栀子花盆栽的花能吃吗,关于栀子花可以吃的说说?
闻着栀子花的幽香,品着菊花茶,吃着自制的桂花红豆糕,外面下着雨,这个周末愉快地过去了。
2、在栀子花的香味中醒来,好幸福可惜,花期太短。果然美好的事物总是转瞬即逝。
3、栀子花开,一阵清香,萦绕在心怀!期待下一季的栀子。
4、栀子花的香味是一种记忆,穿过长长的楼道,是讲桌前的一抹白,是上课时萦绕在我周围的清香。
5、人家不夸自己夸,头上戴朵栀子花一大早就收到花,真开心。
什么花的花瓣可以吃?
首先要知道,不是每种花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等,这些花是不能吃的。
常见可以食用的花:藏红花、菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。
[注意点]
1.注意是否有农药污染。
2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。
[烹调花前的准备]
将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。
[花的各种烹调方法]
1.花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种:藏红花、玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。
2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。
适用花种:藏红花、菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。
3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。
适用花种:藏红花、玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。
适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。
5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。
方法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。
方法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤头充满花香,但花瓣会被煮烂。
方法三:将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。
适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。
6.火锅:做火锅的添味料。
适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。
7.凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。
适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。
8.油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。
适用花种:玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。
不适合花种:桂花。
9.快炒:先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟,等锅起时,混入新鲜的花瓣,然后大火快炒数下,即可。
10.花糕点:以花瓣当成调味素材,加入糕点中。
车前草可以泡茶喝吗?
关于车前草,有很多关于它的传说,特别是痛风病人,对它应该是很熟悉了。
用法:干车前草30g,如果是鲜车前草,可用至60g。每日煮水当茶饮,半个月为1个疗程,多数患者一个疗程后就能缓解一些。可每隔1个月服用7天。车前草之所以能治疗痛风,可能是因为车前草能利尿通淋,其利尿作用可促使尿酸的排泄,从而缓解痛风所导致的疼痛。
车前草之所以被大众所熟悉,是因为车前草分布较广,取材方便,路边随处可见,不用花钱就能治病。
关于痛风的治疗,中医还是很有优势的,且疗效确切。中医关于痛风的治疗历史悠久,历代中医对其均有论述。针对痛风的中药也比较多,今天着重介绍一味大家最容易掌握的治疗方法。是一味常用中药——菊苣
菊苣根最早在地中海被制成咖啡饮用,传入中国后,根据中国人的体质和饮食习惯则发展为茶饮用,日常以菊苣栀子茶为饮品,既能减轻痛风带来的痛苦,又能通过综合作用调节血脂及血糖,提高免疫力,改善便秘状况,更是菊苣被广泛知晓的能力。
方法很简单,取10g菊苣,5g栀子,桑叶、葛根和百合各2g
一起煎煮饮水即可,网上有成品的更好,但是注意一定要选择磨研成粉的袋泡茶更好吸收,一次冲泡一包即可,坚持饮用。
需要注意的是少数痛风患者在饮用菊苣栀子茶治疗痛风期间,也可能出现疼痛现象或痛风发作,这是由于原已沉积在关节腔内的尿酸盐结晶溶于血中引发的现象,属正常反应,除应及时对症消炎止痛外,不应中断菊苣栀子茶的服用,随着服用的时间延长,痛风发作会越来越轻,间隔时间也会越来越长,最后停止复发,尿酸恢复正常。
什么动物喜欢吃栀子花根?
鼢鼠喜欢吃栀子花根。鼢鼠,它视觉差,故称为“瞎老鼠”,主要分布于西北和华北,河南、湖北、四川等地也有发现,平时在地下生活,在地面取食,喜食树根、草根,对庄稼、林木破坏很大。对农作物有害。
鼢鼠是啮齿目仓鼠科鼢鼠亚科的通称。属于哺乳动物,尾短,眼睛很小,视力差,外耳退化,仅是小的皮褶。鼢鼠主要分布于中国,也见于蒙古和西伯利亚,栖息于森林边远、草原和农田,白天居住在地洞中,晚上偶尔会到地面活动,以植物的根、茎、种子为食,在洞穴中储存大量食物。
鼢鼠挖洞速度极快,洞穴系统复杂,分支多,平时地面没有明显出口,但附近有不规则的土堆。鼢鼠挖洞活动受气候影响显著。3~9月繁殖,年产2胎,每胎产仔1~8个。中国北部常见的为中华鼢鼠。鼢鼠因贮食和挖掘复杂的洞系,是农牧业害兽之一。
栀子花蒸肉正宗做法?
材料
带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克
做法
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状。
2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。
3.与此同时,可以将蒸锅里放足够的水,然后用大火烧开。
4.在蒸笼底部加烹饪用的蜡纸,然后将切成块的红薯放置在蒸笼的底部,再将准备好的肉片排置在红薯上面。这样当蒸的过程中,肉汁将混合到红薯里,让其入味。将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。
5.用中火蒸約1小时,直到肉和红薯都软后,取出蒸笼,即可食用。