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千层盒子蛋糕的制作方法

千层盒子蛋糕的制作方法

千层盒子蛋糕的制作方法，蛋糕是一种大家都十分喜欢的食物，而千层蛋糕更是受大家的欢迎，那千层盒子蛋糕的怎么做呢？我给大家整理了千层盒子蛋糕的制作方法的文章，欢迎大家参考。

千层盒子蛋糕的制作方法1

食材清单

低筋小麦粉 80克

糖霜 30克

黄油 10克

淡奶油250毫升

精幼砂糖 30克

芒果2个

鸡蛋2个

牛奶250毫升

制作步骤

步骤1、鸡蛋打入盆中，加入百钻糖霜、牛奶搅拌至融化

步骤2、倒入过筛后的面粉

步骤3、加入隔水融化的黄油溶液混合拌匀（黄油一定要成黄色的液体倒入）

步骤4、拌匀后过筛一遍

步骤5、锅中大火转小火，把千层蛋糕圈放入圈内倒入蛋糊成型

步骤6、煎好的`用油纸一片一片放好

步骤7、另取一个容器倒入淡奶油、加入细砂糖打发

步骤8、取一张铺在底上，用裱花袋挤入淡奶油放入水果，重复叠加即可。

步骤9、冷藏2-3个小时口感最佳

小贴士

1.奶油的油脂含量极高，是牛奶的20倍，但同时也含有极高的维生素A和D。在治疗身体虚弱、削瘦等方面有很好的表现。

千层盒子蛋糕的制作方法2

易操作 美味 颜值高

用料

细砂糖

100克

淡奶油

1升

芝士奶酪

100g

奥利奥碎块

抹茶粉

班戟粉

200g

鸡蛋

2个

牛奶

400g

戚风蛋糕

适量

芒果草莓猕猴桃等

消化饼干

10片

黄油

2030g

步骤 1

1做蛋糕底（这部可省略不做）我用消化饼干先做了盒子底，消化饼干10片擀碎

步骤 2

黄油30g，黄油隔水融化，和饼干碎混合搅拌，铺在盒子低冷冻一小时以上

步骤 3

煎班戟皮，我直接在网上买班戟粉，班戟粉200g，加入400g纯牛奶搅拌均匀，鸡蛋两个打散再倒入一起搅拌均匀，20g黄油隔水融化一起搅拌均匀，过筛，盖上保鲜膜放冰箱静置半小时

步骤 4

平底锅烧热开小火，倒入一勺班戟面糊，把锅端起来旋转让面糊均匀摊开，再慢慢用小火煎到起小泡，关火，用锅的余温再畏一会，虽然麻烦但是这样煎的班戟皮没有大气泡，看起来颜值高～

步骤 5

这是刚刚做好的班戟面糊的三分之一的分量里加了5g抹茶粉，过筛两遍，煎法一样的抹茶班戟皮

步骤 6

把煎好的班戟皮用盒子边压成盒子同等大小形状（边边角角的拼凑一下不要浪费）放冰箱冷藏，千层皮做好啦！（因为怕奶油用不完，所以特意留了几张班戟皮，跟最后用不完的奶油一起做水果班戟）

步骤 7

戚风蛋糕夹层。可以自己烤戚风蛋糕，但是我嫌麻烦，就直接从店里买了一片一片的戚风蛋糕，厚度一厘米类似吐司，然后跟班戟皮一样用盒子边压成长方形备用。

步骤 8

奶油。我准备了三种口味的奶油。

1，芝士奶酪奶油。芝士奶酪100g，用打蛋机打至顺滑（我知道很难打、很打手，忍住）

淡奶油（我用的是安佳）500g，加50g细砂糖打发至浓稠，再加入芝士奶酪混合，再打两分钟到有纹路，备用

2、奥利奥咸奶油。（没拍）把剩下500g奶油打发至有纹路，取200g按个人口味加入适量奥利奥碎，用手指碾一点点盐，有咸味就行，搅拌均匀备用。

3、第三种就是打发好什么都不添加的纯奶油

步骤 9

接下来戴手套满手奶油，过程都没拍。总之材料准备就绪，用裱花袋装入准备好的奶油，先是一层奶油，一层水果，一层班戟皮，一层戚风蛋糕，自由发挥，随心所欲。最后上面挤满奶油铺满水果粒。

盒子蛋糕的做法大全

主料3人份

鸡蛋3个

低筋面粉60克

纯牛奶45克

辅料

玉米油30克

白醋几滴

淡奶油300克

白砂糖（蛋白）30克

白砂糖（蛋黄）15克

白砂糖30克

步骤1水果盒子蛋糕的做法大全

食材准备

步骤2水果盒子蛋糕的做法图解

面粉过筛两次待用

步骤3水果盒子蛋糕的家常做法

蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中

步骤4水果盒子蛋糕的简单做法

蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀

步骤5水果盒子蛋糕怎么吃

筛入低筋面粉

步骤6水果盒子蛋糕怎么做

用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒

步骤7水果盒子蛋糕怎么炒

蛋黄糊完成的样子。完成后，用保鲜膜盖起来，以免水份蒸发

步骤8水果盒子蛋糕怎么煮

蛋白分三次加糖30g

步骤9水果盒子蛋糕怎么炖

加糖后打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了

步骤10水果盒子蛋糕怎么煸

把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀，烤箱上下火180度预热

步骤11水果盒子蛋糕怎样煸

剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。（千万不要划圈，容易消泡）

步骤12水果盒子蛋糕怎样做

烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。放进预热好的烤箱，上下火180度，中层20-25分钟

步骤13水果盒子蛋糕怎样炒

出炉后取出震一震，然后倒扣在烤网上，趁热撕去隔油纸，晾凉

步骤14水果盒子蛋糕怎样煮

准备自己喜欢吃的水果，切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分

步骤15水果盒子蛋糕怎样炖

把奶油装进裱花袋，用圆孔裱花嘴

步骤16水果盒子蛋糕的制作

将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后，将一块蛋糕放到盒子里铺底

步骤17水果盒子蛋糕的制作方法

蛋糕上挤一层奶油，放上一层自己喜欢的水果

步骤18水果盒子蛋糕的制作大全

再挤少量奶油，铺上一片面包，重复挤奶油、放水果的步骤即可

鲜花礼盒的制作步骤

鲜花礼盒的制作步骤如下：

方法步骤一：准备一些自己喜欢的卡纸（粉色、蓝色、红色），找一个合适大小的圆形工具， 印画出圆形；可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上，我们在里面画出螺旋圆，用剪刀剪开。从外到内，我们借助工具卷一卷，比如笔芯、竹签。

卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆形纸上面，玫瑰花就完成了。接着，我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子，我们把玫瑰花摆放进去就完成了。

方法步骤二：准备礼品盒：选择合适的礼盒，例如棕色或白色的，可以用塑料、皮革或木头等材料制作，大小要适中，合适装花束。准备花束：准备鲜花，最好是同一种鲜花，比如玫瑰、满天星或香水百合等，并用绿叶装饰。

挑选叶子：准备适量的叶子或绿色植物，放到礼盒中心位置，用垫片或铁丝固定叶子，尽量使叶子稳定。放置花束：把花束放到礼盒中心，然后用叶子环绕，让花束更加美观。装饰叶子：把叶子头尾紧密收拢，使之与花相结合，并把叶子的背面贴到花束上，这样就能使整个花礼盒更加美观。