、蛋黄中加入白砂糖,用打蛋器轻轻打散。(蛋黄不需要打发)

3、往蛋黄中加入玉米油,搅拌匀。

4、往蛋黄中加入牛奶(或水),搅拌匀。

5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。(不要过度搅拌,以免面糊起筋)

7、蛋清中加入几滴柠檬汁(或白醋),然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状,这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候,要先把烤箱预热上。上下火160度,预热10分钟。

8、继续搅打到蛋白浓稠,再放入20克白砂糖继续搅打。

9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候,放入剩下的20克白砂糖继续搅打。

10、继续搅打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。

11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌,直到翻拌匀。

12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。

15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。

16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出,然后倒扣在桌上,让其自然冷却。

17、蛋糕冷却后,开始脱模。可以用手沿着模具,轻轻按压蛋糕,使其一点点的与模具分离,也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后,即可切块食用。

材料

蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。

奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。

装饰用料:巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。

制作过程

1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。

2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。

3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

5、翻拌匀均。

6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中,这样更方便哦。)

7、将烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。

8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然后用电动打蛋器打发。

9、将奶油装到裱花袋中,然后挤到蛋糕上。(我用的是六齿裱花嘴。)

10、往奶油上淋少许巧克力酱,再撒一些巧克力豆,最后插上巧克力卷可以了。

材料

牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚(三个全蛋和一个蛋黄)、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉(饼皮)50g

制作过程

1、牛奶倒入容器中,低粉、玉米淀粉及糖粉混合,将粉类筛入牛奶中,用手动打蛋器搅匀。

2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中,手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散。

3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌均匀。

4、直至全部倒入,过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中,得到均匀细腻的面糊。

5、黄油切丁,隔热水融化。

6、取少许过筛后的面糊,倒入黄油中,搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中,拌匀,静置半小时。

7、取一口不粘锅,用小火加热片刻,随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开。

8、小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时。

9、芒果去皮去核后切成丁备用;将淡奶油倒入干净的盆中,加糖及香草精后先低速后转高速打发。

10、取出冷藏后的饼皮,一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮,反面朝上。

11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮,压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。

12、将奶油放入裱花袋,剪口后,以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。

13、挤适量奶油,抹平,盖上一张饼皮。

14、重复步骤11和12。层一层,直至放完所有的饼皮,满模。

15、放入冰箱冷藏半小时定型;模具底部放托盘,将千层蛋糕倒扣,脱去模子。

材料

鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g

制作过程

1、 蛋白、蛋黄分离,蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏,巧克力隔水60度加热,搅拌至溶化,烤箱预热170度。

2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌,然后倒入蛋黄搅拌均匀。

3、冰箱里拿出蛋白,用打蛋器打发至干性发泡(盆倒置不会掉)。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌,均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。

4、把完成的蛋糕液倒入(6寸)模具,放入烤盘,在烤盘里倒入热水,上下火中层170度15分钟,然后160度继续15分钟,烘烤完毕不要打开烤箱,用烤箱里的余温再焖15分钟。

5、细腻绵滑的口感一级棒,我比较喜欢上面微焦上色,如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃,也可以加糖霜和奶油、水果装饰,这个随意,自己发挥吧。

材料

牛奶150g、细砂糖35g依自己口味调整淡奶油200g、吉利丁粉10g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许

制作过程

1、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。

2、倒入模具中压实。

3、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕)

4、吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片替代,吉利丁片用冷水泡软放入)再加入牛奶,最后加入糖,加热至完全溶解,一定要搅拌均匀。

5、稍微冷却后,过滤到奶油中(要冷却,不能直接过滤奶油中,会让奶油水油分离)

6、可以放些水果丁或者果酱,搅拌搅匀。

7、将慕斯液倒入模具中,轻轻震去气泡,冷藏4个小时以上即可,拿出后用热毛巾将周围捂化,脱模,再表面装饰即可。

材料

蛋糕用料:鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。

芝士糊用料:马斯卡彭芝士250克、动物性淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖75克、蛋黄2个、朗姆酒15毫升、意大利浓缩咖啡15毫升,吉利丁片10克。

装饰:可可粉适量、樱桃适量。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离。

2、往蛋黄里加入20克糖,然后打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶与玉米,搅拌匀均。

3、筛入可可粉与面粉。

4、用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外,这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。

5、蛋清中加少许柠檬汁,然后将其打发。

6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。

7、将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。

8、将蛋糕糊倒入八寸的方形蛋糕模中,放入预热好的烤箱,上下火160度烤60分钟。

9、烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣,晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。

10、在方形慕斯模具外包一层锡纸,油纸也可以。

11、吉利丁片剪成小片,然后放到冷水中泡软。

12、开始制作芝士糊。先将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

13、水、细砂糖一起放到锅中煮开后关火。

14、将糖水缓缓的倒入蛋糊中,一边倒要一边搅打蛋糊。全部糖水倒完后,再用打蛋器继续搅打五六分钟,直至蛋黄糊的温度降下来,和手心的温度差不多就可以了。

15、另取一个盆,倒入马斯卡彭芝士,用打蛋器搅打至顺滑。

16、马斯卡彭芝士打好以后,和蛋黄糊混合翻拌匀均。

17、吉利丁片隔水融化。然后将吉利丁液倒入芝士糊中翻拌匀均。

18、将淡奶油打发到软性发泡,刚刚出现纹路即可。然后倒入到芝士糊中,翻拌匀均。

19、将意大利浓咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。

20、在模具底部放一片蛋糕片,然后往蛋糕上刷一层咖啡酒。

21、倒入一层芝士糊,然后再重复上一步,最后往模具里倒满芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7个小时或者过夜。

22、吃的时候,将蛋糕从冰箱中取出,脱模,表面撒上巧克力粉,切块即可。

材料

蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油35克、纯牛奶40克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克

奶盖:蛋黄2个、纯牛奶250克、细砂糖30克、玉米淀粉25克、奶油芝士100克、海盐(或食用盐)2克、淡奶油50克、原味酸奶50克

制作过程

1、首先,将蛋黄和蛋清分离

2、把玉米油和牛奶倒入蛋黄里面摇晃

3、打发蛋清至产生大泡泡,再加入三分之一的细砂糖,继续打发至变白泡泡变小

4、再加入剩余一半的细砂糖,打发至泡沫细腻出线纹路

5、最后加入剩余的细砂糖和玉米淀粉,打发至细砂糖融化、蛋白霜变结实,之后放在一边备用

6、先低速打散刚才的蛋黄,然后加入过筛的低筋面粉,打发蛋糊至细腻的状态

7、将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌均匀后,倒入模具,之后放入烤箱烘烤35分钟左右

8、把杏仁片铺在放有油纸的烤盘上面,放入烤箱烤15-20分钟左右,中间可以稍微翻拌一下

9、先烧一锅开水,放一个碗在上面,将奶油芝士、细砂糖和盐倒入到碗里面隔水融化

10、融化搅拌均匀之后加入淡奶油,将其混匀,之后就可以拿离热水,加入酸奶再将其混匀

11、将牛奶用小火加热至冒热气,同时分理出两个蛋黄,加入细砂糖将其混匀,变稀之后我们加入玉米淀粉再次混匀

12、将牛奶倒入蛋黄液中混匀,变成卡仕达酱的液体,开小火继续加热,期间注意要不停的搅拌,至顺滑细腻

13、将卡仕达酱趁热倒入芝士糊里面,混合均匀,我们的海盐奶盖就做好了

14、之后我们将戚风蛋糕脱模,将刀从中间斜插进去转动一圈,切开一道痕

15、我们先把海盐奶盖从中间的切口挤进去,至鼓起来后我们再挤表面

16、最后我们在表面撒上杏仁片,然后撒上一层糖分作为装饰

材料

细砂糖10g、奶油 60g、牛奶 60g、吉利丁片3g、黑巧克力 25g、沙皮狗模具;

1.将黑巧克力隔水融化;

2.往沙皮狗模具的鼻子眼睛里挤进巧克力,先放进冰箱让其凝固;

3.将吉利丁片用冰水浸泡溶解,溶解后与牛奶混合,充分搅拌;

4.将剩下的巧克力倒入混合液中,搅拌均匀

5.将奶油打发,装进裱花袋

6.将裱花袋中的液体挤进模具,放入冰箱冷冻至硬

7.最后,取出模具,脱模,这样一款萌萌的沙皮狗慕斯就做好了!

巧克力蛋糕文案,巧克力生日蛋糕的做法

蛋糕是吃货们喜欢的甜品,口味非常多,无论是草莓的,抹茶的,或者是蓝莓的,都比较的美味,巧克力蛋糕,也拥有着不错的口感,特别是配红茶,在使用过程中能使你的味蕾得到满足,对于巧克力蛋糕的文案应该怎么表达?巧克力蛋糕的做法是什么?

巧克力蛋糕的文案可以这样写:1.巧克力独有的香气以及丝滑的口感,能够给你带来愉悦的心情,搭配上海绵的蛋糕能使你拥有治愈系的感受,仿佛世界都变得美好。2.食用巧克力能让舌尖享受弦乐的重奏,搭配上柔软的蛋糕,就仿佛置身于幽香之中,绵软的口感加上巧克力的丝滑,让身体变得舒缓。

巧克力蛋糕制作方法也比较简单,只需要准备鸡蛋,低筋面粉,可可粉,奶油,牛奶,白砂糖即可。

首先将鸡蛋的蛋黄与蛋白进行分离,将蛋白进行打发打发至用打蛋器能够在蛋白内画出八字即可;再用一个无水无油的容器,将蛋黄进行搅拌,加入适量的白砂糖,放入低筋面粉,加入适当的牛奶,搅拌至无颗粒状,静置15分钟;将蛋黄液分三次倒入蛋白中,以翻拌的形式加入,翻拌均匀后,再筛上适当的可可粉进行翻拌均匀后倒入烘焙模具,震出气泡,烤箱上下管200度,烤制15分钟即可。蛋糕胚做好后,可以运用奶油对巧克力蛋糕进行装饰,也可在表面放上美味的水果,这样一个漂亮的巧克力生日蛋糕就做好了。

巧克力拥有着丝滑的口感,还拥有着独特的香味,相信众多爱好美食的小伙伴们都爱吃巧克力食品,巧克力融化后能制作成多种多样的美味食品。

儿童节做蛋糕怎么发朋友圈?

儿童节做的蛋糕做好之后,带比较好的角度拍几张照片,然后打开微信发送到你的朋友圈,这样朋友就可以看到你做的儿童蛋糕啦。