本文目录一览：

白果营养又保健 女性来例假也能食用白果

女性来例假吃白果有什么好处?

1、调理月经

白果有活血的作用，经量较少的女性食用，有调理月经的功效，还能用于闭经、痛经等症状，白果可以配伍当归、红枣、川芎等药材同服，能调经止痛、补血补气。

2、美容养颜

白果有抗菌、消炎的作用，可用于痘痘的治疗，还能促进血液循环，有效改善肤色暗黄，有美容养颜的功效。白果也可以用来制作面膜，有祛斑、祛痘的作用。

3、止咳化痰

白果有敛肺定喘的作用，可用于哮喘、痰多咳嗽、慢性支气管炎等症状，对于肺病咳嗽也有一定疗效，可配伍陈皮、雪梨等一起食用。

4、止带缩尿

白果有止带、缩小便的作用，可用于治疗白浊、带下、尿频等症状，如果有白带异常、白带清稀等症，可以在医生指导下，使用白果治疗。

女性吃白果有什么注意事项?

1、白果内含的绿色胚芽的毒性是最强的，所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。

2、白果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因为银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小。

3、白果不可以和鱼肉一起食用。

4、白果叶片是不可以用来泡水喝的，也可能会出现中毒现象的。

5、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。

女人吃白果有什么好处的

白果具有通畅血管、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、治疗座疮的作用。

白果特别适合体虚白带的女生，建议每次10克左右，生食或炒食过量可致中毒。

女人吃银杏果的好处有哪些？食用银杏果要谨慎 食用不当易中毒

银杏果对女性的好处

1、美容养颜

银杏果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、以及多种人体所需的微量元素，女性食用银杏果可以使肌肤红润有光泽，具有一定的美容养颜的作用。

2、降脂瘦身

银杏果作为一种营养丰富的滋补品，脂肪含量却极低，女性食用不仅不用担心长胖，还具有一定的减脂瘦身的作用。

3、抗衰老

银杏果中含有的维生素、以及胡萝卜素，都具有一定的抗衰老的作用，女性食用可以延缓肌肤的衰老。

怎样正确食用银杏果

银杏果虽然是一种营养丰富的滋补食物，但是却含有微量的毒性，如果食用不当很容易导致中毒。

1、高温处理后食用

将银杏果放在锅中熬煮、炒制、或是微波炉中高温加热，都会降低银杏果中的毒性成分，这样食用不易中毒。

2、去掉胚芽食用

银杏果中的毒性成分，多集中在它绿色的胚芽中，所以在食用之前去掉胚芽食用，会减轻毒性。

3、少量食用

虽然经过去掉胚芽、和高温处理的银杏果已经安全了很多，但是大量食用也是有中毒的风险的吧，所以最好每天使用不超过10个，以免中毒。

银杏果的食用禁忌有哪些

银杏果的营养丰富，具有极好的食疗保健功效，但是银杏果的副作用也有很多，大家要了解以下几种禁忌事项。

1、5岁以下的幼童不宜食用银杏果，以免造成身体不适等中毒反应。

2、孕妇不宜食用银杏果，以免产生身体不适。

3、银杏果具有一定的药理作用，一般人群不宜长期大量食用。

4、银杏果虽然有止咳的作用，但是阴虚咳嗽的患者不宜食用。

白果的神奇功效与作用

白果的神奇功效与作用

白果的神奇功效与作用，在现实生活中，白果是一种营养价值很高的食材，这也是非常特殊的一种果实，可以预防某些疾病的发生，下面为大家分享白果的神奇功效与作用。

女人长期吃白果的好处? 白果对妇科有什么好处?

白果的神奇功效与作用1

1、抑菌杀菌

在白果里面的白果酸和白果酚等等含量都很丰富，这两种成分可以起到帮助抑菌和灭杀细菌效果，同时也能够帮助改善存在的呼吸道感染问题，所以，要是有这样的问题存在，可以根据情况适当吃一些白果来满足需求。

2、调节心脑血管病症

在白果里面的成分可以帮助冠状动脉扩张，从而让使用者的胆固醇下降，所以，在帮助调节心脑血管病症和高血压问题上，它的作用效果很不错，如果有这样的需求，不妨按照要求正确使用白果来满足身体所需。

3、调节痤疮

在白果当中有苦内脂成分，这种成分可以让使用者存在的脑血栓、冠心病以及高血压等等异常情况得到改善，除此以外，它在帮助调节痤疮问题上也有一定效果。所以，发现有痤疮问题可以适当吃一些白果来改善问题。

4、调节肌肤状态

有相关的研究发现，在平时经常吃白果可以让人的肌肤状态变得更好，肌肤会呈现出比较润泽状态，衰老速度也会因此变得更慢，所以，对于一些爱美者而言，白果也是很不错的选择。

白果的神奇功效与作用2

白果的介绍

白果就是银杏树的种子，中药里面将这种果子称为白果，其一般在每年的秋季成熟掉落，我们在捡到以后可以把它的外皮去除，然后洗干净晒干，就可以用作药物治疗一些疾病。

银杏树喜欢生活在温暖潮湿的地方，它们喜欢阳光非常的耐寒，耐旱，不过气温也不能太低，如果低于零下二十度，那银杏树是有可能死亡的，其在年降水量600到1500毫米的地方生长良好，如果超过了这个降水量或者是低于这个降水量那银杏树也有可能死亡。

白果的毒性

白果的毒主要是里面的银杏毒跟白果里面的中性素，这些物质可以使得血液里的红细胞溶解，少量服用一般没有太大的问题，过量服用就会出现病症。白果绿色胚芽是最毒的，我们需要注意。

白果的毒性成分是可以溶于水的，不过我们只需要加热一下就可以破坏它的毒素，所以在使用白果的时候我们不要生食，一般是去皮去芽，然后侵泡半天以后再煮熟食用，切记即使煮熟了也不可以多食用。

正所谓以毒攻毒，白果就是典型的例子，其本身就具有一定的毒性，不过其也有治疗的作用，只要我们合理的使用，一般是不会中毒的。

白果的神奇功效与作用3

1、祛痰止咳

白果肉的具有祛痰止咳的`功效，可以用来治疗感冒咳嗽。白果肉对肺部有养护作用，可以用来治疗肺结核、神经性头疼和癫痫等病症。每到春秋时节，很多人都会因为病毒感染，而出现感冒咳嗽的症状，适当吃些白果，可以止咳化痰。

2、降低胆固醇

白果肉是非常适合老年人吃的干果，因为它可以使胆固醇降低，胆固醇是体内含有的一种物质，如果超过一定的量，对身体是不好的，会危及身体健康。老年人适当吃点白果肉，可以降低胆固醇，还能够降血清，是非常有利于身体健康的。

3、缩小便

白果肉可以使膀胱括约肌收缩，对于小儿遗尿、小便次数较多有极好的治疗作用。同时，白果肉还可以用来治疗带下白浊，女人白带浑浊、量多，吃白果肉可以起到治疗作用。此外，白果肉还可以用来治疗男人的遗的精，起到收敛的作用。

4、抵抗衰老

白果肉的具有滋阴养颜的功效，食用白果肉可以让微血管大大扩张，能够让血液循环加快，让人的肌肤和面部更加红润，能够使人精神焕发，还能够延年益寿。同时，白果肉还可以保护肝脏，能够起到护肝的功效，还能够抗菌杀毒，经实验表明，白果肉对人形结核杆菌有抑制作用。

白果

【名称】银杏、灵眼、公孙树、白眼树、佛指柑

【生境分布】落叶大乔木，高可达30米以上。生长于向阳的平地或山坡，喜肥沃、疏松的土壤。树皮灰色。枝有长、短两种，叶在短枝上簇生，在长枝上互生。叶片扇形，顶端2浅裂，边缘呈波状或不规则的浅裂，叶脉略为放射叉状叶柄长。

花单性异株，淡绿色。种子核果状，黄白色倒卵形或椭圆形微具白粉；内种皮坚硬，种仁肉质，白色。10~11月采成熟果实，捣去外种皮，晒干。秋季采叶，晒干。

全国大部分地区有栽培。

【性味】甘、苦、涩、平；有小毒

【功能主治】止咳平喘、止带浊、缩小便。用于治疗：带下梦遗、咳嗽、头晕、咯血。

《附方1》白带过多(质渣稀，属脾虚者)。

药方组成：白果9克，莲子(去心)30克，胡椒15粒，乌骨鸡一只。

用法：将鸡去毛和内脏，共炖烂，分2~3次食之。

《附方2》梦遗。

药方组成：白果3粒。用法：米酒煮熟食之，每日2次，连服5天。

《附方3》咳嗽气喘。

药方组成：白果5-10只。

用法：将白果连完打碎，水煎服。

《附方4》冠心病心绞痛。

药方组成：白果叶10克，瓜蒌15克，葛根15克。

用法：水煎服，每日1剂。

《附方5》小儿遗尿症。

药方组成：白果15克。

用法：微火炒爆去壳，研细未。3岁每次3克，4岁每次4克，5~9岁每次5克10岁以上每次5.5克，每日2次，开水送服。

《附方6》肺气虚咯血。

药方组成：白果5枚，豆浆1碗。

用法：将白果去壳、心，取肉，捣烂，调入热豆浆中，加白糖适量温服，每日2~3次

《附方7》头痛眩晕、产妇眩晕。

药方组成：白果仁3枚，龙眼肉7枚，红糖适量。

用法：水煎，调红糖顿服。

女人吃白果有什么好处和坏处

女人吃白果有什么好处和坏处

女人吃白果有什么好处和坏处？我们常常听过白果这个食物，其实白果也就是银杏果，这是一种不错的坚果，既可以煮熟食用、也能用于烤食以及炒食，也能用作配菜。白果含有丰富的营养价值，下面，为大家分享女人吃白果有什么好处和坏处。

女人吃白果有什么好处和坏处1

1、抑菌杀菌

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2、镇咳平喘

因为白果中的维生素D2是脂溶性的，所以连油脂一起食用，较容易被吸收，也可提高镇咳效果。治疗咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳，气喘则用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。

3、降脂

一般认为，白果若吃太多就会流鼻血，因为它是很强的滋补品。白果的成分中，以糖质为最多，它占白果所有营养成分的百分之三十五，糖质中大都是淀粉，但脂肪含量很少，这在坚果类中是很少见的，所以白果具有降脂瘦身的.功效。

4、抗涝抑虫

白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

5、美容养颜

白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，经常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴。

5、化解瘀血、增强记忆力

白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。

以上为吃白果的有益之处，经常吃白果有：抑菌杀菌、镇咳平喘、降脂、美容养颜、化解瘀血、增强记忆力等好处。

女人吃白果有什么好处和坏处2

敛肺定喘

白果有敛肺定喘、祛痰止咳的功效，据《医学入门》记载："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。"白果可以用于痰多咳嗽、肺虚咳嗽、久咳不愈、哮喘等症状。

止带缩尿

白骨可以止带浊、缩小便，可用于治疗白带、白浊、遗 精、尿频等症状。白带异常、白带增多、白带清稀的女性，可以适量食用白果，能有效缓解症状。

抗衰防老

白果含多种有效成分，可以通畅血管、提高记忆力，能缓解和预防老年痴呆，有抗衰防老的作用，常食用白果可以精神焕发、延年益寿。

美容养颜

白果也叫银杏果，有抑制痘痘生长及消炎的作用，含维生素、氨基酸等成分，有美容养颜的功效，白果可以促进血液循环，可以改善肌肤光泽，使面部红润。

女人吃白果有什么好处？

　白果的保健作用和食疗方法

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

什么原因引起银杏中毒(白果中毒)

本病系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含有氢氰酸毒素所致

它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。

银杏的种子，除去淡黄色的外种皮后，坚硬的种壳（中种皮）白色，故称白果。白果的可食部分为种仁，种仁胚乳肉质，味腻甜略苦。白果种鲜嫩，生食熟食均可，生食味清香，肉脆，但内种皮难剥，吃多易中毒，因此生食很少，熟食较多。白果带壳炒熟后，剥壳去内种皮，食其种仁，柔软清香，非常可口；白果种仁还可作菜肴佐料，在日本、美国的餐厅，副食品店都有白果凉拌菜及副食品出售。我国宋代白果已广泛用于享饪，多与猪、羊、牛、及禽、蛋类食物相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种享饪方法，制成美味佳肴，如银杏蒸鸡蛋，银杏熘子鸡，银杏全鸭等，近来山东曲阜国际旅行社和北京孔膳堂的厨们，又精工巧制出肯特色的名菜“熊猫闻银杏”，此菜不仅色、香、味俱佳，而且使进食者欣赏到一件精美的工艺品，此外，白果也可制作罐头、月饼、点心、加工成酒类、饮料等珍馔品种供人们食用。前面已述，由于白果种仁含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物质，故每次吃白果不宜过多，否则会引起中毒。为了防止中毒，在煮白果果，锅盖不要盖得不紧，而且一定要把白果煮得熟透，让毒素挥发，未熟透的不要吃。

白果的药用价值很高。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喇、缩小便、止白虫；生食降痰，消毒杀虫”。中医素以白果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋虫、遗精等疾病。例如：哮喘咳嗽，痰稀的患者，可用白果仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透连渣服，每天1～2次；儿童遗尿，取白果5个，连壳煨熟，取仁虼，每晚睡前一次吃光；肺结核病人可将白果去壳取仁，浸于鱼肝油中，半年后可用服，饭前一次，每天3次，连服1～3个月可痊愈；指把生白果肉浆涂擦在患处可以去疱平皱、除疥、毙虱、对治疗面部黑斑，癣疱也有一定的疗效。现代医学研究证明；白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。

白果烧鸡

配 料: 新嫩母鸡 1只（重约1250克），白果（银杏）250克，绍酒30克，姜片15克，盐10克

特 色： “白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有“四绝”之称，即一绝“洞天贡茶”，茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；二绝“白果烧鸡”汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；三绝“青城泡菜”，脆嫩清鲜，深有回味；四绝“洞天乳酒”，酒味浓而不烈，甜而不腻。

相传 “白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制。据说，在二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士曾多次取用该树所结的白果，同嫩母鸡烧汤，文火炖浓后，给道长食甩，使道长病情好转，不久便恢复了健康，精神焕发。从此，“白果烧鸡”便闻名蓉城和整个四川地区，成为一款特色名菜

·操 作: 1、将鸡宰杀，去毛、去内脏，清水洗净。用刀沿鸡背脊处剖开（腹部不要剖开），随冷水入锅烧至将沸时取出，用清水洗净，去除血粕待用。

2、将白果壳敲开，连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净。

3、将整只嫩母鸡入锅，加水（以淹没鸡为度），放姜片、绍酒，加盖炯烧30分钟左右，至鸡半熟、汤汁趋浓后，再倒入大沙锅内，放入白果、盐，加盖用文火烧15分钟左右，至鸡肉酥烂、汤浓出锅，倒入一只大的圆汤盘内，鸡肚朝上、背脊朝下，白果围在四周即成。

特点 : 色泽淡黄，汤汁浓白，鸡肉鲜嫩，白果微甜，软熟适口。

关键 : 必须取用肥壮的嫩母鸡，去除污血洗净。烹制时，先用旺火将鸡烧酥、汤烧浓，再入沙锅以文火炖

白果芋泥

配 料: 〖主料〗：荔甫芋净肉半斤，白果三两，糖半杯，猪油四汤匙，糖三汤匙

〖辅料〗：水1/3杯，糖二汤匙，粟粉一汤匙

操 作: (1) 荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。

(2) 白果去壳，放落滚水中煮十五分钟，取起去衣去心，洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起，加糖三汤匙捞匀（最好腌过夜）。

(3) 下猪油一汤匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水约3/4杯时，把白果及煮白果的水分别盛起。

(4) 下猪油三汤匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。

(5) 芋茸冷后，如觉不幼滑，可以放入磨碎机内磨至幼滑，盛深碟内，加入白果。食时蒸热，煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

白果鸭煲

配 料: 光鸭一只，白果四两，黄芽白八两，芫荽两棵，胡萝卜，蘑菇，蚝油，糖，鸡粉、生粉，酒，盐，老柚，果皮各适量。