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鲜花水果蛋糕怎么做

主料

蛋糕胚

1个

辅料

淡奶

400g

糖粉

35g

水果

适量

色素

数滴

装饰糖

适量

步骤

1.威风蛋糕准备好

2.片成三片,准备好淡奶和打蛋盆

3.盆里倒入400g淡奶加35g糖粉

4.低速打一会调高速,这是打了3分时的状态

5.继续打发成用打蛋头可滴落

6.再打1分,到不滴落

7.感觉这样差不多

8.一片蛋糕放转台上,倒上适量打发好的奶,抹面

9.撒适量水果

10.盖上另一片,重复9的步骤

11.直到盖上第三片

12.用不同色素调的奶做好玫瑰花

13.三朵花完成后,边上装饰糖豆

14.中间空白处用水果装饰,完成

芒果千层蛋糕盒子怎么做如何做

用料

小四卷用料

鸡蛋 4个

牛奶 40g

低筋面粉 40g

玉米油 40g

砂糖 40g

玉米淀粉 8g

盐 2g

白醋 几滴

夹层用料

但奶油(能做三盒) 200g

糖粉 15g

芒果(中等大小) 4个

芒果千层蛋糕盒子的做法

备料芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤1

蛋白加入几滴白醋,分三次加入砂糖,最后加入玉米淀粉,打至硬性发泡,虽然是小四卷,但不需要卷可以打硬一点,打发蛋白请看我之前蛋糕方子里的详细方法芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤2

蛋黄、牛奶、玉米油、盐放一起用手动打蛋器搅打均匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤3

直到完全乳化融合芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤4

低粉筛入蛋黄液中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤5

手动打蛋器画Z字,转动器皿,直到无面粉颗粒芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤6

取三分之一蛋白放入面糊里芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤7

翻拌的手法混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤8

直到看不到蛋白,速度要快,减少蛋白消泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤9

将混匀的面糊再倒回剩余蛋白中芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤10

同样翻拌的手法快速混匀芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤11

烤盘放油纸或油布,倒入面糊刮平,轻拍底部,排出大气泡芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤12

水果鲜花蛋糕盒子制作教程? 水果蛋糕盒图片?

烤箱上下火180度,提前预热10分钟,放入烤盘烤制15分钟,根据自家烤箱脾气自己掌握,不易时间过长芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤13

放烤架凉凉备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤14

盒子量出尺寸芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤15

切两片备用芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤16

淡奶油加入糖粉打发芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤17

一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤18

抹一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤19

放入水果,水果随自己喜欢任意搭配组合,尽量选不易出水的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤20

再来一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤21

再来一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤22

表面撒满水果,我的盒子小就做了两层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤23

完成,放冰箱冷藏芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤24

满满的水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤25

用勺直接吃就好,方便干净芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤26

剩余蛋糕胚、一点水果,很多奶油,别浪费了,奶油打多了,200g至少能做3个盒子芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤27

一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤28

一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤29

再一层蛋糕胚一层奶油一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤30

再来一层芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤31

最后放一层蛋糕胚,抹一层奶油,撒上可可粉和糖粉芒果千层蛋糕盒子的做法 步骤32

就这么随便堆了个蛋糕,材料刚刚好

水果塑料盒蛋糕怎么做

水果盒子蛋糕的做法

1.

烤箱上下火200度预热,然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。

2.

往4个蛋黄中,加入52克纯牛奶,40克橄榄油,拌均匀。

3.

然后筛入52克低筋粉,拌成无颗粒状态的面糊,备用。

4.

4个蛋白,分3次加入60克细砂糖,打发至硬性发泡。

5.

将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。

6.

然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中,抹平并震荡出大气泡。

7.

放入烤箱中层,上下火200度,烤20分钟,出炉。烤蛋糕的过程,将淡奶油打发,冷藏备用。

8.

将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却,并盖上吸油纸,防止水分散失。

9.

将冷却好的蛋糕边沿裁去,然后分成8等份。

10.

将第一排的蛋糕片分别放入盒子。

11.

淡奶油装入裱花袋里,然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。

12.

接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上,然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。

13.

盖上第二片蛋糕片。

14.

同样先挤出一层淡奶油,然后放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用,口感更佳。

水果盒子的制作方法是什么?

水果盒子的做法主料 低筋粉45g 黄油30g 鸡蛋2g 牛奶70ml 砂糖10g 糖粉30g 芒果1个 红心火龙果0.5个 淡奶油125ml 步骤 1. 黄油微波炉加热融化 2. 蛋清分离,蛋黄加入砂糖、牛奶,打匀,与黄油融合 3. 筛入低粉,上下翻拌 4. 打发蛋清至硬性发泡 5. 混合蛋清与蛋黄糊,倒入烤盘,180度上下火烤20分钟 6. 水果切丁 7. 加入糖粉,打发淡奶油,稍有纹路即可 8. 将烤好的蛋糕切成盒子大小,一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好 9. 成品 10. 把黄油换成色拉油效果应该更好~淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳!