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槐树花吃了对身体有什么好处
树上的槐树花开了，到时候空气中都是一股甜腻腻的香气。槐树花的清香总能唤起小时候的回忆，可是你知道吃槐树花的好处吗？
槐树花的功效
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凉血止血
槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。服用槐花茶可以让血管、畅通无阻，对心脑血管疾病有较好的防治作用。对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质，槐花米茶中的其它有效成份有极强的凉血、止血的效果。
清肝火
槐花常被用于治疗肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。
改善毛细血管
槐花能保持毛细血管的正常抵抗力,减少血管通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
降血脂
槐花泡茶具有降血压降血脂的功效，是一款适合高血压患者及高血脂患者饮用的一款药茶。槐花茶除了降血压降血脂外，还可预防心脑血管疾病。同时，适当加入绿茶或配用枸杞子泡茶饮用，降血压降血脂的功效更佳，同时还能防止心脑血管意外发生。
抗炎
槐米自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。
防癌抗衰老
槐米即为槐花花蕾，富含硒元素，能清除体内自由基，抗氧化预防肿瘤。槐米中硒的抗氧化作用是维生素C和维生素E的300~500倍，可抗衰老、防治心脑血管疾病和肿瘤。
槐树花的食疗方法
降火败毒，明目
菊花，槐花，绿茶各3g，以开水冲泡，频饮。去火
取一些槐花茶，放置在水杯中，热水冲服。牛皮癣
将槐花炒黄研成末，每回3g，餐后服，每天两回。高脂血症
槐花12克，枸杞9克，分3次放入瓷杯中，用滚开水冲泡，温浸约10分钟，频频饮用，饮完后再冲开水，每日1剂。头晕眼花
夏天采收槐花和花蕾，然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效，比较适用于头晕眼花，烦躁易怒等症。急性乳腺炎
槐花15g，炒至黄褐色，研成细末，用黄酒和热水各半冲服，每天一回，服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。高血压
槐花，鲜槐花，菊花各9g，决明子6g。用水煎服。或者槐花10g，黄芩10g，菊花6g，夏枯草10g。用水煎后服用，每天2剂。痔疮肿疼
槐花，苦参各15g，白矾6g。水煎熏洗。痔疮出血：槐花12g，苍术12g，地榆12g，甘草6g。用水煎后服用，每天2剂。
想不到槐花有这么多的药效价值吧？
给大家奉上几个食谱，
以后就这么吃了！
蒸槐花
主料
新鲜洋槐花
辅料
大蒜盐香油
做法：
1.采新鲜的洋槐花，最好是白色的花苞和刚开的鲜花。
2.把花苞全部摘下来洗干净，建议多洗几次，因为有很多小虫。然后放着吧水凉干。
3.水晾干后倒入面粉，记住要晾干一点。
4.用手把面粉揉花苞里，筷子的话花苞不容易把面粉吃进去。水烧开就可以上锅蒸了，蒸8分钟就可以。
5.蒸好后趁热加入蒜末、盐、香油，盐一定要最后放，因为早加盐容易出水。
槐花炒蛋
新鲜槐花土鸡蛋2个
盐味精
1.新鲜槐花洗净沥干水分。
2.鸡蛋打入碗中，用筷子上下打滚搅拌，尽量打出气泡。
3.烧油，一段时间后倒入蛋液。
4.鸡蛋煎至两面都呈金黄色时，再用锅铲切小。
5.倒入槐花翻炒，放入适量盐，调料。
槐花饼
槐花150g面粉200g
鸡蛋2个盐2g糖1g
1.槐花加点盐洗净控水；
2.面粉加两个鸡蛋调盐糖调成糊；
3.将槐花跟面糊和匀；
4.锅内适量油五成热，摊入面糊，煎至两面金黄即可。
槐花包子
五花肉1斤新鲜槐花2斤
葱适量酱油适量面粉适量姜花椒粉盐花生油麻油鲜奶酵母矿泉水
1.发面：酵母用40度水化开，倒入面粉内和面，牛奶加热，倒入面粉内和面
2.加入温热的牛奶，蒸出的包子更香，更松软
3.和好面，醒发40分钟，注意保温
4.鲜槐花择净，洗净
5.起锅，水烧开，槐花焯水，沥干水分
6.五花肉切丁，加入盐，葱花，姜沫，酱油，花椒粉，拌匀，加入花生油，麻油，腌制
7.槐花拌入腌好的肉馅中，拌匀
8.将发好的面，檊成皮子，包成包子
9.包好的包子要醒发40分钟
10.起蒸锅，水开后，放好蒸屉，笼布浸湿，先将以上略加热后，再放发好的包子
11.蒸15分钟后，关火，5分钟后开盖，将大包拾出。
槐树花的吃法 可以蒸着吃
1、槐树花可以蒸着吃。步骤：将槐花洗干净，控水。加入适量面粉、盐、五香粉、十三香搅拌均匀。将搅拌好的槐花倒入蒸笼里。大火蒸15-20min，浇上酱料即可食用。
2、槐树花的功效与作用: 抗菌消炎 抗菌消炎是槐树花的重要功效之一，为槐树花有大量的芸香苷和槐花二醇以及一定数量的鞣质和醛酸，这些物质都是天然的消炎成分，它们能抑制人体多种病毒和真菌的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能预防多种细菌性疾病发生。
3、预防高血脂：平时多吃一些槐树花，还能预防高血脂，因为它含有的槲皮素可以直接作用于人类的血管，能提高血管弹性，防止血管僵化硬化，同时它也能清除人类血液中的胆固醇，增加动脉中的血液流量，平时经常食用可以预防高血脂也能减少一些常见心血管疾病发生。
国槐花的功效与作用
国槐花的功效与作用如下：
功效：
1、国槐花花味道甘甜，气味芳香，具有一定的观赏价值，也可以作为药材直接入药。
2、它的营养成份有糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
主要的作用有：
1、具有清热解毒，降血压，滋阴润肺以及防止中风等功效。
2、槐花中的芦丁能够改善毛细血管，使得毛细血管具有正常的抵抗力。
3、槐花可以通润肠道，防止发生便秘的症状，对于治疗便血也有疗效。
4、有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。
洋槐花泡水喝的功效 洋槐花泡茶喝有功效
洋槐花不仅可以直接做成吃的，同时还可以用来泡水泡茶喝，同样具备很多的功效，我们身体中的一些炎症都可以通过洋槐花得到辅助一定的缓解作用。
洋槐花泡水喝的功效
洋槐花的药用价值很高，对于很多病症都有治疗作用。首先洋槐花含有芸香甙和洋槐花二醇以及多种糖类，有抗炎灭菌的作用，可以迅速杀死人体中血液中的有害物质。其次洋槐花中含有的芸香甙、槲皮素能够有效防止动脉硬化，有降低血压的作用，同时洋槐花还可以增加毛细血管抵抗力，增加人体血管壁的弹性，起到预防中风的作用。此外，洋槐花还具有凉血止血的特殊功效，对于治疗便血、尿血以及痔血等病症有良好的效果。
用槐花泡水喝可以起到清热凉血的效果，而且槐花泡水喝，对于人体的小便不利和小便带血也有很好的缓解效果。同时还能够起到消炎杀菌防止拉肚子的作用，因为槐花当中富含很多种天然的消炎杀菌成分，平时人们经常喝槐花泡的水还可以有效的预防肠炎的发生。
洋槐花泡茶喝有功效
第一种，槐树花是一种苦寒的中草药，具有凉血的功效，用来治疗血热；
第二种，具有清肝泻火的功效，用来治疗由于肝火旺盛导致的头痛、头晕目眩；
第三种，具有抗炎的功效，可以抑制皮肤真菌的生长；
第四种，用槐树花泡水喝可以保持毛细血管的抵抗力，预防高血压的发生；
第五种，可以辅助治疗糖尿病。
洋槐花怎么泡水喝
槐花地榆茶
材料：槐花、地榆。
做法：
1、将槐花、地榆洗净，沥干水分；
2、将两者放入锅中，倒适量清水；
3、用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟；
4、倒入杯中，即可代茶饮用。
功效：清热解毒、凉血止血、清肝泻火。
槐花栀子茶
材料：槐花、栀子。
做法：
1、将槐花、栀子冲洗干净，沥干水分；
2、将槐花和栀子放入茶杯中，注入沸水；
3、盖上杯盖，冲泡8~15分钟；
4、搅拌均匀，即可饮用。
功效：泻火除烦、清热利湿、清肝明目。
槐花菊花茶
材料：槐花、菊花。
做法：
1、将槐花、菊花用水洗净，沥干水分；
2、将两者放入锅中，倒入适量清水；
3、用大火煮沸，转用中小火煮5~10分钟；
4、倒入杯中，即可饮用。
功效：清热解毒、凉血止血。
槐花夏枯草茶
材料：槐花、夏枯草。
做法：
1、将槐花、夏枯草用水洗净；
2、将槐花、夏枯草放入杯中；
3、倒入适量开水，盖上杯盖；
4、冲泡8~15分钟，即可饮用。
功效：清肝明目、清热解毒、去痰止咳。
槐树花有毒吗 槐树花功效与作用
槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为凉血要药，性味苦凉具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明，槐花所含的芸香甙，可增强毛细血管抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。今天就简单介绍下槐树花功效与作用。 槐树花有毒吗 1、槐花虽然无毒可食用。不过并不是每个人都能吃的，过敏体质者尤甚。人们关于槐花有毒的误解，多是来自过敏者食用后产生过敏现象而引发的。 2、槐花中含有一种含有一种成分，这种成分在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤如果不注意防晒，被太阳光直射到，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。敏感性肤质的人吃了洋槐花后会产生过敏现象，所以有过敏史的人最好对洋槐花食物敬而远之。 槐树花功效与作用 1、降血压。槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量，并能减慢心率．槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用。 2、降血脂。槲皮素皮体育网射10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性。对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。 3、抗炎作用。芸香甙及槲皮素能抑制大鼠因组胺、蛋清、5-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的脚爪浮肿以及透明质酸酶引起的足踝部浮肿，芸香甙能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发生。 4、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。 5、槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。 槐树花的特征 槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。气微，味微苦。槐为落叶乔木，树皮灰棕色，具不规则纵裂，内皮鲜黄色，具臭味；嫩枝暗绿褐色，近光滑或有短细毛，皮孔明显。奇数现状复叶，互生，叶轴有毛，基部膨大。 对于槐树花功效与作用的介绍，今天就到这里，祝大家生活愉快。
槐花的食疗功效
进入四、五月份，各种各样的花都开始争鲜斗艳，有一种花很多人都见过，但是未必知道叫什么名字，即便知道叫什么名字，也未必知道它的疗效。
这种花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。一串串洁白的花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，它就是槐花！
小时候的记忆里都是一串串的槐花，那可是世界上最好吃的东西啊！
槐花不但好吃，竟还有好多的食疗作用，凉血止血、清肝泻热，治高血压、解酒，老少皆宜！
当然，吃槐花，也有好多禁忌！别适得其反~
乡村的这种洋槐花常吃能够润肺止咳、抗衰老、增力补气，降血压，中医指出，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的成效。槐花中富含的芦丁成分能维护毛细血管，能够避免因毛细血管脆性过大，渗透性过高引发出血、高血压、糖尿病，所以血压偏高者能够食用洋槐花。
其实槐树一身都是宝，槐角、槐树树枝都能入药。
槐花能治痔疮出血。一直以来都是治疗痔疮出血的要药，可以直接打粉服用。
用法：槐花、荆芥炭打粉，每次酒服一钱（3克），治大肠下血。
另外，民间也有用槐树树枝煮水， 熏洗痔疮 的做法。《小郎中学医记》里：民间郎中有个用槐汤治疗痔疮的办法，就是 用槐树树枝浓煎汤，熏洗痔疮，再用艾条艾灸患处 。
曾经有个西川的判官，长途骑骡子以后，引发了痔疮，到了驿站痛不可忍，坐卧难安，于是采用槐树树枝煎汤熏洗的办法，再加艾灸，很快治愈，继续骑骡而驰。
槐花泡水可以治疗眼睛红肿热痛 ，估计很多人不知道。大家都知道可以用菊花清肝明目，有炎证了多用蒲公英，却不知道槐花清泻肝热，明目的效果更胜一筹。
肝开窍于目，当肝经有热时，常会出现眼睛红肿赤痛。菊花可清肝明目，可是不能通大肠，而槐花性味苦寒，即可以清泻肝火，又能将火从大肠泻出，因此明目的效果更快，同时也可以治疗肝阳上亢导致的头痛，头晕等症。
具体用法：直接用槐花6克煮水当茶饮，配合菊花，效果更好。
《小郎中学医记》里还记载了一个使用槐花的经验方：用槐花30克，加入150ml的水，隔水炖20分钟，去渣取汁调入冰糖，当茶频服，可治疗小儿头面部脓疱疮，3-5天即可消肿病退。
取的就是槐花苦寒下行之性，既可以清热凉血，又可以导热下行，脓疱疮自然得以治愈。
槐花除了可以泡茶，还可以熬成粥，炒鸡蛋，包饺子，烙煎饼。胃肠道有热，舌苔黄，口气重的朋友，都可以常吃。但是脾胃虚寒的人就别吃了，因为槐花性寒，吃多了反增病症。
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槐花的食疗功效
”
提到槐花，就不得不提到一道美味——槐花炒蛋！很多吃过农家饭的读者都品尝过这道 美食 ，但是，您在酒足饭饱之后有没有想过它有哪些食疗功效呢？今天我们一起来学习一下。
槐花其实是一味中药，主要的功效八个字就能概括：凉血止血；清肝明目。 如果更详细的解读，你会发现这种花期只有短短十五天的魅力中药真的很有魅力，花期虽短，功效却是那么地丰富。
比如痔疮患者就可以多吃这类食物 ，五代时期的中药学著作《日华子本草》记载槐花可以“治五痔”；
急、慢性咽炎患者也可以尝试吃吃槐花 。明代药学著作《本草纲目》中记载把槐花“炒香频嚼，治失音及喉痹”。这里说的喉痹就是西医说的急、慢性咽炎；
平时心火、肝火比较旺的人最适宜吃槐花 ，因为清代药学著作《医林纂要》中记载槐花有“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”的功效；
轻度的便血症状的患者 ，如果是实热类型的也可以吃槐花，因为清代药学著作《本草求真》中记载槐花能“治大、小便血”。因为槐花是偏寒性的药物，所以不是热症的便血不合适。
此外，清代药学著作《本草求原》中还记载槐花能“杀蛔虫”，所以有蛔虫的患者也可以多吃一些。
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槐花的食用方法
”
1.槐花鸡蛋饼
食材： 槐花 (200克)、鸡蛋 (2个)、面粉 (100克)。 做法： 1、先把槐花摘洗干净，多洗几遍。2、控干水分，放盐拌匀。3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。
2.槐花麦饭
食材： 槐花 (适量)、面粉 (适量)、油泼辣子 (适量)、蒜泥 (适量)、葱花 (适量)。 做法： 1、槐花洗净沥干，取下花朵。2、将槐花、面粉、盐混合，搅匀。3、入蒸锅，大火蒸20分钟取出。4、加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。 3.槐花饺子
食材： 猪肉 (适量)、槐花 (适量)、饺子皮 (适量)、姜 (适量)、葱 (适量)。 做法： 1、将槐花洗净，稍攥；猪肉剁馅，葱姜剁碎；2、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；3、取饺子皮包入馅料；捏紧收口；4、锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。 4.槐花饼
食材： 槐花 (适量)、面粉 (适量)。 做法： 1、槐花择洗干净。2、洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。3、用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。5、用手把槐花饼压扁。6、煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。7、开小火煎制。8、煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。9、煎至两面微黄，稍透明即可。 5.蒸槐花
食材： 槐花500克、面粉100克、生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 做法： 1、柏树槐花洗净晾干水分。2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。5、大火蒸8分钟。6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。 6.槐花煎饺
食材： 姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐。 做法： 1、槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅。2、用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。3、平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。 7.凉拌槐花
食材： 鲜槐花，橄榄油，盐。 做法： 1、锅中加水，放入少量盐和橄榄油，水烧开后放入槐花。2、当水再次沸腾捞出，凉开水中浸泡30秒，沥干水分，装盘。加入盐和橄榄油拌匀即可。
8.炒槐花
食材： 槐花、面粉、食盐、植物油、姜、蒜、香油。 做法： 1、槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，让槐花均匀地包裹住面粉。2、将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸八分钟至槐花变色，炒锅植物油烧热，下姜蒜末炒香。3、下入蒸好的槐花同炒，加入盐，起锅前中入香油即可。
“
槐花的注意事项
”
第一，槐花偏寒性，所以脾胃虚寒者慎服；
第二，虽然槐花有很多功效，但是生用跟熟用的功效还是有很大差别的，比如凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。
生用的时候一定要注意干净卫生，最好在有经验的中药师指导下服用。
