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怎样辨别仙人掌有毒
颜色深、霜白、无刺的仙人掌是有毒的。
有刺的仙人掌是无毒的，但是没有刺的野生仙人掌是有毒的。这是因为一些野生仙人掌含有有毒的生物碱。食用野生仙人掌，会对食用者造成毒性。这些物质对人的神经有致幻麻醉作用。严重的甚至危及人们的生命。大多数仙人掌无毒无害，对人体无害。
扩展资料：
深圳皇岗海关连续查获5宗携带“无刺仙人掌”银冠玉入境案件。据深圳海关通报，多肉植物银冠玉含有致幻生物碱，可令人产生幻觉、精神混乱，甚至威胁生命。
深圳皇岗海关截获的银冠玉，是仙人掌科乌羽玉属植物，原产于北美洲西部。此属植物含有名为“墨斯卡灵”的生物碱，因此也被多肉爱好者称为毒仙人掌。服用这种生物碱后，会短暂影响人的听觉、视觉感受，从而产生幻觉，是一种植物类致幻毒品，过量或者长期摄入的确具有极大风险。
参考资料来源：中国新闻网-多肉植物会致幻？专家表示：有毒的只是“小众”
如何分辨仙人掌是具有毒性的？
其实无毒的仙人掌是可以食用的，可以通过食用以及仙人掌的外观、颜色等来判断是不是有毒。
颜色深、霜白、无刺的仙人掌要小心；周围有被吃的痕迹，但本身完好的仙人掌最好不要吃；可以试试舌尖的仙人掌肉，十分钟内不刺痛、不麻木，这样的仙人掌才是无毒且可食用的，但是一次不可以吃太多。事实上，你还可以通过挖仙人掌根来找到湿润的土壤，从而解渴。
仙人掌是无毒的，虽然它的外表上长着很多刺，人们却不敢轻易地碰它。但是这些多刺的仙人掌完全无毒，可以用来吃。仙人掌味酸、甜、甜，还有很多果汁，可以直接食用。仙人掌可以治疗一些疾病。《本草纲目》记载仙人掌具有治疗胃病、哮喘、急性痢疾的功效。
很多人只是把仙人掌摘下来，然后用刀切开仙人掌的表面，喝里面的果汁。有很多人用新鲜的仙人掌把仙人掌加工成酒精饮料或罐装仙人掌。这些食物非常独特和美味。因此，刺有仙人掌不仅无毒，而且可以食用。我们可以放心地种仙人掌。
有刺的仙人掌是无毒的，但是没有刺的野生仙人掌是有毒的。这是因为一些野生仙人掌含有有毒的生物碱。如果食用野生仙人掌，会对食用者造成毒性。这些物质对人的神经有致幻麻醉作用。严重的甚至危及人们的生命。但大多数仙人掌无毒无害，对人体无害。
哪一种仙人掌有毒不能吃图片
不能吃有毒的仙人掌有：乌羽玉、量天尺、岩牡丹、虎刺梅等。
1、乌羽玉
乌羽玉仙人球是一种可致幻的植物，它含有麦司卡林，所以，大家在选择多肉植物时一定要小心谨慎，养殖前要做好多肉功课，避免买到有毒的植物。
2、量天尺
量天尺能吸收甲醛、乙醚、氡、氨、TVOC等有害物质，是一种很好的净化空气的植物。但是，它的龙骨肉质茎上有锐刺，而且茎中白色的乳汁有毒。
原产于美洲热带和亚热带地区，其他热带和亚热带地区多有栽培。中国广东、广西、福建、海南等省区有天然分布。量天尺花朵硕大，且具芳香，可作蔬菜。宜庭植、盆栽，或作为篱垣植物。浆果可食，商品名“火龙果”。
3、岩牡丹
岩牡丹是生长在亚热带的一种肉质仙人掌，这种植物濒临灭绝，长得很奇怪。它和乌羽玉一样，体内含有苦味和有毒的生物碱。
4、虎刺梅
别称铁海棠，是蔓生灌木植物。茎多分枝，长60-100厘米，直径5-10毫米，具纵棱，密生硬而尖的锥状刺，刺长1-1.5厘米，直径0.5-1.0毫米，常呈3-5列排列于棱脊上，呈旋转。叶互生，通常集中于嫩枝上，倒卵形或长圆状匙形，全缘。
花序2或8个组成二歧状复花序，生于枝上部叶腋；柄基部具1枚膜质苞片，苞叶2枚，肾圆形，总苞钟状，边缘5裂，黄红色。雄花数枚，雌花1枚，常包于总苞内。蒴果三棱状卵形，种子卵柱状，直径约2毫米，灰褐色。花果期全年。
原产非洲马达加斯加，广泛栽培于旧大陆热带和温带；中国南北方均有栽培，常见于公园、植物园和庭院中。
可食用仙人掌和不可食用区别是什么？
1、外观形态
食用仙人掌茎片大而厚，长宽比为2∶1，刺座疏，叶刺短而软，茎节接触点较细，生长速度快，其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种，外观扁平肥大，肉质鲜嫩多汁；不可食用仙人掌茎片小而薄，长宽比为3∶1，肉质黄绿色或浅绿色，纤维多，刺座密，叶刺长而硬，茎节接触点较粗，生长发育很慢。颜色深、霜白、无刺的仙人掌同样也不可食用。
2、食用味道
可食用仙人掌口感酸甜适中，清香可口；而不可食用仙人掌一般酸味浓，还有苦涩味。
仙人掌，是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。仙人掌喜阳光、温暖、耐旱，怕寒冷、怕涝、怕酸性土壤，适合在中性、微碱性土壤生长，pH值在7.0-7.5。为此家庭栽培仙人掌应选择放在有阳光的窗台上，并选翻冰良好的微碱幽巴沃砂质土为宜。
在购买菜用仙人掌时，应选择生长15～35天的嫩片，其色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15~20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。
