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槐花的功效与作用
1、槐花能够凉血止血，能够医治血热出血症。
槐花性寒降苦，归大肠经、肝经，主要是能够清泄大肠火热，翠玉便血、痔疮出血有很好的医治效果。槐花配荆芥、侧柏叶等通用，能够医治吐血、衄血。
2、槐花能够清肝火。
槐花关于肝火上炎的头痛眩晕，头胀，目赤等有很好的效果，在临床上，槐花关于肝火偏旺的高血压患者有降压、清肝明目的效果。此外，因为槐花中含有芦丁成分较多，对改善毛细血管功用、保持毛细血管正常的抵抗力、能避免因为毛细血管脆性过大而引起的出血以及高血压、糖尿病等。
3、槐花能医治头晕眼花。
将槐花采摘晾干之后，用开水冲泡饮用，能清肝凉血，能够缓解头晕眼花和烦躁易怒等症状。
4、槐花具有抗炎效果。
槐花中，化学成分芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的效果，同时，能抑制病毒和皮肤中真菌的成长。
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刺槐花的营养功效与食用方法，刺槐花怎么吃
槐花的功效与作用：凉血止血、清肝泻火。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花炒鸡蛋
1.首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。
2.打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里 搅匀。
3.打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中 炒熟成块 出锅即可。
洋槐花能生吃吗
春天里，刺槐花的香味弥漫在我们的身边，到处都是。并且在那数不尽的野菜中，槐花俨然成为了我们餐桌上独特的佳肴。刺槐花不仅好看，而且还是可以吃的，里面含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养元素，适当的吃一些槐花，不但能起扩张冠状动脉、降血脂的功效，还可以预防脑血管等疾病，除此之外，还具降脂和消炎杀菌的作用。槐花既可以生吃，也可以干制储存，既可以单独成菜，也可以和其它荤菜类食物搭配。鲜槐花在花瓣还尚未绽放的时期口感为佳。另外，槐花还可以做成槐花茶来饮用，口感同样清新好喝。但需要注意的是，并不是所有槐花都是可以吃的，只有白色的槐花可以食用，黄色和紫色这两种槐花是不大建议食用。槐花是一种凉性食物，因此在食用槐花方面平时脾胃虚寒的人不宜食用。
刺槐是什么植物，真的可以镇咳吗？
刺槐又称“洋槐”，其树冠大型，枝叶茂密。春季，成串的白色小花垂挂在小枝上，在鲜绿色的新叶衬托下显得素雅。微风吹过，送来一阵阵槐花香。刺槐上所开的花具有镇咳的作用，不过也要查清楚咳嗽的原因，再决定是否选择洋槐花来治疗。
一、刺槐简介
刺槐，又称洋槐，既是优良的观花、观叶树种，还是很好的蜜源植物。它的花朵既可用于提炼香精，花蕾还可以食用。刺槐的用途不仅如此，它的木材、种子都有很好的利用价值。刺槐17世纪被移入欧洲，20世纪初由德国引入山东胶州栽培，后来在我国各地已引种并推广栽培，在我国引种已有近百年历史。新中国成立后大力开展植树造林，自50年代起在东北、华北、西北不少荒山荒地及城市园林中都广为栽培，绿化效果不错。它的树皮很厚，呈暗色、纹裂清晰而多。洋槐的花为白色，具有一定的芳香，花呈穗状，果实为荚果。刺槐树具有很高的价值，可食用。刺槐树不耐阴，但是很好生根发芽，易于生长。刺槐树的寿命很长，具有极强的适应性和生命力。
二、刺槐花的功效
刺槐花所含的花粉营养成分更佳。有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，出血、高血压、糖尿病，服用可预防出血。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。刺槐花是食用植物，而且药用价值高功能也多。香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分，槐花花粉，是植物中最好的东西，槐花具有养彦美容，维持体型，保护肠胃的功能，是“肠道警察”。槐树别名国槐，树姿优美，生长迅速，是优良的绿化树种。刺槐有很好的止咳功效，它能滋润人体肺部，使身体变的更加清凉。多食用它，咳嗽的症状就会逐渐改善。另外它还有生津止渴的功效。刺槐花内服可煎汤或泡茶饮。
三、咳嗽选择适宜的药
引发咳嗽的种类是多样的，可能是吸入物，如尘螨、花粉，二氧化硫等导致，也可能是感染，与呼吸道感染有关。还可能与饮食关系而引起咳嗽发作的现象也很常见到，尤其是婴幼儿容易对食物过敏，随着年龄的增长而逐渐减少。也可能与气候改变有关，当气温、温度变化大时，故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多。所以，洋槐花是偏寒性的药材，所以选择时要找寻引发咳嗽的原因是因发炎还是着凉，如果着凉做好另寻他要加以治疗。
总之，每种药材都有自己的功效，但是要对症下药。
刺槐开花时间什么时候？
花期4~6月，果期8~9月。
刺槐花可食用，刺槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。
刺槐花的功效与作用：刺槐花止血。中医认为刺槐有止血的功效与作用。刺槐花主治大肠下血，咯血，吐血，及妇女红崩。
刺槐花的功效与吃法 刺槐花怎么吃
刺槐花是槐树到了每年5月份的时候开的花，花有淡淡的清香，同时吃起来还会有一点点的甜味，所以刺槐花是可以吃的，那么刺槐花怎么吃好吃，吃刺槐花又有什么好处呢！
刺槐花怎么吃
槐花的吃法一、槐花炒鸡蛋
1.首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。
2.打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里 搅匀。
3.打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中 炒熟成块 出锅即可。
槐花的吃法二、槐花饼
1、槐花去梗，洗净备用。
2、葱切末备用，
3、面粉和盐。面粉不要太多，大概裹住槐花就好。不过这个多点少点问题不大。看自己喜好和手感吧。
4、把上述四种材料加水拌匀，不要太稀，因为本身槐花有点水分，加盐和煎制都会有少许水，如图4即可。在搅拌的时候，可以尝尝盐的咸淡，稍微适当咸一点点点，这样槐花更香。
5、电饼铛或平底锅烧热，加油再烧制七八成热，把面糊每次倒入摊平。不要太厚。如图5即可。
6、翻面的时候再加点油，这样煎出来的饼更香脆，待两面微金黄色即可装盘食用。如图6。
槐花的吃法三、槐花饺子
1.将槐花放入开水烫一下，捞出控干。取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
2.将猪肉、葱花、姜末剁馅。将槐花放入剁好的肉馅拌匀，根据个人口味放入调料。
3.取饺子皮，包饺子，下锅煮沸之后用冷水打三次即可
槐花汤：
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；
槐花菜：
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；
槐花糕：
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
槐花闷饭：
采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。
槐花清蒸鱼：
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
烙槐花饼：
槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
槐花鸡蛋汤：
汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。
槐花饺子：
在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。
要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
刺槐花的功效与作用
槐花的功效与作用：凉血止血、清肝泻火。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
如何挑选槐花：宜挑选那些含苞欲放的花采，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
槐花的制作技巧：夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。
槐花的选购技巧
宜挑选那些含苞欲放的花采，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
槐花的保存方法
3-7天先不要用水请洗槐花，装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，可装入篮中（不要洗），上面盖上湿棉布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
槐花的食用禁忌
由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
